雪花制冰機(jī)在制冰時(shí),，首先通過(guò)全自動(dòng)控制的水箱系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控進(jìn)水流量和水位,，確保連續(xù)且均勻的制冰過(guò)程。隨后,，水進(jìn)入制冰機(jī)的雙螺旋蒸發(fā)器,。在這個(gè)過(guò)程中，制冷劑在蒸發(fā)器中循環(huán)流動(dòng),，并從蒸發(fā)器中吸收熱量,，使得蒸發(fā)器表面的溫度降低。當(dāng)流經(jīng)蒸發(fā)器的水接觸到低溫的蒸發(fā)器表面時(shí),，水會(huì)在低溫下結(jié)冰,。

制冰機(jī)中的制冷劑在吸收熱量后，會(huì)變?yōu)闅鈶B(tài),，并通過(guò)壓縮機(jī)被壓縮成高溫高壓的制冷劑氣體,。這些高溫高壓的氣體隨后通過(guò)冷凝器放出熱量，被冷凝成液態(tài)制冷劑,。液態(tài)制冷劑再通過(guò)膨脹閥節(jié)流進(jìn)入蒸發(fā)器,，迅速蒸發(fā)形成低溫、低濕度的氣體,，再次吸收蒸發(fā)器周圍的熱量,，形成制冰的循環(huán)過(guò)程。

此外,，雪花制冰機(jī)還采用了雙螺旋蒸發(fā)器設(shè)計(jì),，這一設(shè)計(jì)增加了水與制冷劑接觸的表面積，提高了熱交換效率,，從而能夠更迅速,、高效地制冰。所制的冰形為不定形的細(xì)小顆粒,，這種冰形態(tài)較為潮濕,，含水量一般在15%至25%之間，溫度略低于零度,。

總的來(lái)說(shuō),，雪花制冰機(jī)的制冰過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的熱交換過(guò)程，涉及制冷劑的循環(huán)流動(dòng),、水的冷卻和結(jié)冰等多個(gè)環(huán)節(jié),。通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控進(jìn)水流量和水位、采用高效的熱交換器設(shè)計(jì)以及優(yōu)化制冷劑循環(huán)流程,，雪花制冰機(jī)能夠高效,、穩(wěn)定地制造出雪花狀冰塊，滿足實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所的制冰需求,。