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SD-39瓊脂

食品衛(wèi)生檢驗培養(yǎng)基

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用于濾膜法大腸桿菌0157的分離培養(yǎng)（NEOGEN方法）

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抗體規(guī)律：
　　（1）初次反應(yīng)產(chǎn)生抗體：當(dāng)抗原*次進入機體時,，需經(jīng)一定的潛伏期才能產(chǎn)生抗體,，且抗體產(chǎn)生的量也不多，在體內(nèi)維持的時間也較短,。
　?。?）再次反應(yīng)產(chǎn)生抗體：當(dāng)相同抗原第二次進入機體后，開始時,，由于原有抗體中的一部分與再次進入的抗原結(jié)合,，可使原有抗體量略為降低。隨后,，抗體效價迅速大量增加,，可比初次反應(yīng)產(chǎn)生的多幾倍到幾十倍，在體內(nèi)留存的時間亦較長,。
　?。?）回憶反應(yīng)產(chǎn)生抗體：由抗原刺激機體產(chǎn)生的抗體，經(jīng)過一定時間后可逐漸消失,。此時若再次接觸抗原,，可使已消失的抗體快速上升。如再次刺激機體的抗原與初次相同,，則稱為特異性回憶反應(yīng),；若與初次反應(yīng)不同，則稱為非特異性回憶反應(yīng),。非特異性回憶反應(yīng)引起的抗體的上升是暫時性的,，短時間內(nèi)即很快下降。
單克隆抗體：
　?。╩onoclonal antibody,，McAb）克隆選擇學(xué)說：淋巴細胞在與抗原接觸前就已經(jīng)存在多種多樣的與抗原專一性結(jié)合的受體,，一種細胞帶一種受體，進入機體的抗原選擇性的結(jié)合其中的個別淋巴細胞,，使之活化,，增殖產(chǎn)生大量帶有同樣受體的細胞群，分泌同樣的抗體,。當(dāng)抗原進入體內(nèi),，在機體中就會誘導(dǎo)出針對不同抗原決定簇的多種抗體,，如果要把這些抗體一一分開,，用現(xiàn)有的生物化學(xué)或物理化學(xué)方法是根本辦不到的。1975年科勒（Kohler）和米爾斯坦（Milstein）將小鼠免疫細胞與腫瘤細胞融合,，培養(yǎng)出既能迅速生長無限繁殖又可分泌特異性抗體的雜交瘤細胞,。從而獲得針對某一特殊抗原決定簇的單克隆抗體。1995年,，Katherine Knight博士在美國芝加哥Loyola大學(xué)成功地從轉(zhuǎn)基因兔中獲得了骨髓瘤細胞（Plasmacytoma）,，開創(chuàng)了兔單克隆抗體技術(shù)。與鼠單抗相比,，兔單抗具有：首先,，兔抗血清通常含有高親和力抗體，可以比鼠抗血清識別更多種類的表位,；其次,，兔單克隆抗體能夠識別許多在小鼠中不產(chǎn)生免疫的抗原；第三,，由于兔脾臟較大,，可以更多進行的融合試驗，使得高通量篩選融合成為可能,。
抗體的特異性鑒定 ：
抗體的特異性是指與相應(yīng)抗原或近似抗原物質(zhì)的識別能力,。抗體的特異性高,，它的識別能力就強,。衡量特異性通常以交叉反應(yīng)率來表示。交叉反應(yīng)率可用競爭抑制試驗測定,。以不同濃度抗原和近似抗原分別做競爭抑制曲線,，計算各自的結(jié)合率，求出各自在 IC50時的濃度,，并按下列公式計算交叉反應(yīng)率,。 如果所用抗原濃度IC50濃度為pg/管，而一些近似抗原物質(zhì)的IC50濃度幾乎是無窮大時,，表示 這一抗血清與其他抗原物質(zhì)的交叉反應(yīng)率近似為 0,，即該血清的特異性較好,。
抗體的親和力 ：
是指抗體和抗原結(jié)合的牢固程度。親和力的高低是由抗原分子的大小,、抗體分子的結(jié)合位點與抗原決定簇之間立體構(gòu)型的合適度決定的,。有助于維持抗原抗體復(fù)合物穩(wěn)定的分子間力有氫鍵、疏水鍵,、側(cè)鏈相反電荷基因的庫侖力,、范德華力和空間斥力。親和力常以親和常數(shù)K表示,，K的單位是L/mol,，通常K的范圍在 108 ～1010 /mol，也有多達 1014 /mol,?？贵w親和力的測定對抗體的篩選，確定抗體的用途,，驗證抗體的均一性等均有重要意義,。
抗體結(jié)構(gòu)：
　　抗體是具有4條多肽鏈的對稱結(jié)構(gòu)，其中2條較長,、相對分子量較大的相同的重鏈（H鏈）,；2條較短、相對分子量較小的相同的輕鏈（L鏈）,。鏈間由二硫鍵和非共價鍵聯(lián)結(jié)形成一個由4條多肽鏈構(gòu)成的單體分子,。輕鏈有κ和λ兩種，重鏈有μ,、δ,、γ、ε和α五種,。 整個抗體分子可分為恒定區(qū)和可變區(qū)兩部分,。在給定的物種中，不同抗體分子的恒定區(qū)都具有相同的或幾乎相同的氨基酸序列,?？勺儏^(qū)位于"Y"的兩臂末端。在可變區(qū)內(nèi)有一小部分氨基酸殘基變化特別強烈,，這些氨基酸的殘基組成和排列順序更易發(fā)生變異區(qū)域稱高變區(qū),。高變區(qū)位于分子表面，zui多由17個氨基酸殘基構(gòu)成,，少則只有2 ～ 3個,。高變區(qū)氨基酸序列決定了該抗體結(jié)合抗原抗原的特異性。一個抗體分子上的兩個抗原結(jié)合部位是相同的，位于兩臂末端稱抗原結(jié)合片段（antigen-binding fragment, Fab）,。"Y"的柄部稱結(jié)晶片段（crystalline fragment,FC）,，糖結(jié)合在FC 上。