化工儀器網(wǎng)
技術(shù)文章
恒遠總結(jié)：“酒石酸”的性質(zhì)簡介
閱讀：3137 發(fā)布時間：2012-3-16
相對分子質(zhì)量：150.09
CAS號:526-83-0[1]
英文名稱：tartaric acid,，簡稱TA
狀態(tài)：單斜晶體（無水）
熔點：171-174
密度：1.7598（20）
折光率：1.4955
溶解度：溶于水、丙酮,、乙醇
存在：酒石酸在水中溶解度：右旋酒石酸139,，左旋酒石酸139，內(nèi)消旋酒石酸125,，外消旋酒石酸20.6,。
學名：2,3-二羥基丁二酸.
分子式：C4H6O6
結(jié)構(gòu)式：HOOCCHOHCHOHCOOH
分子量：150.09（D型-無水物）;168.10 （DL型-一水物）。
異構(gòu)體及性能[2]：酒石酸分子中有兩個不對稱碳原子,，故有3種光學異構(gòu)體,，即左旋酒石酸或D-酒石酸、右旋酒石酸或L-酒石酸,、內(nèi)消旋酒石酸,。等量的左旋酒石酸與右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。天然酒石酸是右旋酒石酸,。工業(yè)上生產(chǎn)量zui大的是外消旋酒石酸,。D型酒石酸為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無臭,，味極酸,，相對密度1.7598。熔點168～170℃,。易溶于水,，溶于甲醇、乙醇,，微溶于乙mi,，不溶于氯仿。DL型酒石酸為無色透明細粒晶體,，無臭味,，極酸，相對密度1.697,。熔點204~206℃,，210℃分解。溶于水和乙醇,，微溶于乙mi,，不溶于甲苯。酒石酸在空氣中穩(wěn)定,。無毒,。
上海恒遠生物科技有限公司是一家生物技術(shù)企業(yè),，主要從事免疫學、分子生物學和常規(guī)生化試劑的研發(fā),、銷售,。公司專業(yè)代理美國R&D、Amresco,、Sigma,、Pharmacia、Abcam等各*高質(zhì)量試劑盒和生物科研試劑,，產(chǎn)品涵蓋ELISA試劑盒,、生物試劑、抗體,、對照品,、血清、細胞,、培養(yǎng)基,、實驗耗材等，公司產(chǎn)品幾乎涉及所有領(lǐng)域,，代表了zui高品質(zhì),。
：莫柳然
：shhyswkj
:Elisa-RD