2017款液晶雙層烤魚箱的詳解
玖子仟弘烤魚箱,,主體敦實(shí),外觀精美,,烤出的魚外焦里嫩,,鮮嫩爽滑,符合現(xiàn)代人對(duì)美食的追求,!且省工省時(shí),,成本大大降低,是連鎖烤魚店,、風(fēng)味西餐廳望風(fēng)*機(jī)型,,適用于夜市燒烤、大排檔,、個(gè)性小吃等各類餐飲機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一,菜品精細(xì),,風(fēng)格雅致,,玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計(jì)研發(fā),研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱,,以烤魚速度快品相好,,操作安全簡(jiǎn)單,得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的一致認(rèn)可,。
特別是程序智能納米碳纖維光波烤魚箱,,由液晶觸控屏操作,內(nèi)置多種烤魚程序,,多波段溫度控制,,只需一鍵點(diǎn)中所烤魚的種類,到時(shí)間取魚即可,,烤魚*的盛典,,技術(shù)突破的里程碑,。
程序智能納米光波烤魚箱,以烤魚為主,,也可以烤羊排,、羊肉串、豬蹄,、蔬菜....,可以自定義各類食品,,并保存燒烤程序!
二,、產(chǎn)品特點(diǎn)
1 新型加熱系統(tǒng)
玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,,熱效率高達(dá)95%,相比石英加熱管提高了30%,,升溫時(shí)間節(jié)省30%以上,;電氣性能穩(wěn)定,點(diǎn)燃瞬間不會(huì)產(chǎn)生瞬時(shí)功率沖擊,,無(wú)脈沖電流沖擊,,無(wú)升華燒細(xì)現(xiàn)象,耐頻繁冷熱啟動(dòng),,理論使用壽命長(zhǎng)達(dá)6000~15000小時(shí),,加熱管無(wú)乳濁現(xiàn)象,發(fā)熱過(guò)程無(wú)電磁場(chǎng)產(chǎn)生,,無(wú)紫外線和高頻射線輻射,,不會(huì)刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環(huán)保,。用納米碳纖維加熱管加熱加工食品,,熱量滲透性強(qiáng),調(diào)理時(shí)間短,,食品食感能保持原汁原味,。
相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,,常期高溫工作,,鎢絲越燒越細(xì),電阻越來(lái)越大,,功率越來(lái)越小,,所以加熱速度剛買的箱子好用,過(guò)三個(gè)月烤的魚就成蔫蔫的死皮魚,,就得換全套加熱管,。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管,盤線,,一套管下來(lái),,至少得兩個(gè)三小時(shí),而且一般餐飲店的工具還不順手,,.......
玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,,納米光波管在烤魚箱上運(yùn)用,我們已取得了新型實(shí)用證書,,受法律保護(hù),。納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,功率幾乎無(wú)衰減,,只熱管只要工作,,新舊箱子出魚的速度一樣,烤出的魚的品質(zhì)也一樣,。碳纖維納米光波管使用壽命長(zhǎng),,只要不碰壞,一般不用換管,。光波管使用U型管,,內(nèi)掛式安裝方法十分簡(jiǎn)單,直接掛上,,接上線完事,,十多分鐘就可以換一套加熱管,哪個(gè)有問題換哪個(gè),,不用全換,。
2 結(jié)構(gòu)緊湊,皮實(shí)耐用
玖子仟弘烤魚箱配件精良,,由大型數(shù)控加工中心,,程序化作業(yè)組裝,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量,、高標(biāo)準(zhǔn),。內(nèi)外殼體均采用加厚食品級(jí)304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性,、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性,,更適用于食品加工。整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,,使產(chǎn)品的熱損失進(jìn)一步減小,。控制器單元與熱源嚴(yán)格隔離,,并加入冷卻風(fēng)機(jī)系統(tǒng),,打破了一體機(jī)線路容易老化的弊端,可采取積木式堆加疊放,節(jié)省您寶貴的廚房空間,。
3全新設(shè)計(jì)無(wú)孔烤魚盤
老式烤箱的烤魚盤,、接油盤,,容易引起油污,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,,很容易著火,,著火碳化后極難清洗,且存在嚴(yán)重安全隱患,。
新式智能納米碳纖維光波加熱烤魚箱全新設(shè)計(jì)無(wú)孔烤魚盤,,上烤下煎,無(wú)需接油盤,,且烤出的魚雙面金黃,,外焦內(nèi)嫩,與烤盤接觸部分也是焦的,,口感更佳,。適合白味烤魚,也適合拌調(diào)料烤法,,烤出的魚可直接食用,。