纖維素測(cè)定儀是通過(guò)酸堿水解,、沖洗、過(guò)濾過(guò)程測(cè)定纖維含量的分析儀器,。儀器實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加溶

劑,，自動(dòng)預(yù)熱等功能，采用熱效率高的紅外管加熱,，高精度的浸提及過(guò)濾裝置,，確保了實(shí)驗(yàn)的性。高分辨率的彩色液晶顯示屏,，實(shí)時(shí)顯示溫度時(shí)間,，清晰簡(jiǎn)潔易操作控制，完備的操作和安全系統(tǒng)盡顯海能人性化智慧,。纖維素測(cè)定儀適用于植物,、飼料、食品及其其它農(nóng)副產(chǎn)品中纖維的測(cè)定以及洗滌纖維、纖維素,、半纖維素,、木質(zhì)素和其它相關(guān)參數(shù)測(cè)試，其結(jié)果符合GB/T5515,、GB/T6434的規(guī)定,。

它的原理及主要用途是:

依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的纖維含量的儀器,。采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì),，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,，所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素,。適用于對(duì)各種糧食,，飼料等的粗纖維含量測(cè)定,測(cè)試結(jié)果符合國(guó)標(biāo)GB/T5515、GB/T6434的規(guī)定,。該系統(tǒng)主用于抽提谷物,、食品、飼料等中的粗纖維,、酸性和中性洗滌纖維,、纖維素、半纖維素,、木質(zhì)素等,，檢測(cè)食品中的總體、可溶,、不溶膳食纖維,。其具體特點(diǎn)為：粗纖維測(cè)定儀測(cè)試樣品數(shù)3 個(gè)/次，樣品量0.5-3.0 克,，重現(xiàn)性< ±1,，采用氣泵反吹技術(shù)加速實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，所有浸提過(guò)程可通過(guò)自動(dòng)放置閥操作,，每個(gè)樣品可單獨(dú)操作,，實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合AOAC、AACC,、EPA,、DIN,、ISO、APHA 等標(biāo)準(zhǔn),；膳食纖維測(cè)定儀測(cè)試樣品數(shù)6 個(gè)/次,，樣品量0.5-3.0 克，每個(gè)樣品可單獨(dú)處理,，內(nèi)置蠕動(dòng)泵,，抽真空過(guò)濾，真空度可調(diào),，可氣體反吹,，加速洗滌，含循環(huán)恒溫水浴,，高精度溫度控制,，6 位磁力攪拌裝置，電子計(jì)時(shí)報(bào)警,。附注：該設(shè)備現(xiàn)配有進(jìn)口坩堝30 個(gè),；在進(jìn)行粗纖維抽提時(shí)，脂肪含量大于1%的樣品的前處理需另選配（COEX 冷浸提裝置,，暫未配）,。

相關(guān)的技術(shù)指標(biāo):

1、 測(cè)定對(duì)象：各種飼料,、糧食,、谷物、食品及其他需測(cè)定纖維含量的農(nóng)副產(chǎn)品,；

2、 測(cè)試樣品數(shù)：6個(gè)/次,；

3,、 重復(fù)性誤差：

纖維含量在10%以下，值誤差≤0.4,；

　纖維含量在10%以上,，相對(duì)誤差≤4%；

4,、 測(cè)定時(shí)間：在儀器上所需約90min（包括酸30分,、堿30分，抽濾和洗滌約30分）,；

5,、 電源：AC220V/50HZ；

6,、 功率：3.3KVA,；

7,、 體積：540×450×670mm3；

8,、重量：28kg,。

操作步驟及注意事項(xiàng):

　　一、纖維測(cè)定儀安全規(guī)則

　　1. 工作中,，使用的容器和樣品必須和儀器的溫度（約100度）相一致,；

　　2. 維護(hù)及清洗前請(qǐng)拔掉電源插座，且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,，可用濕布和難燃非腐 蝕性的清洗劑來(lái)清洗,。

　　二、纖維測(cè)定儀樣品處理

　　1. 將需要測(cè)定的樣品磨粉碎至40-60目,，過(guò)篩,，烘干至恒重；

　　2. 若樣品必須在新鮮狀態(tài)下測(cè)量（即在含水狀態(tài)下）,，則必須在同樣條件下測(cè)量一個(gè)不含水的干樣,，以確定里面的水含量；

　　3. 如果樣品脂肪含量*過(guò)5-10%,，則以25ml每克樣品的量,，用石油醚進(jìn)行脫脂處理（蒸發(fā)殘留物不*過(guò)1g/100ml）。

　　三,、纖維測(cè)定儀儀器操作總則

　　1. 將坩堝烘干至恒重,，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位；

　　2. 將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝,，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位,；

　　3. 上述兩項(xiàng)相減，計(jì)算樣品重量,；

　　4. 將儀器下方的三通閥（即單元控制旋鈕）旋至CLOSED,；

　　5. 將裝有樣品的坩堝水平準(zhǔn)確放入儀器內(nèi)，對(duì)齊（用坩堝夾取/放坩堝時(shí),，先把虎口張至足夠大,，且一定要夾在其中部靠上位置，否則極易把坩堝帶翻或打破,，要耐心緩慢操作）,；

　　6. 緩慢下壓手柄，使消解管壓緊坩堝（下壓桿下壓并外拔來(lái)固定,，內(nèi)推放開(kāi),；下壓時(shí)一定要先看坩堝有沒(méi)放直，上抬時(shí)動(dòng)作一定要慢,，否則極易把坩堝帶翻）,；

　　7. 接通電源及冷凝水（打開(kāi)水）,；

　　8. 通過(guò)時(shí)間按鈕設(shè)定酸解（或堿解）時(shí)間；

　　9. 將配好的酸液（或堿液）（此處剛開(kāi)始,，由于設(shè)備為冷的,，故為保持溫度一致，以防反應(yīng)管因溫差而破裂,，故不用預(yù)熱,，以后再行進(jìn)換液，則都需提前預(yù)熱）從儀器頂部加入消解管內(nèi),；

　　10. 設(shè)定加熱擋位（一般選擇加熱至液體沸騰即可）,；

　　11. 酸解（或堿解）完成后，即時(shí)間用完后,，關(guān)閉紅外加熱,；

　　12. 等液體冷至不再沸騰，將三通閥旋至VACUUM檔,，打開(kāi)蠕動(dòng)泵,，進(jìn)行排液（若液體排空非常緩慢，可關(guān)閉蠕動(dòng)泵,，將三通閥旋至PRESSURE檔,，打開(kāi)反吹泵，進(jìn)行反吹,，然后再將三通閥旋至VACUUM檔,，打開(kāi)蠕動(dòng)泵進(jìn)行排液，反復(fù)操作,，直至液體排空）,；

　　13. 液體排空后，將三通閥旋至CLOSED檔,，此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱好的水溶液進(jìn)行清洗,，而后排空，反復(fù)操作此步驟,，直至PH值為中性；

　　14. 液體排空后,，將三通閥旋至CLOSED檔,，此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱的堿液（或酸液）進(jìn)行堿解（或酸解）（此處與前方酸解相呼應(yīng)，即若前面**行酸解,，此處則進(jìn)行堿解,，反之亦然），重復(fù)步驟8-13,；

　　15. 按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行后續(xù)處理,，較為后用熱水清洗儀器,，清洗完畢后，關(guān)好冷卻水,，關(guān)閉電源,；

　　16. 較為后按實(shí)驗(yàn)方案處理數(shù)據(jù)，計(jì)算結(jié)果,。

　　17. 備注：使用該設(shè)備測(cè)定不同組分,，請(qǐng)查閱具體的方法，目前該設(shè)備已備有以下方法,，如有需要可向設(shè)備管理員處尋求幫助：

　　a) 粗纖維檢測(cè)法（Weende法,，AOAC）；

　　b) 氧化硅的測(cè)定,；

　　c) 酸性洗滌木質(zhì)素的測(cè)定,；

　　d) 酸性洗滌纖維的測(cè)定；

　　e) 高錳酸鉀法測(cè)定木質(zhì)素和植物纖維素,；

　　f) 中性洗滌纖維的測(cè)定等,。

　　四、纖維測(cè)定儀實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

　　1. 稱量過(guò)程一定要準(zhǔn)確（關(guān)好天平擋門）,，不要用手拿坩堝,，用夾子拿取,；

　　2. 在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時(shí),，必須保證液體是熱的，避免因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐蓛x器下班管的炸裂,；

　　3. 儀器清洗不要用洗衣粉,，洗潔凈之類的溶劑，選用熱水進(jìn)行清洗,，如果確實(shí)清洗不凈,，則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗；

　　4. 在酸解（或堿解）完成后,，排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行,，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固,，無(wú)法用水清洗,，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉；

　　5. 石英坩堝輕拿輕放,，避免磕碎,，碰碎，摔碎等,；

6. 若坩堝長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)有明顯堵塞,，可烘干后放至馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時(shí),，冷卻后再進(jìn)行清洗；

性能特點(diǎn)

**的紅外加熱方式具有高的加熱效率和良好的控制性能

　　進(jìn)口抽濾泵,，高耐酸堿性,，穩(wěn)定性好，壽命長(zhǎng)

　　高精度酸堿洗濾裝置確保樣品無(wú)損

　　酸堿蒸餾水三路預(yù)加熱可分別控制,，消化加熱單獨(dú)控制,，更便于調(diào)節(jié)設(shè)置

　　試劑預(yù)熱、添加,，樣品抽濾,、反沖等功能全部電氣自動(dòng)化設(shè)計(jì)

　　可同時(shí)處理六個(gè)樣品，樣品消化時(shí)間可以設(shè)定

　　穩(wěn)定,、快速,、安全的全自動(dòng)過(guò)濾反沖功能，有效防止樣品堵塞

　　5.7寸高分辨率真彩顯示屏,，實(shí)時(shí)顯示實(shí)驗(yàn)狀態(tài),，智能人機(jī)對(duì)話功能