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食堂大冰箱

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更新時間:2016-08-11 14:57:10瀏覽次數(shù):763

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產品簡介

食堂大冰箱保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒事故原因,,采取有效的救治措施

詳細介紹

食堂大冰箱適用于工業(yè)或者是各行業(yè)制造業(yè)過程中對產品在不懂溫度段的穩(wěn)定性的測試,同時適用于特殊產品的穩(wěn)定性保存,。溫度穩(wěn)定,,恒溫性能好。廣泛應用于各行業(yè)實驗室,。
 

食堂大冰箱24小時:010-6333 0679
24小時銷售顧問:賈利娜
24小時

凡屬下列情況時,,應對食品進行留樣。

(一)黨和人的視察活動,;
(二)外國代表團的訪問活動,;
(三)市級以上部門組織的大型會議;
(四)配送的集體用餐;
(五)經貿洽談會,、糖酒會,、博覽會、運動會等大型活動,;
(六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,,超過100人者。
對餐飲,、廚房,、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:
1、大型宴會,、重要接待,,廚房每樣食品都必需由人負責留樣;
2,、每餐,、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3,、食品留樣必須立即密封好,、貼好標簽后,必須立即存入留樣冰箱內; 
4,、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉,;
5、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品
6,、留樣的采集和保管必須有人負責,,配備經殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7,、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品,。不得特殊制作。對于餐飲單位,,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染,;留樣容器應并經殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里,。對于配餐企業(yè),,可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,,每個品種留樣量不少于100g,,達到250g。
8,、留樣樣品,,采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,,保存48小時以上.不得冷凍保存。
 

產品型號
FYL-YS-50L
FYL-YS-100L
FYL-YS-138L
輸入電壓
220V
220V
220V
制冷功率
85W
85W
85W
商品重量
47kg
74Kg
105Kg
尺寸大小
430×480×510mm
480×490×840mm
540×420×810mm
商品容量
50L
100L
138L
門鎖配置
配置安全鎖
溫度范圍
                  4-38度(溫度可調可控)

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