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大氣污染,、水污染,、森林砍伐等字眼,，我們非常熟悉。他們幾乎是世界范圍內(nèi)人所共知的世界性難題,。我們只有一個(gè)地球,，愛護(hù)環(huán)境應(yīng)不分國(guó)界，地球上居住的任何一個(gè)人都有義務(wù)去保護(hù)我們的環(huán)境,。這些連幼稚園的小朋友都知道,。但今天我想說的是如環(huán)境一樣重要的餐飲安全，同樣應(yīng)該也是如此,。雖然各國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)和方式不一樣,，但飲食的目的是一樣的。保持和滿足人類健康的身體需要,。沒有食物的世界,，我們無法想象未來會(huì)怎樣！

從什么時(shí)候開始,，我們這么后怕食物中毒,。遠(yuǎn)古時(shí)代，無法追溯,，也知之不詳,。但宮廷野史中常有記載王公大臣的食物，在食用之前,，均有專門的銀針來試驗(yàn),，以防食物有毒。生在現(xiàn)代的我們,，不用銀針,，相信科學(xué)，相信質(zhì)檢部,，相信企業(yè)?？蓏ui終,，我們收獲的是有毒的鴨蛋，有毒的奶粉,，有毒的果凍,，有毒的雞肉。再一次被信任打倒的我們,，真的很想大呼一聲“活到今天,，真心的不容易。任你千般花樣，我依然百毒不侵”

但世界上真的能有人百毒不侵嗎,？我們沒有歐陽鋒那樣的用毒老爸,，我們也不是百毒不侵的鐵珊瑚，我們只是蕓蕓眾生中的一個(gè),，怎逃得了肉體凡胎的桎梏,?？?，遠(yuǎn)在德國(guó)的學(xué)生們,，正受食物中毒之苦呢！

日前，德國(guó)首都柏林以及東部的4個(gè)聯(lián)邦州爆發(fā)了大規(guī)模的食物中毒事件,。德國(guó)首都柏林、東部聯(lián)邦州勃蘭登堡,、薩克森、薩克森-安哈特和圖靈根州的300多所學(xué)校和機(jī)構(gòu)的學(xué)生分別出現(xiàn)了嘔吐,、腹瀉等食物中毒的癥狀,。隨后兩天，感染人數(shù)激增,。被感染的大多數(shù)是幼兒園兒童和在校學(xué)生，他們?cè)谟變簣@或者學(xué)校食堂吃的食物都是由一家名為索迪斯的餐飲提供商供應(yīng)的,。

先不去談質(zhì)檢部的定期安全檢測(cè)方面的內(nèi)容，單從餐飲提供商而言,，肯定是內(nèi)部存在管理漏洞和疏忽,，才導(dǎo)致這樣大規(guī)模的食物中毒事件發(fā)生,。而我國(guó)雖然沒有這樣的大規(guī)模中毒事件發(fā)生,，但也只是50步笑百步,，接二連三的食品安全事件還是屢禁不止。在食品安全上,，我們的標(biāo)準(zhǔn)過低,，或者標(biāo)準(zhǔn)沒有落實(shí)，讓日常檢查和整治專項(xiàng)猶如走過場(chǎng)，才使得德國(guó)校園內(nèi)發(fā)生這樣的悲劇事件,。強(qiáng)勁的監(jiān)管力度，除了配備標(biāo)準(zhǔn)化的檢測(cè)隊(duì)伍,、專業(yè)的檢測(cè)人才,，更需要的檢測(cè)儀器。益擇網(wǎng)www.51select.com 作為第三方儀器交易平臺(tái),能zui大程度的保障檢測(cè)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和客觀性,。其詳細(xì)齊全的參數(shù)比對(duì)服務(wù),，讓科研工作者、行業(yè)人士能更方便快捷的找到自己的儀器設(shè)備,。讓食品安全問題早日得到解決,，讓它們無所遁形,。