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行業(yè)產(chǎn)品

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[供應(yīng)]X8-商用智能電烤魚箱
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  • X8-商用智能電烤魚箱
貨物所在地:
河南鄭州市
產(chǎn)地:
河南省鄭州市
更新時(shí)間:
2019-05-05 11:40:23
有效期:
2019年5月5日 -- 2020年5月5日
已獲點(diǎn)擊:
144
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(聯(lián)系我們,,請(qǐng)說(shuō)明是在 化工儀器網(wǎng) 上看到的信息,,謝謝?。?/p>

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

子仟弘烤魚箱,,主體敦實(shí),,外觀精美,,烤出的魚外焦里嫩,,鮮嫩爽滑,符合現(xiàn)代人對(duì)美食的追求,!且省工省時(shí),,成本大大降低,是連鎖烤魚店,、風(fēng)味西餐廳望風(fēng)*機(jī)型,,適用于夜市燒烤、大排檔,、個(gè)性小吃等各類餐飲機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一,菜品精細(xì),,風(fēng)格雅致,,玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計(jì)研發(fā),,研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱,以烤魚速度快,,品相好,,操作安全簡(jiǎn)單,得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的*認(rèn)可,。

詳細(xì)介紹

1.數(shù)顯智能納米光波烤魚箱,,采用“模糊PID”溫度控制器和短式優(yōu)質(zhì)傳感器,安裝位置更合理,,可智能調(diào)控箱內(nèi)溫度,,且能實(shí)時(shí)反應(yīng)箱內(nèi)真實(shí)溫度。

2.可根據(jù)魚的種類和大小設(shè)定烤箱的工作溫度和時(shí)間,,環(huán)繞加熱,,升溫快,效率高,,一般3-6分鐘就可以烤熟,。它用時(shí)少,占地面積小,,操作方便,,一人可操作多臺(tái)儀器。

3.數(shù)顯智能納米光波烤魚箱有溫控常開,,可以設(shè)置幾分幾秒自動(dòng)報(bào)警,,也可以設(shè)置為到時(shí)間自動(dòng)停止加熱,以防止魚烤糊,,且省電,。

4.手柄、烤盤采用人性化設(shè)計(jì),,改變了以前笨重,,易歪,工具不順手的現(xiàn)象,,讓烤魚變得更輕松,。

5雙層烤魚箱,可以單層使用,,也可以雙層使用,,省電,更方便,!

6智能納米光波烤魚箱,,以烤魚為主,也可以烤羊排,、羊肉串,、豬蹄,、蔬菜....,可以自定義各類食品.

 

基本參數(shù)

名稱

智能納米光波烤魚箱

程序智能納米光波烤魚箱

控制

數(shù)碼管手動(dòng)調(diào)節(jié)

彩色液晶屏觸控

型號(hào)

QH-X1

QH-X2

QH-X3

QH-X4

QH-X5

QH-X6

QH-X7

QH-X8

電壓

220v

380v

220v

380v

220v

380v

220v

380v

功率

4800W

7200W

4800W

7200W

層數(shù)

單層

雙層

單層

層雙

控溫范圍

0~400℃(出廠鎖定300℃)

溫度偏差

≯1%

時(shí)間范圍

0~99分鐘

時(shí)間偏差

≯1%

冷機(jī)預(yù)熱

約10分鐘

爐膛尺寸

54.5×39×30cm(長(zhǎng)×寬×高)

外形尺寸

87×51×56cm/51cm(長(zhǎng)×寬×高/單層高

無(wú)孔烤盤

54×32×2.0cm(長(zhǎng)×寬×高)

烤魚時(shí)間

3-4分鐘(鯉魚為例)

烤魚大小

6斤以下

 

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1 新型加熱系統(tǒng)

玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達(dá)95%,,相比石英加熱管提高了30%,,升溫時(shí)間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,,點(diǎn)燃瞬間不會(huì)產(chǎn)生瞬時(shí)功率沖擊,,無(wú)脈沖電流沖擊,耐頻繁冷熱啟動(dòng),,使用壽命長(zhǎng)達(dá)6000~15000小時(shí),,加熱管無(wú)乳濁現(xiàn)象,無(wú)電磁場(chǎng)產(chǎn)生,,無(wú)紫外線和高頻射線輻射,,不會(huì)刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環(huán)保,。用納米碳纖維加熱管加熱食品,,熱量滲透性強(qiáng),調(diào)理時(shí)間短,,能保持食品原汁原味,。

相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素加熱管,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,,常期高溫工作,,鎢絲越燒越細(xì),電阻越來(lái)越大,,功率越來(lái)越小,,所以新箱子加熱快一般三個(gè)月左右箱子功率衰減時(shí),,烤的魚就成蔫蔫的死皮魚,,就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管,、盤線,,一套管下來(lái),至少得兩三小時(shí),,而且一般餐飲店的工具還不順手.......

納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,碳纖維加熱絲在真空環(huán)境內(nèi),,不會(huì)產(chǎn)生升華燒細(xì)現(xiàn)象,,所以功率無(wú)衰減,新舊箱子出魚的速度一樣,,烤出的魚的品質(zhì)也一樣,。碳纖維納米光波管使用壽命長(zhǎng),,一般不用換管。光波管使用U型管,,安裝十分簡(jiǎn)單,,直接掛上,十多分鐘就可以換一套加熱管,,哪個(gè)有問(wèn)題換哪個(gè),,不用全換。

 

2 整機(jī)一體,,皮實(shí)耐用  

烤箱內(nèi)外殼體均采用加厚食品級(jí)304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性,、耐熱性,更適用于食品加工,。玖子仟弘烤魚箱配件精良,,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量,、高標(biāo)準(zhǔn)。

整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,,保溫隔熱性能強(qiáng),,且控制器與加熱嚴(yán)格隔離、并裝有*的風(fēng)機(jī)冷卻系統(tǒng),,保證了電子元件的使用壽命,。

整機(jī)一體,無(wú)需另接控制配電箱,,安裝操作都便捷,。

可積木式堆加疊放,節(jié)省您寶貴的廚房空間,。

3全新設(shè)計(jì)無(wú)孔烤魚盤

老式烤箱的烤魚盤,、接油盤,容易引起油污,,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,,很容易著火,難清洗,,且存在嚴(yán)重安全隱患,。

本烤箱采用全新設(shè)計(jì)理念,無(wú)孔烤魚盤,,上烤下煎,,無(wú)需接油盤,且烤出的魚雙面金黃,,外焦內(nèi)嫩,,與烤盤接觸部分也是焦的,,口感更佳。適合火鍋烤魚,,也適合傳統(tǒng)烤法,。配有對(duì)縫魚鏟,鏟魚,、清洗都十分方便,。

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