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以下是牛血清在細(xì)胞培養(yǎng)中的作用與質(zhì)量要求
閱讀：1362 發(fā)布時間：2013-5-14一,、 牛血清在細(xì)胞培養(yǎng)基中的主要功能
牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中用量zui大的天然培養(yǎng)基,，含有豐富的細(xì)胞生長必須的營養(yǎng)成份，具有極為重要的功能,。
1.提供對維持細(xì)胞指數(shù)生長的激素,，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物,。
2. 提供結(jié)合蛋白,，能識別維生素、脂類,、金屬和其他激素等,，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。
3.有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合,，起到解毒作用,。
4.是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源,。
5.起酸堿度緩沖液作用,。
6.提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活,，保護(hù)細(xì)胞不受傷害,。
二、 牛血清的主要成份
血清是一種很復(fù)雜的混合物,，其組成成份雖大部分已為人所知,，但還有一部分尚不清楚,，而且血清組成及含量常
隨供血動物的性別,、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異,。
1.蛋白質(zhì)是牛血清中主要成份,。除包括可攜帶金屬離子、脂肪酸和自身是激素類蛋白外主要還有白蛋白,，球蛋白,。
纖維粘連素 細(xì)胞促進(jìn)細(xì)胞附著；
α2 巨球蛋白 抑制胰蛋白酶的作用,；胎牛血清中含胎球蛋白 促細(xì)胞附著,；轉(zhuǎn)鐵蛋白 能結(jié)合鐵離子,，減少其毒性
和被細(xì)胞利用。
2.多肽：血小板促生長因子能促細(xì)胞分裂,，是多肽家庭的主要成員之一,，是主要的促細(xì)胞增殖因子；成纖維細(xì)胞
生長因子,、表皮細(xì)胞生長因子,、神經(jīng)細(xì)胞生長因子等，血清中含量雖很少,，但對細(xì)胞生長也有一定作用,。
3.激素：激素對細(xì)胞的作用是多方面的。
胰島素：促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖和氨基酸,，與促細(xì)胞分裂有關(guān),。
類胰島素生長因子：能與細(xì)胞表達(dá)的胰島素受體結(jié)合，從而有胰島素同樣的作用,。
促生長激素：促細(xì)胞增殖效應(yīng),。
如細(xì)胞密度高時可能有抑制細(xì)胞的作用和誘導(dǎo)其發(fā)生分化。
4其他成份
氨基酸,、葡萄糖,、酮酸等對多種營養(yǎng)成分的合成培養(yǎng)基意義不大。與蛋白相結(jié)合狀態(tài)的微量元素對細(xì)胞培養(yǎng)有意
義,。
三,、 牛血清的質(zhì)量要求
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和生活水平的不斷提高對生物醫(yī)藥產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來越高，所以對制備工藝中所涉及到
的各種原材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求也越來越高,，特別是對用于細(xì)胞培養(yǎng)基中的主要天然成份――牛血清的質(zhì)量要求也
不斷提高,。牛血清包括胎牛血清、新生牛血清和成牛血清,。