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大氣污染,、水污染、森林砍伐等字眼,，我們非常熟悉,。他們幾乎是世界范圍內(nèi)人所共知的世界性難題。我們只有一個(gè)地球,，愛(ài)護(hù)環(huán)境應(yīng)不分國(guó)界,，地球上居住的任何一個(gè)人都有義務(wù)去保護(hù)我們的環(huán)境,。這些連幼稚園的小朋友都知道。但今天我想說(shuō)的是如環(huán)境一樣重要的餐飲安全,，同樣應(yīng)該也是如此,。雖然各國(guó)的飲食結(jié)構(gòu)和方式不一樣，但飲食的目的是一樣的,。保持和滿足人類(lèi)健康的身體需要,。沒(méi)有食物的世界，我們無(wú)法想象未來(lái)會(huì)怎樣,！

從什么時(shí)候開(kāi)始,，我們這么后怕食物中毒。遠(yuǎn)古時(shí)代,，無(wú)法追溯,，也知之不詳。但宮廷野史中常有記載王公大臣的食物,，在食用之前,，均有專門(mén)的銀針來(lái)試驗(yàn)，以防食物有毒,。生在現(xiàn)代的我們,，不用銀針，相信科學(xué),，相信質(zhì)檢部,，相信企業(yè)?？蓏ui終,，我們收獲的是有毒的鴨蛋，有毒的奶粉,，有毒的果凍,，有毒的雞肉。再一次被信任打倒的我們,，真的很想大呼一聲“活到今天,，真心的不容易。任你千般花樣,，我依然百毒不侵”

但世界上真的能有人百毒不侵嗎,？我們沒(méi)有歐陽(yáng)鋒那樣的用毒老爸，我們也不是百毒不侵的鐵珊瑚,，我們只是蕓蕓眾生中的一個(gè),，怎逃得了肉體凡胎的桎梏?？?，遠(yuǎn)在德國(guó)的學(xué)生們,，正受食物中毒之苦呢！

日前,，德國(guó)首都柏林以及東部的4個(gè)聯(lián)邦州爆發(fā)了大規(guī)模的食物中毒事件,。德國(guó)首都柏林、東部聯(lián)邦州勃蘭登堡,、薩克森,、薩克森-安哈特和圖靈根州的300多所學(xué)校和機(jī)構(gòu)的學(xué)生分別出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等食物中毒的癥狀,。隨后兩天,，感染人數(shù)激增。被感染的大多數(shù)是幼兒園兒童和在校學(xué)生,，他們?cè)谟變簣@或者學(xué)校食堂吃的食物都是由一家名為索迪斯的餐飲提供商供應(yīng)的,。

先不去談質(zhì)檢部的定期安全檢測(cè)方面的內(nèi)容，單從餐飲提供商而言,，肯定是內(nèi)部存在管理漏洞和疏忽,，才導(dǎo)致這樣大規(guī)模的食物中毒事件發(fā)生。而我國(guó)雖然沒(méi)有這樣的大規(guī)模中毒事件發(fā)生,，但也只是50步笑百步，接二連三的食品安全事件還是屢禁不止,。在食品安全上,，我們的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低，或者標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有落實(shí),，讓日常檢查和整治專項(xiàng)猶如走過(guò)場(chǎng),，才使得德國(guó)校園內(nèi)發(fā)生這樣的悲劇事件。強(qiáng)勁的監(jiān)管力度,，除了配備標(biāo)準(zhǔn)化的檢測(cè)隊(duì)伍,、專業(yè)的檢測(cè)人才，更需要的檢測(cè)儀器,。益擇網(wǎng)www.51select.com 作為第三方儀器交易平臺(tái),能zui大程度的保障檢測(cè)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和客觀性,。其詳細(xì)齊全的參數(shù)比對(duì)服務(wù)，讓科研工作者,、行業(yè)人士能更方便快捷的找到自己的儀器設(shè)備,。讓食品安全問(wèn)題早日得到解決，讓它們無(wú)所遁形,。