近日,，酒鬼酒就白酒塑化劑問題一下子度大增，大有超出茅臺(tái)之勢,，一時(shí)提塑化劑人人自危,。到底什么是塑化劑，白酒中又為什么有塑化劑呢,？
百度里說塑化劑就是增塑劑,。其作用是在溶液中起到乳化、增稠,、穩(wěn)定作用,，使不易相融的水油溶液能夠形成混合均勻的膠狀分散體。常用在運(yùn)動(dòng)飲料,、果汁、茶飲,、果漿果醬類,、粉狀膠體中來防止出現(xiàn)沉淀，并能增加口感,。
而白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看,，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果,。但同時(shí)也有可能是白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移,，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管,、酒泵進(jìn)出乳膠管,、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋,、成品酒塑料袋包裝,、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等,。關(guān)于塑化劑特定遷徙這一點(diǎn),，有很多專業(yè)人士也表示一般酒商是不會(huì)特意往白酒中添加塑化劑的,，很有可能是酒從生產(chǎn)車間轉(zhuǎn)到儲(chǔ)藏車間、從儲(chǔ)藏車間轉(zhuǎn)到勾調(diào)車間中使用了塑料管導(dǎo)致的,。
酒鬼酒中據(jù)曝光出塑化劑超標(biāo)260%,，這個(gè)比例大概是的。因而民眾極度恐慌,，其實(shí)我們不關(guān)心你為什么要添加塑化劑,，你添加多少合適，我們只關(guān)心塑化劑能不能添加,，添加了對(duì)人體的影響,。對(duì)于這點(diǎn)網(wǎng)上各執(zhí)一詞，有的說塑化劑對(duì)人體無害,。有的說塑化劑對(duì)人體健康有害,，據(jù)說可影響發(fā)育和導(dǎo)致肝癌。到底事實(shí)是怎樣的,，還沒有一個(gè)定論,。不過這次中槍的酒鬼酒不承認(rèn)其白酒中含有塑化劑，稱檢測項(xiàng)目中沒有規(guī)定要檢測塑化劑這一項(xiàng),，且稱其檢測機(jī)構(gòu)為商業(yè)機(jī)構(gòu),，檢測標(biāo)準(zhǔn)和檢測手段均不，因而酒鬼酒會(huì)將產(chǎn)品送到檢檢測部門進(jìn)行塑化劑檢測,，并發(fā)布澄清公告,。
鑒于此，益擇網(wǎng)www.51select.com建立白酒中塑化劑的前處理和檢測方法,，特別推出氣相色譜儀器,，用于檢測白酒中的塑化劑產(chǎn)生的原因和含量，通過,、專業(yè)的檢測標(biāo)準(zhǔn)和手段,，還原事實(shí)真相，保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,。不過,，到底對(duì)人體有無危害，以及白酒中塑化劑到底添加多少是合適的,，這個(gè)該由國家相關(guān)部門來定奪,。畢竟老百姓其實(shí)zui關(guān)心的還是對(duì)身體有無害處，期待廣大質(zhì)監(jiān)部門和執(zhí)法部門嚴(yán)格辦事,，早日肅清此事,，讓大眾可以放心飲酒。
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