簡介：

旋光儀是通過對物品旋光度的測定來檢測其中物質(zhì)的含量,，濃度以及純度，旋光儀可分為圓盤旋光儀,，自動旋光儀,，投影式旋光儀和數(shù)字式旋光儀。旋光儀不但分類眾多,，實(shí)際應(yīng)用也是比較廣泛多數(shù)用于制藥,、藥檢、制糖,、食品,、香料、味精以及化工,、石油等工業(yè)生產(chǎn),，科研,、教學(xué)部門等,，主要作用是用于化驗(yàn)分析或過程質(zhì)量控制。

原理：

旋光儀是有起偏鏡,，石英條,，樣品管，檢偏鏡,，讀數(shù)盤以及望遠(yuǎn)鏡組成如圖所示

工作的原理是從光源（1）射出的光線,，通過聚光鏡（3）、濾色鏡（4）經(jīng)起偏鏡（5）成為平面偏振光,，在半波片（6）處產(chǎn)生三分視場,。通過檢偏鏡（8）及物、目鏡組（9）可以觀察到如圖二所示的三種情況,。轉(zhuǎn)動檢偏鏡,，只有在零度時(shí)（旋光儀出廠前調(diào)整好）視場中三部分亮度一致當(dāng)放進(jìn)存有被測溶液的試管后由于溶液具有旋光性，使平面偏振光旋轉(zhuǎn)了一個(gè)角度,，零度視場便發(fā)生了變化,。轉(zhuǎn)動檢偏鏡一定角度,，能再次出現(xiàn)亮度一致的視場。這個(gè)轉(zhuǎn)角就是溶液的旋光度,，它的數(shù)值可通過放大鏡（10）從度盤（11）上讀出,。測得溶液的旋光度后，就可以求出物質(zhì)的比旋度,。根據(jù)比旋度的大小,，就能確定該物質(zhì)的純度和含量了。如圖

操作步驟：

（1）在使用時(shí)要將旋光儀接于220V交流電源,。然后開啟電源開關(guān),，約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常，才可以開始工作,。

（2）在工作之前一定要檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確,，即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí)，觀察零度時(shí)視場亮度是否一致,。如不一致,，說明有零位誤差，應(yīng)在測量讀數(shù)中減去或加上該偏差值,?；蚍潘啥缺P蓋背面四只螺釘，微微轉(zhuǎn)動度盤蓋校正之（只能校正0.5°左右的誤差,，嚴(yán)重的應(yīng)送制造廠檢修）,。

（3）在工作中要注意的是選取的試管長度要適宜，注滿待測試液,，裝上橡皮圈,，旋上螺帽，直至不漏水為止,。螺帽不宜旋得太緊,，否則護(hù)片玻璃會引起應(yīng)力，影響讀數(shù)正確性,。然后將試管兩頭殘余溶液揩干,，以免影響觀察清晰度及測定精度。

（4）測定旋光讀數(shù)：轉(zhuǎn)動度盤,、檢偏鏡,、在視場中覓得亮度一致的位置，再從度盤上讀數(shù),。讀數(shù)是正的為右旋物質(zhì),，讀數(shù)是負(fù)的為左旋物質(zhì)。

（5）采用雙游標(biāo)讀數(shù)法可按下列公式求得結(jié)果：旋光度和溫度也有關(guān)系,。對大多數(shù)物質(zhì),，當(dāng)溫度升高1℃時(shí),，旋光度約減少0.3%。對于要求較高的測定工作,，能在20℃±2℃的條件下進(jìn)行,。

按分類簡單的介紹幾種不同的旋光儀

圓盤旋光儀

圓盤旋光儀在食品工業(yè)的應(yīng)用是檢驗(yàn)含糖量和測定食品調(diào)味品之淀粉含量；在臨床及醫(yī)院是用于測定尿中含糖量及蛋白質(zhì),；在高等院校就是用于教學(xué)實(shí)驗(yàn),。其儀器如圖：

主要技術(shù)參數(shù)

1. 旋光度測定范圍：-180°～+180°

2. 度盤格值： 1°

3. 度盤游標(biāo)讀數(shù)值：0.05°

4. 放大鏡放大倍數(shù)：4×

5. 單色光源（鈉燈）波長：   589.44mm

6. 試管長度：100mm、200mm各1支

7. 儀器使用電源：

電源電壓：AC220V±22V,，50HZ±1HZ

工作電流：1.3A

放電功率：20W

穩(wěn)定時(shí)間：5min

8. 儀器重量：5kg

9. 儀器外形尺寸：540mm×220mm×380mm

工作條件

1. 溫度：5℃～35℃

2. 相對濕度：不大于85%

3. 電源：AC220V±22V,，50HZ±1HZ

4. 環(huán)境條件：室內(nèi)無腐蝕性氣味；

注意：儀器不應(yīng)受到影響使用的振動,；半暗室或避免陽光直接照射,。

操作步驟：

1.在使用時(shí)要先把預(yù)測溶液配好，并加以穩(wěn)定和沉淀,；然后把預(yù)測溶液盛入試管待測,。但應(yīng)注意試管兩端螺旋不能旋得太緊（一般以隨手旋緊不漏水為止），以免護(hù)玻片產(chǎn)生應(yīng)力而引起視場亮度發(fā)生變化,，影響測定準(zhǔn)確度,，并將兩端殘液揩拭干凈；

2.接通電源,，約點(diǎn)燃5min,，待*發(fā)出鈉黃光后，才可觀察使用,；

3.檢驗(yàn)度盤零度位置是否正確,，如不正確，可旋松度盤蓋四只連接螺釘,、轉(zhuǎn)動度盤殼進(jìn)行校正（只能校正0.5°以下）,或把誤差值在測量過程中加減之,。

4.打開鏡蓋，把試管放入鏡筒中測定,，并應(yīng)把鏡蓋蓋上和試管有圓泡一端朝上，以便把氣泡存入,，不致影響觀察和測定,；

5.調(diào)節(jié)視度螺旋至視場中三分視界清晰時(shí)止；

6.轉(zhuǎn)動度盤手輪,，至視場照度相一致（暗現(xiàn)場）時(shí)止,；

7.從放大鏡中讀出度盤所旋轉(zhuǎn)的角度；

自動旋光儀

簡介：

自動旋光儀是用白熾燈加濾光片代替鈉光燈,，光源的平均使用壽命*過2000小時(shí),；儀器開機(jī)不需要預(yù)熱即可使用,。可測試樣品的旋光度,、比旋度,、糖度，可自動重復(fù)測6次,，并計(jì)算平均值和均方根,。試樣槽采用隔熱設(shè)計(jì)，減少了儀器溫升對樣品測試的影響,，有溫度顯示功能,，方便用戶?？蓽y深色樣品,。

自動旋轉(zhuǎn)儀的原理如圖所示：

技術(shù)參數(shù)：

1測量范圍：-45° ～　+45°

2準(zhǔn)確度：±（0.01° +測量值×0.05%）0.05級

3讀數(shù)重復(fù)性≤0.01°

4顯示方式：LCD

5.較為小讀數(shù)：0.002°

6光源：鈉單色光源，波長：589.44nm

7試管：200mm,100mm兩種

8電源：220V±22V,，50Hz±1Hz

9儀器尺寸：600mm×320mm×220mm

10儀器凈重：28kg

主要特點(diǎn)：

寬大的彩色觸摸模式讓儀器操控和讀取數(shù)據(jù)更加便捷滿足客使用習(xí)慣

多種測量模式供用戶選擇,，免去復(fù)雜的人工計(jì)算過程擁有*大存儲容量空間，

可自動存儲高達(dá)1000組數(shù)據(jù)信息整機(jī)通過實(shí)驗(yàn)室分析儀器TART品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),。

配有RS232接口,，可向PC機(jī)傳送數(shù)據(jù)。

保養(yǎng)：

（1）旋光儀應(yīng)放在通風(fēng)干燥和溫度適宜的地方,，以免受潮發(fā)霉,。

（2）旋光儀連續(xù)使用時(shí)間不宜*過4小時(shí)。如果使用時(shí)間較長,，中間應(yīng)關(guān)熄10～15分鐘,，待鈉光燈冷卻后再繼續(xù)使用，或用電風(fēng)扇吹打,，減少燈管受熱程度,，以免亮度下降和壽命降低。

（3）試管用后要及時(shí)將溶液倒出,，用蒸餾水洗滌干凈,，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦,，應(yīng)用柔軟絨布揩擦,。

（4）旋光儀使用過程中如果有問題可及時(shí)和售后工程師。

（5）旋光儀停用時(shí),，應(yīng)將塑料套套上,。裝箱時(shí)，應(yīng)按固定位置放入箱內(nèi)并壓緊之。

廣泛應(yīng)用于制藥,、藥檢,、制糖、食品,、香料,、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)以及高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)室,。

投影式旋光儀：

簡介：

投影式旋光儀結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí),，操作簡便，高精度的無傳動誤差的光學(xué)度盤使測數(shù)準(zhǔn)確,。儀器具有能測量深色樣品,，直至廢糖蜜之類溶液的性能。

技術(shù)參數(shù): 

旋轉(zhuǎn)角度： －45°～＋45° 

分辨率： ±（0.01°＋測量值×0.05%） 

精度： ≤0.01° 

光源： 電源：AC220±22V 50±1Hz 

樣品可透率： 1% 

外形尺寸： 750mm×380mm×270mm 

凈重： 35㎏ 

標(biāo)準(zhǔn)配置

試管長度：100mm,，200mm二種

應(yīng)用范圍：

投影式自動旋光儀可廣泛應(yīng)用于有機(jī)化學(xué),、醫(yī)藥、制糖,、食品等科研和生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,。 

數(shù)字式旋光儀：

數(shù)字旋轉(zhuǎn)儀是一款智能旋光儀，用于側(cè)量旋光性物質(zhì)的旋光度,。此儀器采用持術(shù)一則量準(zhǔn)確度高,，使用方便。憑借其的品質(zhì),，穩(wěn)健的設(shè)計(jì)以及現(xiàn)代化數(shù)據(jù)管理MCP 500已經(jīng)成為當(dāng)今市場上較為有效的高精度旋光儀,。該儀器在設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮了用戶需求其模塊化概念允許用戶。按照自己的特定需要進(jìn)行配置為將來提供了較為廣泛的選擇空間全量程范圍內(nèi)可保持高準(zhǔn)確度模塊化設(shè)計(jì),，自動溫度控制在紫外了可見光范圍內(nèi)較為多可裝配8個(gè)波長,，*符合標(biāo)準(zhǔn)。

特點(diǎn)：

內(nèi)置視頻成像系統(tǒng),，可給您提供進(jìn)樣過程和進(jìn)樣結(jié)束后旋光管中樣品的實(shí)時(shí)圖像,。自動將此圖像與測定結(jié)果一起存儲，即使在若干年之后,，也能追溯測量條件與原始記錄,。

使用功能強(qiáng)大的帕爾帖控溫元件，無需使用溫度水浴,。儀器內(nèi)置一個(gè)厚厚的,，弧形設(shè)計(jì)的帕爾帖夾套，該帕爾帖夾套包住整個(gè)旋光管,，從各個(gè)角度對旋光管內(nèi)樣品進(jìn)行均勻的加熱或冷卻。

高精度智能旋光儀的設(shè)計(jì)充分考慮到了用戶使用的便捷性,。其內(nèi)置的軟件非常的直觀,，易于操作,，可引導(dǎo)用戶逐步完成測量和校準(zhǔn)?；蛟趷毫拥墓I(yè)環(huán)境操作實(shí)驗(yàn)時(shí),，可使用觸摸屏四周的按鍵操作。

會根據(jù)樣品的透光性自動調(diào)節(jié)光源的強(qiáng)度,。當(dāng)測量深色樣品時(shí),，光強(qiáng)度會增加，以確保有足夠的光到達(dá)檢測器,。對于清澈透明的樣品,，儀器會自動減小光強(qiáng)度以延長其使用壽命。

配有使用壽命長達(dá)2000小時(shí)的鹵鎢燈,。其位于一個(gè)單獨(dú)的隔間內(nèi),，無需打開儀器外殼來更換它。更換操作簡單,。

技術(shù)參數(shù)：

旋光度量程 ：±89.9°;  

全量程范圍精度： 0.0001°; 

全量程范圍準(zhǔn)確度：≤0.002°;

光源： 鹵-鎢燈,，6V，20 W,，平均壽命 2000 h

靈敏度： 光密度控制補(bǔ)償衰減,，589、光學(xué)密度 (OD) 可達(dá) 4.0

溫度控制系統(tǒng)：

傳感器： Pt 100 溫度傳感器用于樣品溫度測量

準(zhǔn)確度： ±0.03℃

溫度精度： 0.01℃

溫度控制范圍：10℃~45℃

旋光管： 配置無線旋光管自動識別技術(shù),，旋光管長度范圍：2.5mm 到 200mm

顯示： *大觸摸屏,，中英文操作界面

接口： 4 個(gè) USB、RS232,、以太網(wǎng),、VGA、CAN 總線,。方便連接鍵盤,、鼠標(biāo)、打印機(jī),、條形碼掃描器和網(wǎng)絡(luò),。   

以上就是幾種不同的旋光儀的簡單介紹，不同的旋光儀應(yīng)用于不同的行業(yè),，相對的要求也是不一樣的,，對應(yīng)的技術(shù)參數(shù)也是有所不同，要根據(jù)工作的需求來選購旋光儀,。要綜合的考慮各個(gè)方面的因素,，這樣才能達(dá)到的效果。

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