詳細(xì)介紹
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產(chǎn)品名稱:臺(tái)盼藍(lán)
英文名稱:Trypan Blue
產(chǎn)品貨號(hào):TR150
C A S 號(hào):72-57-1
化學(xué)試劑等級(jí)
1.一級(jí)品:即優(yōu)級(jí)純,,又稱保證試劑(符號(hào)G.R.),我國(guó)產(chǎn)品用綠色標(biāo)簽作為標(biāo)志,這種試劑純度很高,,適用于精密分析,,亦可作基準(zhǔn)物質(zhì)用。
2.二級(jí)品:即分析純,,又稱分析試劑(符號(hào)A.R.),,我國(guó)產(chǎn)品用紅色標(biāo)簽作為標(biāo)志,純度較一級(jí)品略差,,適用于多數(shù)分析,,如配制滴定液,用于鑒別及雜質(zhì)檢查等,。
3.三級(jí)品:即化學(xué)純,,(符號(hào)C.P.),我國(guó)產(chǎn)品用藍(lán)色標(biāo)簽作為標(biāo)志,,純度較二級(jí)品相差較多,,適用于工礦日常生產(chǎn)分析。
4.四級(jí)品:即實(shí)驗(yàn)試劑(符號(hào)L.R.),,雜質(zhì)含量較高,,純度較低,在分析工作常用輔助試劑(如發(fā)生或吸收氣體,,配制洗液等),。
5.基準(zhǔn)試劑:它的純度相當(dāng)于或高于保證試劑,通常作容量分析的基準(zhǔn)物質(zhì),。稱取一定量基準(zhǔn)試劑稀釋至一定體積,,一般可直接得到滴定液,不需標(biāo)定,,基準(zhǔn)品如標(biāo)有實(shí)際含量,,計(jì)算時(shí)應(yīng)加以校正。
6.光譜純?cè)噭海ǚ?hào)S.P.)雜質(zhì)用光譜分析法測(cè)不出或雜質(zhì)含量低于某一限度,,這種試劑主要用于光譜分析中,。
7.色譜純?cè)噭河糜谏V分析醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。
8.生物試劑:用于某些生物實(shí)驗(yàn)中,。
9.超純?cè)噭河址Q高純?cè)噭?/p>
(臺(tái)盼藍(lán))特性與用途:
白色無(wú)臭結(jié)晶性粉末,。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%,。為甘氨酸的1.6倍,,屬zui甜的氨基酸。 在水產(chǎn)動(dòng)物(蝦,、蟹)中含量較多,,并形成特征性呈味成分,。200℃以上開始升華,熔點(diǎn)297℃(分解),。對(duì)熱及化學(xué)性能穩(wěn)定,。易溶于水(17%,25℃),,微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),,不溶于。5%水溶液的ph值5.5~7.0,。用途:能改善甜感,,增強(qiáng)甜感醇厚度,改進(jìn)酸感調(diào)味效果,,能提高腌制品和醋漬品風(fēng)味,,緩和澀味、苦味,、辛辣味,,防止啤酒老化。能抑制大腸桿菌,、革式陽(yáng)性菌,、乳酸菌及好氣菌等生長(zhǎng)發(fā)育。另有異構(gòu)體L-β-丙氨酸,,未見有存在與蛋白質(zhì)中的報(bào)告,,含于蘋果汁等中,甜度比α型為小,。
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