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詳細(xì)介紹
L-阿拉伯糖
別 名：L（+）-樹膠醛糖,；L（+）-阿戊糖；果膠糖
英文名：L-Arabinose ,；L（+）-Arabinosc; L（+）-pectinose; L（+）Pectinsugar; L（+）-Gum sugar
日文名：L—アラビノース
分子式 C5H10O5 分子量 150.13
CA登記號(hào)：5328-37-0 ,； 87-72-9；海關(guān)HS編碼：29400000,；統(tǒng)一FEMA號(hào)為：3255,；
性狀描述
白色結(jié)晶粉末。無氣味,。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5,，H2O,，24h）+100º～+104º ，沸點(diǎn)（℃）：160℃,，易溶于水,，為溶于醇，不溶于醚,、甲醇和丙酮,，12℃時(shí)1份溶于48份90%乙醇。
L-阿拉伯糖,，又稱樹膠醛糖,、果膠糖；是一種戊醛糖,。
主要特點(diǎn)
在自然界中很少以單糖形式存在,，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì),、半纖維 素,、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中,。其對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高,。
廣泛存在于水果、粗糧皮殼中,，人類食用它時(shí)間已有幾千年歷史,，只是直到近幾年科研才發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)是預(yù)防“三高一超”（高血壓、高血糖,、高血脂,、糖尿病,、肥胖）的重要功能糖。
質(zhì)量規(guī)格
含 量：≥ 98% 灼燒殘?jiān)?le; 0.5%
重金屬含量（ ppm ）：≤ 20
貯藏運(yùn)輸
5 ℃以下干燥,密封保存
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