產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
本企業(yè)已通過(guò)ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證
本產(chǎn)品已獲得多項(xiàng)發(fā)明:
1.產(chǎn)品發(fā)明證書(shū) 證書(shū)號(hào):第1414151號(hào)
2.實(shí)用新型證書(shū) 證書(shū)號(hào):第5670517號(hào)
3.實(shí)用新型證書(shū) 證書(shū)號(hào):第5493756號(hào)
4.外觀設(shè)計(jì)證書(shū) 證書(shū)號(hào):第3931049號(hào)
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.程序智能納米光波烤魚(yú)箱,采用液晶電腦板觸控控制系統(tǒng)、波段智能程序加熱,、*的起點(diǎn)預(yù)熱溫度設(shè)定,,溫度能巧妙的適應(yīng)魚(yú)質(zhì)的特性,保證每條魚(yú)享受的環(huán)境是一樣的,,只需在觸控屏上選擇所需程序即可,。烤出來(lái)的魚(yú),上一次什么樣,,這一次也什么樣,,保證了魚(yú)品的統(tǒng)一,也就保證了菜品的統(tǒng)一,,烤魚(yú)師傅可三分鐘上崗,,是烤魚(yú)*的一次技術(shù)革命。
2.烤魚(yú)模式可以先選擇,,并可以跟據(jù)自己所需要的數(shù)據(jù)進(jìn)行自定義設(shè)定,,并保存你的經(jīng)驗(yàn)與靈感,在菜品研發(fā)上有程式可尋,,是烤魚(yú)*的里程碑,!
3.雙層烤魚(yú)箱,可以單層使用,,也可以雙層使用,,省電,,更方便!
4.程序智能納米碳纖維光波烤魚(yú)箱,,由液晶觸控屏操作,,內(nèi)置多種烤魚(yú)程序,多波段溫度控制,,只需一鍵操作,,操作簡(jiǎn)單,是烤魚(yú)*的盛典,。
5.程序智能納米光波烤魚(yú)箱,,以烤魚(yú)為主,也可以烤羊排,、羊肉串,、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品,,并保存燒烤程序,!
- 基本參數(shù)
名稱 | 智能納米光波烤魚(yú)箱 | 程序智能納米光波烤魚(yú)箱 | ||||||
控制 | 數(shù)碼管手動(dòng)調(diào)節(jié) | 彩色液晶屏觸控 | ||||||
型號(hào) | QH-X1 | QH-X2 | QH-X3 | QH-X4 | QH-X5 | QH-X6 | QH-X7 | QH-X8 |
電壓 | 220v | 380v | 220v | 380v | 220v | 380v | 220v | 380v |
功率 | 4800W | 7200W | 4800W | 7200W | ||||
層數(shù) | 單層 | 雙層 | 單層 | 層雙 | ||||
控溫范圍 | 0~400℃(出廠鎖定300℃) | |||||||
溫度偏差 | ≯1% | |||||||
時(shí)間范圍 | 0~99分鐘 | |||||||
時(shí)間偏差 | ≯1% | |||||||
冷機(jī)預(yù)熱 | 約10分鐘 | |||||||
爐膛尺寸 | 54.5×39×30cm(長(zhǎng)×寬×高) | |||||||
外形尺寸 | 87×51×56cm/51cm(長(zhǎng)×寬×高/單層高) | |||||||
無(wú)孔烤盤(pán) | 54×32×2.0cm(長(zhǎng)×寬×高) | |||||||
烤魚(yú)時(shí)間 | 3-4分鐘(鯉魚(yú)為例) | |||||||
烤魚(yú)大小 | 6斤以下 |
玖子仟弘烤魚(yú)箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達(dá)95%,,相比石英加熱管提高了30%,,升溫時(shí)間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,,點(diǎn)燃瞬間不會(huì)產(chǎn)生瞬時(shí)功率沖擊,,無(wú)脈沖電流沖擊,耐頻繁冷熱啟動(dòng),,使用壽命長(zhǎng)達(dá)6000~15000小時(shí),加熱管無(wú)乳濁現(xiàn)象,,無(wú)電磁場(chǎng)產(chǎn)生,,無(wú)紫外線和高頻射線輻射,不會(huì)刺激眼睛和灼傷皮膚,,安全環(huán)保,。用納米碳纖維加熱管加熱食品,熱量滲透性強(qiáng),,調(diào)理時(shí)間短,,能保持食品原汁原味。
相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素加熱管,,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,,常期高溫工作,鎢絲越燒越細(xì),,電阻越來(lái)越大,,功率越來(lái)越小,,所以新箱子加熱快,一般三個(gè)月左右箱子功率衰減時(shí),,烤的魚(yú)就成蔫蔫的死皮魚(yú),,就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管,、盤(pán)線,,一套管下來(lái),至少得兩三小時(shí),,而且一般餐飲店的工具還不順手.......
納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,,碳纖維加熱絲在真空環(huán)境內(nèi),不會(huì)產(chǎn)生升華燒細(xì)現(xiàn)象,,所以功率無(wú)衰減,,新舊箱子出魚(yú)的速度一樣,烤出的魚(yú)的品質(zhì)也一樣,。碳纖維納米光波管使用壽命長(zhǎng),,一般不用換管。光波管使用U型管,,安裝十分簡(jiǎn)單,,直接掛上,十多分鐘就可以換一套加熱管,,哪個(gè)有問(wèn)題換哪個(gè),,不用全換。
納米碳纖維光波加熱管在烤箱上的運(yùn)用,,我們已經(jīng)榮獲了證書(shū),,受法律保護(hù)。
2 整機(jī)一體,,皮實(shí)耐用
烤箱內(nèi)外殼體均采用加厚食品級(jí)304不銹鋼制造,具有良好的耐腐蝕性,、耐熱性,更適用于食品加工,。玖子仟弘烤魚(yú)箱配件精良,,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量,、高標(biāo)準(zhǔn)。
整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,,保溫隔熱性能強(qiáng),,且控制器與加熱嚴(yán)格隔離、并裝有*的風(fēng)機(jī)冷卻系統(tǒng),,保證了電子元件的使用壽命,。
整機(jī)一體,,無(wú)需另接控制配電箱,安裝操作都便捷,。
可積木式堆加疊放,,節(jié)省您寶貴的廚房空間。
3全新設(shè)計(jì)無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán)
老式烤箱的烤魚(yú)盤(pán),、接油盤(pán),,容易引起油污,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,,很容易著火,,難清洗,且存在嚴(yán)重安全隱患,。
本烤箱采用全新設(shè)計(jì)理念,,無(wú)孔烤魚(yú)盤(pán),上烤下煎,,無(wú)需接油盤(pán),,且烤出的魚(yú)雙面金黃,外焦內(nèi)嫩,,與烤盤(pán)接觸部分也是焦的,,口感更佳。適合火鍋烤魚(yú),,也適合傳統(tǒng)烤法,。配有對(duì)縫魚(yú)鏟,鏟魚(yú),、清洗都十分方便,。