產(chǎn)品簡介
程序智能納米光波烤魚箱,以烤魚為主,,也可以烤羊排,、羊肉串、豬蹄,、蔬菜....,可以自定義各類食品,,并保存燒烤程序!
詳細(xì)介紹
浙江優(yōu)質(zhì)烤魚箱 烤魚爐* 玖子仟弘烤魚箱行業(yè)*
玖子仟弘烤魚箱,主體敦實,,外觀精美,,烤出的魚外焦里嫩,鮮嫩爽滑,,符合現(xiàn)代人對美食的追求,!且省工省時,成本大大降低,,是連鎖烤魚店,、風(fēng)味西餐廳望風(fēng)*機(jī)型,適用于夜市燒烤,、大排檔,、個性小吃等各類餐飲機(jī)構(gòu)。現(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一,,菜品精細(xì),,風(fēng)格雅致,玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計研發(fā),,研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱,,以烤魚速度快品相好,操作安全簡單,,得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的*認(rèn)可,。
特別是程序智能納米碳纖維光波烤魚箱,由液晶觸控屏操作,,內(nèi)置多種烤魚程序,,多波段溫度控制,只需一鍵點中所烤魚的種類,,到時間取魚即可,,烤魚*的盛典,技術(shù)突破的里程碑,。
程序智能納米光波烤魚箱,,以烤魚為主,也可以烤羊排,、羊肉串,、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品,,并保存燒烤程序,!
二、產(chǎn)品特點
1 新型加熱系統(tǒng)
玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,,熱效率高達(dá)95%,,相比石英加熱管提高了30%,,升溫時間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,,點燃瞬間不會產(chǎn)生瞬時功率沖擊,,無脈沖電流沖擊,無升華燒細(xì)現(xiàn)象,,耐頻繁冷熱啟動,理論使用壽命長達(dá)6000~15000小時,,加熱管無乳濁現(xiàn)象,,發(fā)熱過程無電磁場產(chǎn)生,無紫外線和高頻射線輻射,,不會刺激眼睛和灼傷皮膚,,安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品,,熱量滲透性強(qiáng),,調(diào)理時間短,食品食感能保持原汁原味,。
相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素,,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,常期高溫工作,,鎢絲越燒越細(xì),,電阻越來越大,功率越來越小,,所以加熱速度剛買的箱子好用,,過三個月烤的魚就成蔫蔫的死皮魚,就得換全套加熱管,。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管,,盤線,一套管下來,,至少得兩個三小時,,而且一般餐飲店的工具還不順手,.......
玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,,納米光波管在烤魚箱上運用,,我們已取得了新型實用證書,受法律保護(hù),。納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,,功率幾乎無衰減,只熱管只要工作,,新舊箱子出魚的速度一樣,,烤出的魚的品質(zhì)也一樣,。碳纖維納米光波管使用壽命長,只要不碰壞,,一般不用換管,。光波管使用U型管,內(nèi)掛式安裝方法十分簡單,,直接掛上,,接上線完事,十多分鐘就可以換一套加熱管,,哪個有問題換哪個,,不用全換。
2 結(jié)構(gòu)緊湊,,皮實耐用
玖子仟弘烤魚箱配件精良,,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量,、高標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性,、耐熱性,、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性,更適用于食品加工,。整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,,使產(chǎn)品的熱損失進(jìn)一步減小??刂破鲉卧c熱源嚴(yán)格隔離,,并加入冷卻風(fēng)機(jī)系統(tǒng),打破了一體機(jī)線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放,,節(jié)省您寶貴的廚房空間,。
3全新設(shè)計無孔烤魚盤
老式烤箱的烤魚盤、接油盤,,容易引起油污,,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,很容易著火,,著火碳化后極難清洗,,且存在嚴(yán)重安全隱患。
新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設(shè)計無孔烤魚盤,,上烤下煎,,無需接油盤,且烤出的魚雙面金黃,,外焦內(nèi)嫩,,與烤盤接觸部分也是焦的,,口感更佳。適合白味烤魚,,也適合拌調(diào)料烤法,,烤出的魚可直接食用。
烤魚箱的尺寸:
內(nèi)部工作室尺寸:750*470*510mm
外形尺寸:850*510*560mm
托盤尺寸:550*350mm
烤魚箱相應(yīng)的電路指標(biāo)參數(shù):
1,工作電壓:220v/50HZ
2,溫度控制范圍:0-400度
3,溫度測量值本偏差:< 0.5%
4,時間測量值本誤差:< 1%
5,加熱功率:4800w
6,顯示方式:LCD數(shù)碼顯示
7,,工作環(huán)境:電源電壓:220v 環(huán)境溫度:0-50度
8,,時間設(shè)定范圍0-9999min