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產(chǎn)品簡介
留樣柜中標(biāo)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)業(yè)，它的適用性強(qiáng),、應(yīng)用面廣,，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證了食品的安全檢測
詳細(xì)介紹
留樣柜中標(biāo)
北京福意電器有限公司（北京福意聯(lián)）
業(yè)務(wù)：賈利娜,。
: 010-6333 0679,。
：136 0130 5352。
,。
:fuyilianjia
留樣柜中標(biāo)
凡屬下列情況時(shí),，應(yīng)對食品進(jìn)行留樣。
（一）黨和人的視察活動,；
（二）外國代表團(tuán)的訪問活動,；
（三）市級以上部門組織的大型會議；
（四）配送的集體用餐,；
（五）經(jīng)貿(mào)洽談會,、糖酒會,、博覽會,、運(yùn)動會等大型活動；
（六）婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,，超過100人者,。
對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求：
1,、大型宴會,、重要接待，廚房每樣食品都必需由人負(fù)責(zé)留樣,；
2,、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中,；
3,、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi),；
4,、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間到滿后方可倒掉；
5,、留樣冰箱為設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品
6,、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱,。
7,、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作,。對于餐飲單位,，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染；留樣容器應(yīng)并經(jīng)殺菌確保清潔,、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里,。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤（份）中采集,，以保證樣品的代表性,，每個(gè)品種留樣量不少于100g，達(dá)到250g,。
8,、留樣樣品，采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下,，保存48小時(shí)以上．不得冷凍保存,。
福意聯(lián)業(yè)食品留樣冰箱采用業(yè)材質(zhì)，保證材料*,、*,、*。特別是我們留存的食物樣品并不等同于普通食物的保存食用,。樣品的保存對環(huán)境和衛(wèi)生潔凈要求非常嚴(yán)格,，（留樣箱內(nèi)部）若使用普通塑料材質(zhì)當(dāng)做箱體內(nèi)膽,，達(dá)不到衛(wèi)生潔凈要求的效果，如果我們使用或采購看似“基本相同”的產(chǎn)品代替業(yè)產(chǎn)品,，將會出現(xiàn)保存事故,。因?qū)俜且?guī)產(chǎn)品久用會滋生細(xì)菌等有害微生物，這樣對樣品的檢測等會產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,，從而影響事件發(fā)生后的樣品取樣檢測報(bào)告的準(zhǔn)確性,。