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*關(guān)于以下40類食品企業(yè)QS認(rèn)證出廠檢驗(yàn)設(shè)備:

■調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
（一）固態(tài)調(diào)味料,。
1. 天平（0.1g）；2. 分析天平（0.1mg）,；3. 干燥箱,；4. 酸度計（pH0.01）（除香辛料外）；5. 馬弗爐（香辛料）,。
（二）半固態(tài)調(diào)味料,。
1. 天平（0.1g）；2. 分析天平（0.1mg）,；3. 干燥箱,；4. 索氏抽提裝置（含油型）；5. 酸度計（pH0.01）（除香辛料外）（非含油型）,。
（三）液體調(diào)味料,。
1. 天平（0.1g）；2. 分析天平（0.1mg）,；4. 酸度計（pH0.01）,。
（四）食用調(diào)味油。
1. 天平（0.1g）,；2. 分析天平（0.1mg）,；3. 干燥箱,。
即食類調(diào)味料（除調(diào)味油）生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)具備：
1. 無菌室（或超凈工作臺）；2. 微生物培養(yǎng)箱,；3. 生物顯微鏡,；4. 滅菌鍋。
■糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證*的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
1.天平（0.1g）,；2.分析天平（0.1mg）,；3.干燥箱；4.滅菌鍋,；5.無菌室或超凈工作臺；6.微生物培養(yǎng)箱,；7.生物顯微鏡,。
■炒貨食品及堅果制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
　1.天平（0.1g）；2.滅菌鍋,；3.無菌室或超凈工作臺,；4.生物顯微鏡；5.微生物培養(yǎng)箱,。                  
■飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
1.無菌室或超凈工作臺,；2.滅菌鍋；3.微生物培養(yǎng)箱,；4.生物顯微鏡,；5.計量容器；6.折光儀,；7.定氮裝置,；8.酸度計；9.分析天平（0.1mg）,。
■蔬菜制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
（一）蔬菜干制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則:1.分析天平（0.1mg）,；2.天平（0.1g）；3.干燥箱,；4.微生物培養(yǎng)箱,；5.無菌室或超凈工作臺；6.滅菌鍋,；7.生物顯微鏡8.馬福爐（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中有總灰分項(xiàng)目的企業(yè)*）,。
（二）食用菌制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則:
1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,；4.馬弗爐（有總灰分）；5.微生物培養(yǎng)箱,；6.滅菌鍋,；7.生物顯微鏡,；8.無菌室或超凈工作臺。

■薯類食品生產(chǎn)許可證的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.天平（0.1g）,；2.分析天平（0.1mg）,；3.干燥箱；4.滅菌鍋,；5.微生物培養(yǎng)箱,；6.生物顯微鏡；7.無菌室或超凈工作臺,。

■蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
1.分析天平（0.1mg）,、2.天平（0.1g）、3.無菌室或超凈工作臺,、5.微生物培養(yǎng)箱,、6.滅菌鍋、7.生物顯微鏡,、8.干燥箱 9.阿貝折光儀,、10.恒溫水浴鍋、11.減壓干燥箱

■方便食品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：         1. 天平（0.1g）,；2. 分析天平（0.1mg）,；3. 干燥箱；4. 滅菌鍋,；5. 無菌室或超凈工作臺,；6. 微生物培養(yǎng)箱；7. 生物顯微鏡,。
■餅干生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
1. 干燥箱;  2.天平（0.1g）;  3.滅菌鍋; 4.微生物培養(yǎng)箱; 5.無菌室或超凈工作臺;  6. 生物顯微鏡,。
■巧克力及巧克力制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
1.天平（0.1g）;2.刮板細(xì)度計或微米千分尺；3.分析天平（0.1mg）,；4.真空烘箱,。

■其他糧食加工品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
1.谷物選篩（谷物粉類制成品不需要）；2.干燥箱,；3.分析天平（0.1 mg）,；4.天平（0.1 g）；5.高溫電爐（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有灰分項(xiàng)目的加工企業(yè)需要）,；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有微生物檢測項(xiàng)目的加工企業(yè)還需要滅菌鍋,，6.無菌室或超凈工作臺，7.微生物培養(yǎng)箱和8.生物顯微鏡,。
■速凍食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:1.天平（0.1g）,；2.干燥箱；3.滅菌設(shè)備,；4.微生物培養(yǎng)箱,；5.無菌室或超凈工作臺,；6.生物顯微鏡。
申請速凍果蔬制品的企業(yè)還應(yīng)有：1.分析天平（0.1mg）2.高溫電阻爐,。

■其他水產(chǎn)加工品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)：1.分析天平（0.1mg）,；2.天平（0.1g）；3.干燥箱,；4.滅菌鍋,；5.無菌室（或超凈工作臺）；6.微生物培養(yǎng)箱,；7.生物顯微鏡,；8.計量容器；9.溫度計（凍品）,；10.酸度計,。
■糖果制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
　1.天平（0.1g）；2.分析天平（0.1mg）,；3.真空烘箱；4.滴定裝置,；5.無菌室或超凈工作臺,；6.滅菌鍋；7.微生物培養(yǎng)箱;8.干燥箱,。
■白酒生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
1.分析天平（0.1mg）,；2.分光光度計（或光電比色計）；3.氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）,；4.恒溫干燥箱,；5.恒溫水浴鍋；6.比重瓶或酒精計,；7.比色管,。
■其他酒（配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒）生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
1. 分析天平（0.1mg）,；2. 干燥箱,；3. 恒溫水浴鍋；4. pH計,；5. 酒精計,；6. 酒精蒸餾裝置；7. 分光光度計,。
酒精度≤20%vol的產(chǎn)品,，還需具備以下檢驗(yàn)設(shè)備：
1. 無菌室或超凈工作臺；2. 微生物培養(yǎng)箱,；3. 消毒鍋,；4. 生物顯微鏡,。

■葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查 的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
　　（一）葡萄酒及果酒,、加工灌裝企業(yè)*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
　　1．分析天平（0.1mg）,；2．干燥箱；3．微生物培養(yǎng)箱,；4．消毒鍋,；5．電冰箱；6．恒溫水??；7．生物顯微鏡；8．壓力測定裝置（適用于起泡酒）,；9．無菌室或超凈工作臺,。
　　（二）原酒加工企業(yè)的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
　　1．分析天平（0.1mg）,；2.干燥箱,；3.恒溫水浴,；4.電冰箱,。
■啤酒生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
　1.分析天平（0.1mg）；2.濁度計,；3.色度計,；4.紫外分光光度計；5.CO2測定儀,；6.滅菌鍋,；7.微生物培養(yǎng)箱；8.生物顯微鏡,；9.無菌室或超凈工作臺,；10.酸度計；11.恒溫水浴鍋：控溫精度±1℃,。

■醬腌菜生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備 :
　1.分析天平（0.1mg）,；2.干燥箱；3.滅菌鍋,；4.無菌室或超凈工作臺,；5.微生物培養(yǎng)箱；6.生物顯微鏡,；7.分光光度計,；8.酸度計（有氨基酸態(tài)氮出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目的企業(yè)需具備）。
■蜜餞生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備 :
　1.天平（0.1g）；2.分析天平（0.1mg）,；3.干燥箱,；4.電爐；5.滅菌鍋,；6.無菌室或超凈工作臺,；7.微生物培養(yǎng)箱；8.生物顯微鏡,。                            
■蛋制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備 :
　1.分析天平（0.1mg）及臺稱,；2.干燥箱；3.酸度計（適用于皮蛋）,；4.恒溫水浴鍋;5.無菌室或超凈工作臺,；6.微生物培養(yǎng)箱；7.生物顯微鏡,；8.滅菌鍋,。
■可可制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
　1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,；4.微生物培養(yǎng)箱；5.索氏抽提及通風(fēng)裝置（或阿貝折光儀和超級恒溫器）,；6.標(biāo)準(zhǔn)篩,；7.馬福爐；8.酸度計,；9.阿貝折光儀；10.溫度計（分度值0.1℃）,；11.電冰箱,；12.滅菌鍋；13.無菌室或超凈工作臺,；14.微生物培養(yǎng)箱,；15.生物顯微鏡。

■茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：       （一）水分檢驗(yàn)：1.分析天平（1mg）,、2.鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱,、干燥器等，或水分測定儀,。 （二）凈含量檢驗(yàn)：電子秤或天平,。

■含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.立的審評場所；2.天平（1mg）,；3.鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱,；4.臺秤。
■干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
　1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,；4.微生物培養(yǎng)箱；5.無菌室或超凈工作臺;6.滅菌鍋,；7.生物顯微鏡,。

■鹽漬水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,。

■魚糜制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備 :
　　1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.酸度計,；4.分光光度計；5.干燥箱,；6.微生物培養(yǎng)箱,；7.無菌室或超凈工作臺；8.滅菌鍋,；9.生物顯微鏡,。
■淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證審查*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
　　（一）淀粉,。
　　1．天平（0.1g）,；2．分析天平（0.1mg）；3．干燥箱,；4．磁力攪拌器,；5．灰化爐；6．透明板,；7．分樣篩（100目）,。
　　（二）淀粉制品,。
　　1．分析天平,；2．干燥箱。
　　即食類淀粉制品還應(yīng)*下列出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
　　1．天平（0.1g）,；2．滅菌鍋,；3．微生物培養(yǎng)箱；4．生物顯微鏡,；5.無菌室或超凈工作臺,。

■食用植物油生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.羅維朋比色計（橄欖油除外）；2.電爐（可調(diào)溫式）,；3.分析天平（0.1mg）,；4.溫度計（分度值0.1℃，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了熔點(diǎn)項(xiàng)目時，有此要求）,；5.氣相色譜儀（溶劑殘留量項(xiàng)目委托檢驗(yàn)的,，此設(shè)備可不作要求）。
■肉制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
（一）腌臘肉制品,。
1. 分析天平（0.1mg）,； 2. 干燥箱；3. 分光光度計（生產(chǎn)中國火腿類產(chǎn)品應(yīng)具備）,。
（二）醬鹵肉制品,。
1. 天平（0.1g）；2. 滅菌鍋,；3. 微生物培養(yǎng)箱,；4. 無菌室或超凈工作臺,；5. 生物顯微鏡,；6. 干燥箱（生產(chǎn)肉松及肉干產(chǎn)品應(yīng)具備）；7. 分析天平（0.1mg,，生產(chǎn)肉松及肉干產(chǎn)品應(yīng)具備）。
（三）熏燒烤肉制品,。
1. 天平（0.1g）；2. 滅菌鍋,；3. 微生物培養(yǎng)箱,；4. 無菌室或超凈工作臺；5. 生物顯微鏡；6. 干燥箱,；7. 分析天平（0.1mg,，生產(chǎn)肉脯產(chǎn)品應(yīng)具備）,。
（四）熏煮香腸火腿制品,。
1. 天平（0.1g）,；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱,；4. 無菌室或超凈工作臺,；5. 生物顯微鏡,。
（五）發(fā)酵肉制品。
1. 天平（0.1g）,；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱,；4. 無菌室或超凈工作臺,；5. 生物顯微鏡；6. 分析天平（0.1mg）,。
■其他豆制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.干燥箱;  2.天平（0.1g）; 3. 滅菌鍋; 4.微生物培養(yǎng)箱; 5.無菌室或超凈工作臺; 6.生物顯微鏡,。

■乳制品生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.分析天平（0.1mg）；2.干燥箱,；3.干熱滅菌器,；4.濕熱滅菌器；5.符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的離心機(jī),；6.無菌操作室（或超凈工作臺）,；7.微生物培養(yǎng)箱；8.顯微鏡,；9.蛋白質(zhì)測定裝置（生產(chǎn)奶油和干酪的企業(yè)可以不具備）,；10.可見光分光光度計（生產(chǎn)奶油和干酪的企業(yè)可以不具備）。
生產(chǎn)液體乳的企業(yè)還應(yīng)有：雜質(zhì)度過濾機(jī),。
生產(chǎn)乳粉的企業(yè)還應(yīng)有：雜質(zhì)度過濾機(jī),、不溶度指數(shù)攪拌器。
■瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.無菌室或超凈工作臺,；2.滅菌鍋,；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱,；5.顯微鏡,；6.分析天平；7.計量容器,；8.pH計,；9.濁度儀；10.電導(dǎo)儀（適用瓶裝飲用純凈水）,。
■碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)*出廠檢驗(yàn)設(shè)備：
1.無菌室或超凈工作臺,；2.滅菌鍋,；3.培養(yǎng)箱,；4.干燥箱,；5.顯微鏡；6.二氧化碳測定裝置,；7.分析天平；8.計量容器,；9折光儀,。
■茶飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.無菌室或超凈工作臺,；2.滅菌鍋,；3.培養(yǎng)箱；4.干燥箱；5.顯微鏡,；6.分析天平；7.計量容器,；8.二氧化碳測定裝置（適用碳酸型茶飲料）,；9.pH計；10.分光光度計,；11.定氮裝置（適用奶味茶飲料）,。
■果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.無菌室或超凈工作臺；2.滅菌鍋,；3.培養(yǎng)箱,；4.干燥箱,；5.顯微鏡,；6.分析天平；7.計量容器,；8.pH計,；9.折光儀,。
■含乳飲料及植物蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備:
1.無菌室或超凈工作臺,；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱,；4.干燥箱；5.顯微鏡,；6.分析天平；7.計量容器,；8.pH計,；9.折光儀；10.定氮裝置,。
■固體飲料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)*的出廠檢驗(yàn)：
1.無菌室或超凈工作臺,；2.滅菌鍋；3.培養(yǎng)箱,；4.干燥箱,；5.顯微鏡；6.分析天平,；7.定氮裝置（適用蛋白型固體飲料）,。
■糖生產(chǎn)許可證*的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
（一）綿白糖。
1. 分析天平（0.1mg）,；2. 分光光度計,；3. 電導(dǎo)儀；4. 干燥箱,；5. 真空干燥箱,；6. 阿貝折光儀；7. 酸度計,；8. 濾膜過濾器,；9. 顯微鏡。
（二）白砂糖,。
1. 分析天平（0.1mg）,；2. 旋光儀；3. 分光光度計；4. 電導(dǎo)儀,；5. 干燥箱,；6. 阿貝折光儀；7. 酸度計,；8. 濾膜過濾器,；9. 孔徑試驗(yàn)篩（0.14-2.50mm）。
（三）赤砂糖,。
1. 分析天平（0.1mg）,；2. 檢糖計（旋光儀）；3. 干燥箱,。
（四）冰糖（單晶體、多晶體）,。
1．分析天平（0.1mg）,；2. 旋光儀；3. 分光光度計,；4. 電導(dǎo)儀,；5. 干燥箱；6. 阿貝折光儀,；7. 酸度計,；8. 濾膜過濾器。
（五）方糖,。
1．分析天平（0.1mg）,；2. 干燥箱；3. 方糖硬度測試儀,。
（六）冰片糖,。
1. 分析天平（0.1mg）；2. 檢糖計（旋光儀）,；3. 分光光度計,；4. 電導(dǎo)儀；5. 真空干燥箱,；6. 阿貝折光儀,。