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器主要用于各種糧食及糧食制品中的二氧化硫,、過氧化苯甲酰、吊白塊等3個項目快速定量測定,。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源,、比色池、高靈敏度集成光電池,、微處理器,、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機,、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量,，并打印出分析結(jié)果。

糧食及糧食制品快速檢測儀主要技術(shù)指標

1.糧食及糧食制品快速檢測儀檢測參數(shù)

序號	項目	檢測下限	測定范圍	方法/標準
1	二氧化硫	1.0 mg/kg	0～1000 mg/kg	GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定
2	過氧化苯甲酰	10 mg/kg	0~300 mg/kg	GB2760-2007 食品添加劑過氧化苯甲酰
3	吊白塊	5.0 mg/kg	0～600 mg/kg	GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標準

2 透射比

±2.0%

3 工作環(huán)境溫度

5～40℃

4 電源

AC 220-240V 1A

5 儀器尺寸

儀器：380×250×90mm,，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高）

糧食及糧食制品快速檢測儀成套性

食品安全快速檢測儀 1臺

使用說明書 1本

裝箱單 1份

食品安全快速檢測儀安裝軟件 1份

儀器箱配件 1套

編號	名稱	數(shù)量
1	一次性試樣杯	200個
2	小塑料滴灌	2包
3	100μl-1000μl移液槍	1支
4	1ml-5ml移液槍	1支
5	稱量天枰及電池	1套
6	100μl-1000μl移液槍吸頭	1盒
7	1ml-5ml移液槍吸頭	1包
8	比色皿	1盒
9	記號筆	1支
10	美工刀	1個
11	剪刀	1個

糧食及糧食制品快速檢測儀檢測原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應,，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性,，并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果,。

糧食及糧食制品快速檢測儀成套性

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