詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱:吐溫20*
產(chǎn)品規(guī)格:0.1/0.5/1
CAS號(hào):9005-64-5
[英文名]TWEEN-20
[別名] 聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯,;吐溫—20;Tween—20,;Polyoxyethy— lene(20)Sorbaitan Monolaurate,;Sorbimac— rogol Laurate 300.
[分子式與分子量] C58H114O26;1227.5
[來(lái)源與制法] 本品為山梨醇及其一失水,、雙失水化合物與月桂酸酯按每摩爾山梨醇及其脫水化合物與約20摩爾的環(huán)氧乙烷在堿性條件下縮合而制得,。酯化用的月桂酸中可能含有其它脂肪酸。
[性狀] 本品為黃色或琥珀色澄明的油狀液體,,具有特殊的臭氣和微弱苦味,。相對(duì)密度1.01,沸點(diǎn)321℃,,閃點(diǎn)321℃,,折射率 1.472,粘度(25℃)0.25~0.40Pa?s,。分子中含有較多的親水性基團(tuán),,可與水、乙醇,、甲醇和乙酸乙酯混溶,,不溶于液狀石蠟、不揮發(fā)油和輕石油,,1份本品可溶于130份棉籽油和200份甲苯中,,5%水溶液pH5~7,。HLB值為16.7。
同類產(chǎn)品:
吐溫80本品廣泛用于石油開(kāi)采和運(yùn)輸,,醫(yī)藥,,化妝品,油漆顏料,,紡織,,食品,農(nóng)藥,。在洗滌劑生產(chǎn)和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑,、分散劑、穩(wěn)定劑,、擴(kuò)散劑,、潤(rùn)滑劑、柔軟劑,、抗靜電劑,、防銹劑、整理劑,、降粘劑等等,;用作乳化劑、潤(rùn)濕劑,,滲透劑,、擴(kuò)散劑等,也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分,。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑,。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化劑,用量為0.1%黃油,,一般油中加量1%左右,;用作增溶劑、擴(kuò)散劑,、抗靜電劑,、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑等,;用作氣相色譜固定液,,用于醇、酮,、酯類的分離及脂肪酸和烴類的分離,;作O/W型食品乳化劑,單獨(dú)使用或與司盤(pán)-60、司盤(pán)-65,、司盤(pán)-80混合使用,。我國(guó)規(guī)定可用于乳化天然色素,zui大使用量為1.g/kg,;在牛乳中zui大使用量為1.5g/kg,;在雪糕和冰淇淋中zui大使用量為1.0g/kg;本品具有優(yōu)良的乳化,、分散,、潤(rùn)濕等性能。在食品工業(yè)中,,用作冰淇淋,,面包、糕點(diǎn),、糖果等乳化劑,、分散劑和清涼飲料的渾濁劑。用量為0.1%~0.5%,,以防止奶油食品飛濺,、食品老化,并改善品質(zhì),、增加光澤、改進(jìn)口感,、提高柔軟性,。尤其是對(duì)奶油巧克力太妃糖有明顯的防起霜效果。它可單獨(dú)使用,,亦可與甘油酯,、蔗糖酯等食品乳化劑共同使用,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),。還廣泛用于高級(jí)化妝品,、輕紡、醫(yī)藥工業(yè)作增溶劑,,亦廣泛用于紡織,、油漆、乳化炸 藥,、農(nóng)藥,、印刷、石油等行業(yè)作乳化劑,、穩(wěn)定劑,、潤(rùn)滑劑、柔軟劑,、抗靜電劑,。9005-65-6L0.1/0.5/1