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制冰機的選擇多種多樣,,那么用戶如何根據(jù)分類來選擇呢?上海巴玖是專業(yè)的制冰機供應商,,有專業(yè)的人為您詳細解答,。 制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。
制冰機分類可以分為商用制冰機,、家用制冰機,、工業(yè)用制冰機。
制冰機分類從形狀來看:有顆粒冰(圓柱形,、方塊形,、月型)、雪花型,、鱗片冰,、板冰、管冰等,。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式,、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,,這種制冰方式,,冰點低,可達零下20℃以下,。圓柱形的表面之間接觸面小,,不易粘成團,用冰方便,。圓柱形冰塊硬度高,,溫度低,冰塊晶瑩剔透,,適用于洋酒的冷卻,,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,,圓柱冰制冰機的缺點是產冰效率比較低,,一般用于生產吧臺式小型制冰機。
浸入式制冰機是比較落后的技術,,冰形一般為子形,,這種冰形因為冰點高,融化速度快,,冰塊霧狀不透明,,已經基本淘汰,。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃,工業(yè)加工和易變質物品運輸?shù)睦鋮s,。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,,化工廠,,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等,。
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