福意聯(lián)食品留樣冰柜電腦溫度控制器,,數(shù)碼顯示,、控溫精度高,具有高低溫報警,、溫感器故障報警和安全鎖功能,,防止出現(xiàn)意外。
福意聯(lián)食品留樣冰柜制冷系統(tǒng)與制熱系統(tǒng)匹配合理,,采用強(qiáng)制空氣循環(huán),,確保箱體恒溫。降溫或制熱速度快,,設(shè)定的溫度在短時間里,,即可達(dá)到設(shè)置溫度要求。
箱體采用優(yōu)質(zhì)鋼板,,經(jīng)防腐化噴涂工藝,,表面色澤柔和,內(nèi)部隔層可任意放寬和縮小,,便于存放不同物品,。箱體內(nèi)部具備照明設(shè)施,方便夜間觀察儲存的物品,。
凡屬下列情況時,,應(yīng)對食品進(jìn)行留樣。
(一)黨和人的視察活動,;
(二)外國代表團(tuán)的訪問活動,;
(三)市級以上部門組織的大型會議;
(四)配送的集體用餐,;
(五)經(jīng)貿(mào)洽談會,、糖酒會、博覽會,、運(yùn)動會等大型活動,;
(六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,,超過100人者。
對餐飲,、廚房,、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求:
1、大型宴會,、重要接待,,廚房每樣食品都必需由人負(fù)責(zé)留樣;
2,、每餐,、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中;
3,、食品留樣必須立即密封好,、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi);
4,、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉,;
5、留樣冰箱為設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品
6,、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé),,配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7,、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時的樣品,。不得特殊制作。對于餐飲單位,,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染,;留樣容器應(yīng)并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里,。對于配餐企業(yè),,可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的代表性,,每個品種留樣量不少于100g,,達(dá)到250g。
8,、留樣樣品,,采集完成后應(yīng)及時存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時以上.不得冷凍保存,。
采用業(yè)材質(zhì),,保證材料*、*,、*,。特別是我們留存的食物樣品并不等同于普通食物的保存食用,。樣品的保存對環(huán)境和衛(wèi)生潔凈要求非常嚴(yán)格,(留樣箱內(nèi)部)若使用普通塑料材質(zhì)當(dāng)做箱體內(nèi)膽,,達(dá)不到衛(wèi)生潔凈要求的效果,,如果我們使用或采購看似“基本相同”的產(chǎn)品代替業(yè)產(chǎn)品,將會出現(xiàn)保存事故,。因?qū)俜且?guī)產(chǎn)品久用會滋生細(xì)菌等有害微生物,,這樣對樣品的檢測等會產(chǎn)生嚴(yán)重的后果,從而影響事件發(fā)生后的樣品取樣檢測報告的準(zhǔn)確性,。
詳細(xì)資料
商品型號 輸入電壓 功率 商品重量 外形尺寸 商品容量 溫度范圍
FYL-YS-50L AC220V 85W/120W 18KG 430*480*510mm 50L 4-38℃
FYL-YS-100L AC220V 85W/120W 22KG 480*490*84mm 100L 4-38℃
FYL-YS-138L AC220V 85W/120W 25KG 540*550*810mm 138L 4-38℃
FYL-YS-150L AC220V 100W 47KG 595*570*865mm 150L 2-48℃
FYL-YS-230L AC220V 100W 68KG 595*590*1215mm 230L 2-48℃
FYL-YS-280L AC220V 100W 73KG 595*570*1445mm 280L 2-48℃
FYL-YS-310L AC220V 100W 78KG 515*530*1185MM 310L 2-48℃
FYL-YS-430L AC220V 100W 105KG 595*680*1805mm 430L 2-48℃