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當(dāng)前位置：上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司>>技術(shù)文章>>凱氏定氮儀的作用和原理
從網(wǎng)絡(luò)上了解到大部分人對于凱氏定氮儀的原理及作用不是很了解,，針對此問題,，上海巴玖工程師將為大家詳細(xì)解說，請仔細(xì)瀏覽以下內(nèi)容：
一,、凱氏定氮儀的作用：
凱氏定氮儀用凱氏方法檢測谷物,、食品、飼料,、水,、土壤、淤泥,、沉淀物和化學(xué)品中的氨,、蛋白質(zhì)氮含量,、酚、揮發(fā)性脂肪酸,、氰化物,、二氧化硫、乙醇等含量,。具有相當(dāng)好的性價(jià)比,，僅僅滴定過程需要人工操作一下，非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測,。廣泛用于食品,、農(nóng)作物、種子,、土壤,、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。
一,、凱氏定氮儀原理
凱氏定氮法測定試樣時(shí),，需經(jīng)過消解、蒸餾,、滴定3個過程,，樣品的消解就是將含氮的有機(jī)化合物與硫酸和催化劑一同加熱消化，使有機(jī)氮分解,，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸按樣品經(jīng)過消解后將試樣中有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為無機(jī)氮,，再將消解后的樣品加入到定氮儀蒸餾器中進(jìn)行堿解蒸餾。
凱氏定氮儀就是完成無機(jī)氮的堿解蒸餾過程,，即在經(jīng)過消解后的硫酸按中加入堿液,，在熱蒸汽下進(jìn)行堿解蒸餾，具體如下:
凱氏定氮儀可以自動完成對樣品的定量加堿,、加酸,、自動蒸餾過程，當(dāng)被測樣品*消解后,，反應(yīng)中釋放的氨氣與水蒸氣經(jīng)過冷凝管冷凝后,，被收集在裝有硼酸吸收液(含有甲基紅一澳甲酚綠混合定氮指示劑)的三角瓶中，較為后用標(biāo)準(zhǔn)酸液進(jìn)行滴定,。
以上就是《凱氏定氮儀的作用和原理》的全部內(nèi)容,，如果還想了解更多關(guān)于定氮儀資訊的用戶都可以隨時(shí)上海旦鼎貿(mào)易有限公司咨詢！
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