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紅外水分測(cè)定儀原理及其應(yīng)用域
水分測(cè)定儀可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析,，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量檢定;可以從成噸計(jì)的產(chǎn)品中測(cè)定水分也可在實(shí)驗(yàn)室中用數(shù)微升試液進(jìn)行水分分析;可以是含水量達(dá)百分之幾幾十的常量水分分析，也可是含水量為百萬分之以下的痕量水分分析等等,，紅外水分測(cè)定儀作為主流的水分儀占有其重要的作用。
紅外線加熱機(jī)理:當(dāng)遠(yuǎn)紅外線輻射到個(gè)物體上時(shí),，可發(fā)生吸收,、反射和透過。但是,，不是所有的分子都能吸收遠(yuǎn)紅外線的,，只有對(duì)那些顯示出電的性分子才能起作用。水,，有機(jī)物質(zhì)和高分子物質(zhì)具有強(qiáng)烈的吸收遠(yuǎn)紅外線的性能,。當(dāng)這些物質(zhì)吸收遠(yuǎn)紅外線輻射能量并使其分子，原子固有的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)的頻率與遠(yuǎn)紅外線輻射的頻率相致時(shí),，容易發(fā)生分子,、原子的共振或轉(zhuǎn)動(dòng)，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)大大加劇,，所轉(zhuǎn)換成的熱能使內(nèi)部升高溫度,，從而使得物質(zhì)迅速得到軟化或干燥。
般的加熱方法是利用熱的傳導(dǎo)和對(duì)流,，需要通過媒質(zhì)傳播,，速度慢,，能耗大,，而遠(yuǎn)紅外線加熱是用熱的輻射，中間無需媒質(zhì)傳播,。同時(shí),，由于輻射能與發(fā)熱體溫度的4次方成正比，因此,，不節(jié)約能源而且速度快,、效率高。此外,，遠(yuǎn)紅外線具有定的穿透能力,，由于被加熱干燥的物質(zhì)在定深度的內(nèi)部和表層分子同時(shí)吸收遠(yuǎn)紅外輻射能，產(chǎn)生自發(fā)熱效應(yīng),，使溶劑或水分子蒸發(fā),，發(fā)熱均勻，從而避免了由于熱脹程度不同而產(chǎn)生的形變和質(zhì)變,，使物質(zhì)外觀,、物理機(jī)械性能、牢度和色澤等保持完好,。
紅外線水分測(cè)定儀主要由紅外輻射加熱器和電子天平確定其精度和穩(wěn)定性.
?。t外輻射加熱器:鎢絲真空管可輻射近紅外線,，碳化硅屬長(zhǎng)波長(zhǎng)的遠(yuǎn)紅外輻射加熱器,石英玻璃和陶瓷紅外加熱器能輻射中紅外線）
紅外線水分測(cè)定儀水分測(cè)定基準(zhǔn)的*標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定法的「干燥減量法」其類似的加熱干燥、質(zhì)量測(cè)定的紅外線水分儀,。*標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定法的「干燥減量法」也被稱之為（105°C?5小時(shí)法）,、（135°C?3小時(shí)法）等，通過在干燥機(jī)中放入樣品進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的加熱干燥,，來的測(cè)定干燥前與干燥之后的質(zhì)量變化,，以此計(jì)算出水分量。為此,，需要測(cè)定人員對(duì)設(shè)備和技術(shù)非常精通,。由于測(cè)定需要較長(zhǎng)的時(shí)間，因此快速測(cè)定大量的樣品比較困難,。所以,，對(duì)于高準(zhǔn)確度的針對(duì)多種多樣的樣品進(jìn)行測(cè)定而言，除紅外線水分計(jì)之外不作他想,。雖然也有些其他的電氣以及光學(xué)的測(cè)定方法,，但是，都屬于限定測(cè)定對(duì)象的儀器,。從通用性的角度而言,，都遠(yuǎn)不及紅外水分計(jì)。
適用范圍:可以測(cè)定谷物,、淀粉,、面粉、干面,、釀造品,、海產(chǎn)品、魚類加工品,、食用肉類加工品,、調(diào)料、點(diǎn),、心,、乳制品、干燥食品,、植物油等食品相關(guān)物品,，藥品、礦石砂,、焦碳,、玻璃原料、水泥、化學(xué)肥料,、紙,、紙漿、棉,、各種纖維等的工業(yè)制品等等,。