食品二氧化硫測定儀 分光光度法
食品中二氧化硫是一種合法的食品添加劑,可以作為“抗氧化劑,、漂白劑,、防腐劑"使用,因此食品中二氧化硫的檢測是非常常見的項目,,GB 5009.34-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測定》為主要檢測依據(jù),。其前處理主要經(jīng)過加酸、蒸餾,、吸收的過程,,通過氧化還原滴定和計算得到最終含量。
其檢測方法分為3種,,第一法 酸堿滴定法,、第二法 分光光度法、第三法 離子色譜法,,以下我們介紹第二法的工作原理和所需要用到的設(shè)備,。
第二法 分光光度法原理
樣品直接用甲醛緩沖吸收液浸泡或加酸充氮蒸餾-釋放的二氧化硫被甲醛溶液吸收,生成穩(wěn)定的羥甲基磺酸加成化合物,、酸性條件下與鹽酸副玫瑰苯胺,,生成藍(lán)紫色絡(luò)合物.該絡(luò)合物的吸光度值與二氧化硫的濃度成正比。
所需用到的設(shè)備:食品二氧化硫測定儀
食品二氧化硫測定儀QYSO2-6S主要適用于食品中的二氧化硫殘留量測定,,嚴(yán)格遵循國標(biāo)要求,,儀器整合加熱、蒸餾回流,、冷卻,、氮吹控制、磁力攪拌,、接收工作為一體,,可同時提供1-4/6個樣品的處理,提高了檢測數(shù)據(jù)的精度,、減少了工作時間,。全觸屏控制,人機(jī)交互界面,,操作簡單易控,,可選配內(nèi)置冷卻循環(huán)水系統(tǒng),提高了冷凝效率,,節(jié)約能源,。并可一鍵關(guān)停,一鍵補(bǔ)水,。節(jié)約水源,,方便操作
設(shè)備實物圖: