三農(nóng)直通車綜合報道：國家衛(wèi)生計生委食品司司長蘇志表示，下一步將制定公布新的食用植物油,、蜂蜜,、糧食、包裝飲用水,、調(diào)味品等一批重點食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。
　　
　　國家衛(wèi)生計生委11日召開例行新聞發(fā)布會，介紹中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作進展情況,。國家衛(wèi)生計生委食品司司長蘇志介紹,，下一步將制定公布新的食用植物油、蜂蜜,、糧食,、包裝飲用水、調(diào)味品等一批重點食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),，進一步滿足提高食品安全水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,。
　　
　　蘇志在介紹下一步工作重點時指出，在食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面,，一是落實食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合方案,，通過2014-2015兩年的努力，使中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架,、原則與食品法典標(biāo)準(zhǔn)基本一致,，主要食品安全指標(biāo)設(shè)置和控制要求符合通行做法并適應(yīng)中國膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國情,。
　　
　　二是制定公布新的食用植物油、蜂蜜,、糧食,、包裝飲用水、調(diào)味品等一批重點食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),，進一步滿足提高食品安全水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,。
　　
　　三是開展對《食品中污染物*》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等重點標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評價,，掌握標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,，分析標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問題，全面收集監(jiān)管部門,、行業(yè),、消費者等各方意見和建議，為標(biāo)準(zhǔn)修訂提供依據(jù),。
　　
　　四是改進標(biāo)準(zhǔn)宣貫和服務(wù)工作,。近期正在聯(lián)合相關(guān)部門印發(fā)《關(guān)于加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳和實施工作的通知》，共同做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳教育,，推動標(biāo)準(zhǔn)貫徹實施。同時,，為方便各方查詢和使用標(biāo)準(zhǔn),，開發(fā)了食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)查詢軟件，將于近期在國家食品安全風(fēng)險評估中心和我委開通啟用,。
　　
　　而在食品安全風(fēng)險評估方面,，蘇志表示，一是強化評估工作的規(guī)范化建設(shè),，加強風(fēng)險評估制度的頂層設(shè)計,，完善配套工作規(guī)范。二是夯實評估科學(xué)基礎(chǔ),，有計劃推進食物消費量調(diào)查和總膳食研究,、毒理學(xué)計劃工作，加強數(shù)據(jù)共享機制建設(shè)和評估方法學(xué)研究,。三是加強能力建設(shè),，繼續(xù)細化年度風(fēng)險評估計劃的同時，著手制定中國2016-2020年國家食品安全風(fēng)險評估規(guī)劃,。逐步建立以國家食品安全風(fēng)險評估中心為,，部門、相關(guān)科研院所和地方具備能力的技術(shù)機構(gòu)為支撐的食品安全風(fēng)險評估體系,。四是強化風(fēng)險交流和科普性宣傳,，發(fā)揮風(fēng)險評估結(jié)論在食品安全科普宣傳中的引導(dǎo)作用,。
　　
　　在食品安全風(fēng)險監(jiān)測方面，蘇志指出,，一是組織實施年度國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃,，加強對食品、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品的全面監(jiān)測,。二是完善風(fēng)險監(jiān)測工作機制。修訂《食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定》,，強化監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)一匯總分析,，加強部門會商，為食品安全監(jiān)管提供有力的,。三是制定《食源性疾病管理辦法》,，完善全國食源性疾病監(jiān)測與報告網(wǎng)絡(luò)，及時通報重大食源性疾病信息,，配合監(jiān)管部門加強食源性疾病的源頭控制,。