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酚紅葡萄糖肉湯

食品衛(wèi)生檢驗(yàn)培養(yǎng)基

250g

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相關(guān)知識(shí)>>>>>

按理化性質(zhì)和生物學(xué)功能分類：
　　按理化性質(zhì)和生物學(xué)功能,，可將其分為IgM,、IgG、IgA,、IgE,、IgD五類。
　　IgM抗體是免疫應(yīng)答中首先分泌的抗體,。它們?cè)谂c抗原結(jié)合后啟動(dòng)補(bǔ)體的級(jí)聯(lián)反應(yīng),。它們還把入侵者相互連接起來，聚成一堆便于巨噬細(xì)胞的吞噬,；
　 IgG抗體激活補(bǔ)體,，中和多種毒素。IgG持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng),，是*能在母親妊娠期穿過胎盤保護(hù)胎兒的抗體,。他們還從乳腺分泌進(jìn)入初乳，使新生兒得到保護(hù),；
　　IgA抗體進(jìn)入身體的黏膜表面,，包括呼吸、消化,、生殖等管道的黏膜,，中和感染因子。還可以通過母乳的初乳把這種抗體輸送到新生兒的消化道黏膜中,，是在母乳中含量zui多,，zui為重要的一類抗體；
　　IgE抗體的尾部與嗜堿細(xì)胞,、肥大細(xì)胞的細(xì)胞膜結(jié)合,。當(dāng)抗體與抗原結(jié)合后，嗜堿細(xì)胞與肥大細(xì)胞釋放組織胺一類物質(zhì)促進(jìn)炎癥的發(fā)展。這也是引發(fā)速發(fā)型過敏反應(yīng)的抗體,；
　　IgD抗體的作用還不太清楚,。它們主要出現(xiàn)在成熟的B淋巴細(xì)胞表面上，可能與B細(xì)胞的分化有關(guān),。
（IgD于1995年從人骨髓瘤蛋白中發(fā)現(xiàn),，分子量為175kD，主要由扁桃體,、脾等處漿細(xì)胞產(chǎn)生,，人血清中IgD濃度為3～40μg/ml,不到血清總Ig的1%，在個(gè)體發(fā)育中合成較晚,。IgD鉸鏈區(qū)很長(zhǎng),，且對(duì)蛋白酶水解敏感，因此IgD半衰期很短,，僅2.8天,。血清中IgD確切的免疫功能尚不清楚。在B細(xì)胞分化到成熟B細(xì)胞階段,，除了表達(dá)SmIgD,，抗原刺激后表現(xiàn)為免疫耐受。成熟B細(xì)胞活化后或者活化后或者變成記憶B細(xì)胞時(shí),，SmIgD逐漸消失,。）
抗體的功能：
　　抗體的主要功能是與抗原（包括外來的和自身的）相結(jié)合，從而有效地清除侵入機(jī)體內(nèi)的微生物,、寄生蟲等異物,，抗體（antibody）是一種應(yīng)答抗原產(chǎn)生的、可與抗原特異性結(jié)合的蛋白質(zhì),。每種抗體與特定的抗原決定基結(jié)合,。這種結(jié)合可以使抗原失活，也可能無效但有時(shí)也會(huì)對(duì)機(jī)體造成病理性損害,，如抗核抗體,、抗雙鏈DNA抗體、抗甲狀腺球蛋白抗體等一些自身抗體的產(chǎn)生,，對(duì)人體可造成危害,。
抗體的特異性鑒定 ：
抗體的特異性是指與相應(yīng)抗原或近似抗原物質(zhì)的識(shí)別能力?？贵w的特異性高,，它的識(shí)別能力就強(qiáng)。衡量特異性通常以交叉反應(yīng)率來表示,。交叉反應(yīng)率可用競(jìng)爭(zhēng)抑制試驗(yàn)測(cè)定,。以不同濃度抗原和近似抗原分別做競(jìng)爭(zhēng)抑制曲線,，計(jì)算各自的結(jié)合率，求出各自在 IC50時(shí)的濃度,，并按下列公式計(jì)算交叉反應(yīng)率,。 如果所用抗原濃度IC50濃度為pg/管,，而一些近似抗原物質(zhì)的IC50濃度幾乎是無窮大時(shí),，表示 這一抗血清與其他抗原物質(zhì)的交叉反應(yīng)率近似為 0，即該血清的特異性較好,。
多克隆抗體的制備一般包括以下幾個(gè)步驟：
　　1,、制備抗原。 　
　2,、選擇實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,。
　　3、動(dòng)物免疫,。 　
　4,、試取血進(jìn)行測(cè)試，看看是否成功免疫,。
　　5,、如果成功免疫，殺死實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,，采集全部血清,。
　　6、純化出抗體,。 　
　7,、鑒定抗體。包括純度以及特異性,。
　　標(biāo)記抗體：
　 　抗體經(jīng)過酶標(biāo)記,、鐵蛋白標(biāo)記或通過膠體金標(biāo)記獲得標(biāo)記抗體，是免疫電鏡樣品制備的一種方法,，用于觀察抗原抗體免疫復(fù)合物方面研究的手段,。