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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
哈爾濱有賣食品留樣柜的嗎---留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品,。不得特殊制作。對于餐飲單位,，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染,；留樣容器應并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應密閉保存在留樣容器里,。
哈爾濱有賣食品留樣柜的嗎---根據(jù)對食品留樣的嚴格管控和配置要求,，北京福意聯(lián)公司依照食品存放的特殊條件，組織業(yè)的工程技術人員,，精心出了不同規(guī)格及類型的食品儲存留樣箱,，以滿足市場對食品留樣箱的精工要求,。
---電腦溫度控制器，數(shù)碼顯示,、控溫精度高,，具有高低溫報警、溫感器故障報警和安全鎖功能,，防止出現(xiàn)意外,。
國務院辦公廳關于印發(fā)2012年食品安全重點工作安排的通知
商品型號 輸入電壓 功率 商品重量 外形尺寸 商品容量 溫度范圍
FYL-YS-50L AC220V 85W／120W 18KG 430*480*510mm 50L 4-38℃
FYL-YS-100L AC220V 85W／120W 22KG 480*490*84mm 100L 4-38℃
FYL-YS-138L AC220V 85W／120W 25KG 540*550*810mm 138L 4-38℃
FYL-YS-150L AC220V 100W 47KG 595*570*865mm 150L 2-48℃
FYL-YS-230L AC220V 100W 68KG 595*590*1215mm 230L 2-48℃
FYL-YS-280L AC220V 100W 73KG 595*570*1445mm 280L 2-48℃
FYL-YS-310L AC220V 100W 78KG 515*530*1185MM 310L 2-48℃
FYL-YS-430L AC220V 100W 105KG 595*680*1805mm 430L 2-48℃
根據(jù)的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關法規(guī),、為保證食品衛(wèi)生安全,，預防食物中毒事故的發(fā)生，及時查明食物中毒事故原因,，采取有效的救治措施,，實行食品留樣制度。
凡屬下列情況時,，應對食品進行留樣,。
（一）黨和人的視察活動；
（二）外國代表團的訪問活動,；
（三）市級以上部門組織的大型會議,；
（四）配送的集體用餐；
（五）經(jīng)貿(mào)洽談會,、糖酒會,、博覽會、運動會等大型活動,；
（六）婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會,，超過100人者。
對餐飲,、廚房,、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求：
1、大型宴會,、重要接待,，廚房每樣食品都必需由人負責留樣；
2,、每餐,、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中；
3,、食品留樣必須立即密封好,、貼好標簽后,必須立即存入
留樣冰箱內(nèi)；
4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉,；
5,、留樣冰箱為設備,留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負責,，配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱,。
7、留樣的食品樣品應采集在操作過程中或加工終止時的樣品,。不得特殊制作,。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染,；留樣容器應并經(jīng)殺菌確保清潔,、樣品應密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè),，可以直接在配送好的集體用餐盤（份）中采集,，以保證樣品的代表性，每個品種留樣量不少于100g,，達到250g,。
8、留樣樣品,，采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下,，保存48小時以上．不得冷凍保存。
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