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制冰機的設備操作原理與運用
冰的種類
根據(jù)用途和冰本身的特性來講,，冰主要分為：管冰,，塊冰，顆粒冰，片冰（淡水/海水）,，板冰（淡水/海水）,，透明冰，冰水,。不管是哪一種冰,，都是由其特性決定用途的。
按冰的形狀可分：鱗形片冰機,，雪花形制冰機,，條冰機，板冰機,，塊冰機（可分食用小塊冰機和工業(yè)用大塊冰機）,， 冰粒機，顆粒機,，管冰機等
制冰機概念
采用制冷系統(tǒng),，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設備后,，制造出冰的設備（機器）叫制冰機,。
冰的作用
冰的作用分為三種：一為冷卻，二為食用,，三為人造場景,，用于觀賞。
工作原理
1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器,；
2.壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化,。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后,，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。
制冰周期
通過補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上, 象水簾一樣流過制冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環(huán)工作,。
采冰周期
當冰達到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇）, 將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi), 取代低溫液態(tài)制冷劑,。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜, 這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用,。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機器排出,。
冷凝方式
簡介
有風冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn),。蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機的地方,，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下
制冰機
方或制冷系統(tǒng)下方，而風冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外,。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻,。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高, 但從效率及經(jīng)濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式制冷的條件下使用。德國弗格森focusun,、美國斯科茨曼Scotsman,、日本星琦制冰機，以及國內(nèi)的雪人制冷SNOKWEY是目前世界主流制冰機廠家,占世界絕大數(shù)份額,弗格森擅長方塊冰,、管冰,、顆粒冰的制冰機在這些快餐比較發(fā)達的國家占有量比較大, 日產(chǎn)冰量從10公斤至50,000公斤。冰塊形狀有圓形,、方塊形,、半方塊形、異形,、鱗形,、礦塊形和雪花形冰。廣泛應用在賓館,、飯店,、快餐店、卡拉OK歌舞廳,、咖啡館,、超市保鮮、漁業(yè),、食品加工,、醫(yī)療衛(wèi)生、家庭及其他各種消費場所,。
商用、工業(yè)用制冰機的冷凝器可以采用風冷式,、水冷式和蒸發(fā)冷式冷凝器,，下面我們分別介紹：
風冷冷凝器
冷卻性能
由環(huán)境溫度來決定，環(huán)境溫度越高,，那么冷凝溫度也越高,。一般地，采用風冷冷凝器,，冷凝溫度比環(huán)境溫度高7～12℃,，7～12℃這個值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高,，制冷機組的制冷效率就會越低,，所以我們就要控制這個換熱溫差不應太大。但是如果要使換熱的溫差太小,，那么風冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風量就要越大,，風冷冷凝器的造價成本就越高。 溫度極限
不高于55℃，不低于20℃,。通常情況下,，環(huán)境溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用風冷冷凝器。所以是否可選擇風冷冷凝器,，首先要確認環(huán)境溫度,。一般設計風冷制冰機時，必須要求客戶提供當?shù)厝陑ui高的環(huán)境干球溫度,。
優(yōu)點
無需水資源,，運行成本較低。
安裝,、使用方便,，無需其他配套設備，只要接通電源即可投入運行
不污染環(huán)境,。
適用于嚴重缺水或供水難得地區(qū),。
缺點
成本投入較高。
冷凝溫度較高,，使制冷機組的運行效率降低,。
不適用于空氣污濁、有沙塵氣候的地區(qū),。
水冷冷凝器
冷卻性能
由環(huán)境濕球溫度來決定,，環(huán)境濕球溫度越高，那么冷凝溫度也越高,。一般地,，采用水冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5～7℃左右,。
溫度極限
不高于55℃,，不低于20℃。通常情況下,，環(huán)境濕球溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用水冷冷凝器,。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認環(huán)境濕球溫度,。
一般設計水冷制冰機時,，必須要求客戶提供當?shù)厝陑ui高的環(huán)境濕球溫度。同時當環(huán)境溫度超過50 ℃時,，也不能用水冷冷凝器,，冷卻塔容易會被高溫曬壞。冷卻塔必須在有遮陽保護的情況下使用,。
工作原理
高溫高壓的制冷劑氣體由冷凝器上方的進氣口進入冷凝器的殼程內(nèi),，冷卻水泵將冷卻水由冷卻塔的蓄水槽內(nèi)抽出,，經(jīng)冷凝器右側(cè)下方的進水口進入冷凝器的管程內(nèi)，與冷凝器銅管外的制冷劑進行熱交換,，溫度升高,，從冷凝器右側(cè)上方的出水口出來，經(jīng)過出水管后,，進入冷卻塔的進水管處,，再由灑水管的出水口，均勻的灑在填料上,，通過風扇吸風與填料中的水熱交換,，使水溫降低，被冷卻的水儲存在蓄水槽內(nèi),，待重復利用,。
高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器殼程內(nèi)，與管程內(nèi)流動的冷卻水熱交換,，溫度降低,，冷凝成液體。制冷機組的排熱先與水進行熱交換（冷凝內(nèi)發(fā)生的熱交換）,，水再與空氣進行熱交換（冷卻塔內(nèi)發(fā)生的熱交換）,。
水冷冷凝器的優(yōu)點
使制冷機組的冷凝溫度低，提高制冷效率
初期投入成本比風冷,、蒸發(fā)冷低
冷卻效果好,，適用于中大型制冷系統(tǒng)
水冷冷凝器的缺點
消耗水資源
噴水，對周圍環(huán)境有些影響
需要安裝水路系統(tǒng),、供水系統(tǒng)
蒸發(fā)冷凝器
蒸發(fā)式冷凝器,，簡稱蒸發(fā)冷
工作原理
蒸發(fā)式冷凝器的工作原理是將需要冷凝的高溫蒸汽從換熱盤管上部進口送入盤管內(nèi)，高溫蒸汽在換熱盤管內(nèi)放出熱量而自身被冷卻后發(fā)生相變冷凝為液體,。在換熱盤管外部以循環(huán)噴淋水為冷卻介質(zhì),，使水均勻噴淋到換熱盤管外表面上，形成一層均勻適中的水膜,，水膜吸收盤管內(nèi)熱蒸汽放出的熱量而蒸發(fā)，再通過風機將水蒸汽帶出蒸發(fā)式冷凝器而將盤管內(nèi)的熱量帶走,。蒸發(fā)式冷凝器利用噴淋水的蒸發(fā)潛熱,，以環(huán)境空氣為媒介，以環(huán)境濕球溫度為溫差進行熱交換,，具有冷凝溫度低,、傳熱溫差大、換熱充分,、動力消耗少,、性能穩(wěn)定等優(yōu)點,。
由環(huán)境濕球溫度來決定，環(huán)境濕球溫度越高,，那么冷凝溫度也越高,。一般地，采用水冷冷凝器,，冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5～7℃左右,。
一般制冷系統(tǒng)的冷凝溫度極限
不高于55℃，不低于20℃,。通常情況下,，環(huán)境濕球溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器,，首先要確認環(huán)境濕球溫度,。一般設計水冷制冰機時，必須要求客戶提供當?shù)厝陑ui高的環(huán)境濕球溫度,。
片冰機的蒸發(fā)器（EVEPORATOR）
蒸發(fā)器的組成
制冰機的蒸發(fā)器由冰刀,、灑水盤、主軸,、接水盤在減速機的帶動下,，逆時針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機蒸發(fā)器的進水口進入分水盤,，通過灑水管,，將水均勻的灑在結(jié)冰面上，形成水膜,；水膜與制冷劑流道中制冷劑進行熱交換,，溫度迅速降低，在結(jié)冰面上形成一層薄冰,，在冰刀的擠壓下,，碎裂成片冰，從落冰口掉進冰庫,。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內(nèi),，通過冷水循環(huán)泵，循環(huán)使用,。
操作原理
1 制冰用的水需要加鹽（行話叫做加藥）至于多少量!看制冰量多少調(diào)制泵（柱塞泵）自動調(diào)整.
2 制冰機主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管!專業(yè)術(shù)語叫（蒸發(fā)腔）就是俗話講的制冷的東西.
3 外腔體內(nèi)是一個很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉刮刀與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!
4 工作原理為開機時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內(nèi)!民用制冰機原理基本一樣!就是內(nèi)腔為一旋轉(zhuǎn)的冰塊盒.
制冷機的工作原理為:1,儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;2,壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層.當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰.再實現(xiàn)下一次循環(huán).
制冰周期：
通過補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上, 象水簾一樣流過制冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環(huán)工作,。
采冰周期:
當冰達到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇）, 將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi), 取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜, 這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,，起到潤滑的作用,。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機器排出。
制冷機冷凝:
有風冷,、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn),。蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機的地方,，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統(tǒng)下方，而風冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外,。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻,。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高, 但從效率及經(jīng)濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式制冷的條件下使用,。
應用
片冰機已在水產(chǎn),、食品、超市,、乳品,、醫(yī)藥、化學,、蔬菜保鮮運輸,、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應用，隨著社會的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,，用冰的行業(yè)越來越廣,，對冰的質(zhì)量要求越來越高。對制冰機的“高性能”,、“低故障率”,、 “衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。
1．在水產(chǎn)品加工過程的應用：片冰可以降低加工介質(zhì),、清洗水,、水產(chǎn)品的溫度，防止細菌滋長,，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮,。
2．肉類產(chǎn)品加工過程的應用：將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫,、保鮮的目的.
3．食品加工過程的應用：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時,，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
4．超市及水產(chǎn)品市場的應用：用于水產(chǎn)品擺放,、陳列,、包裝等保鮮的作用
5．蔬菜加工過程的應用：農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和細菌滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期,。
6．長途運輸過程的應用：遠洋捕撈,、蔬菜運輸?shù)刃枰禍亍⒈ｕr的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮,。
7．在實驗室、醫(yī)藥,、化工,、人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應用,。
8.在混凝土工程中的應用：炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時，必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度,，片冰+冷水攪拌是zui有效的方式,。
優(yōu)點
片冰與傳統(tǒng)類型的冰磚（大塊冰）以及雪花冰相比優(yōu)勢明顯,具有干燥、不易結(jié)塊,，流動性好,，衛(wèi)生性好，與保鮮品接觸面積大,，不易損傷保鮮品等,，在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的產(chǎn)品。并具有：
1,、制冰效率高,，冷量損失小
自動片冰機采用式的立式內(nèi)螺旋刀切冰式蒸發(fā)器，制冰時由冰桶內(nèi)部的分水裝置將水均勻的分灑至冰桶內(nèi)壁快速結(jié)冰,結(jié)冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸發(fā)器表面得到了允分利用,，提高了制冰機的效率,、
2、冰片質(zhì)量好,，干燥不粘結(jié)
自動片冰機的立式蒸發(fā)器制取的片冰厚度為1—2毫米干燥的不規(guī)則鱗片狀冰,，流動性好。3,、結(jié)構(gòu)簡單,，占地面積小
弗格森FIM系列片冰機有淡水型、海水型,、自帶冷源,、用戶自配冷源，帶冰庫等多種系列,。日產(chǎn)冰量由特點
1,、直接低溫，冰溫低,，可達-8°以下,。
2、成冰干燥潔凈,、形狀美觀,、不易成塊、流動性好,、衛(wèi)生方便,。
3、片狀結(jié)構(gòu),，因此與冷藏品接觸面積大,，冷卻效果奇佳,。
4、片冰無尖銳棱角,，不會損傷冷藏品表面,，且十分利于貯存和運輸。
5,、冰的厚度可達到1mm-2mm,，且不用碎冰機，可隨時使用,。
6,、表面積可達1500平方/噸以上。
型號選擇
簡述
由于制冰機的市場還處于初步發(fā)展階段,我們的客戶甚至我們的經(jīng)銷商對制冰機的認識還很表面,停留在初步認識階段,。一個zui明顯的標志就是許多制冰機都沒有不同季節(jié),、不同環(huán)境溫度條件下產(chǎn)冰量的說明書，所以產(chǎn)生了許多誤導,、誤購行為,。那么怎樣才能正確引導購買者的消費行為呢？下面就以我們的經(jīng)驗為廣大用冰的客戶提供較專業(yè)的參考,。
冰塊需求
從經(jīng)驗的角度出發(fā),，一般地講，中餐廳：每個座位需0.5kg冰塊,；西餐廳：每個座位需1kg冰塊,；賓館客房：每個房需1kg冰塊；珍珠奶茶,、泡沫紅茶,，1kg的冰塊可供應7--8杯；沙冰,、刨冰每公斤可供應4杯左右,。知道了上述數(shù)據(jù)，餐飲業(yè)的朋友就可以根據(jù)自己的規(guī)模和對營業(yè)額的預測作出合理的選擇,。
產(chǎn)冰量
1,、制冰機產(chǎn)冰量的定義：用戶選型時，主要考慮到用冰量,。但是制冰機的產(chǎn)冰量受環(huán)境條件影響變化很大,，需要明確標準工作條件后，才能比較其產(chǎn)冰量,。弗格森制冰機沿用通用的名義工況作為產(chǎn)品的標準工況（即為制冰用水溫度為15℃±1℃,；工作環(huán)境溫度為21℃±2℃；電源要求為單相220伏50赫茲/三相380伏50赫茲；水源要求是潔凈淡水,；工作單位時間為24小時）我們在市場上看到的某某公斤的制冰機,，表示的都是在標準工況下每日產(chǎn)冰量。
2,、對制冰機夏季產(chǎn)冰量的認識：進入夏季，水溫和環(huán)境溫度明顯升高,，水溫的上升,，相當于延長了每盤冰的制冰時間（因為水的冰點為0℃，要將高溫的制冰水降溫至0℃較之常溫的水同樣降至0℃周期要長）,，而環(huán)境溫度的過高,，對于用空氣進行冷熱交換的氣冷式制冰機之產(chǎn)冰量大幅度地下降是一個不可回避的嚴峻事實。
選型
真正zui需要冰塊的時間是在夏季,，所以我們在選擇制冰機的時候就要問一個問題：我們所購買的制冰機,，在夏天天氣zui熱，生意的那段時間,，冰塊夠用嗎,？我們知道制冰機在夏天的產(chǎn)冰量和制冰機所標的產(chǎn)冰量有很大的差異,以弗格森FIM-200型制冰機為例：當水溫15℃，環(huán)境溫度21℃時,，弗格森制冰機每24小時可產(chǎn)冰120次,當水溫30℃,，環(huán)境溫度40℃時，該機每24小時可產(chǎn)冰90次（這還是因為弗格森制冰機在夏季有水輔助有效散熱的緣故）,，至于許多非品牌制冰機（氣冷型）,，這個時候每24小時只有產(chǎn)冰50次左右，實際只有所標示的近4成產(chǎn)冰量,，甚至更低,。懂得了這些道理，我們再來看該如何選擇制冰機,。如果一個客戶在夏天旺季時每天需要70公斤冰塊,，他需要購買多大的制冰機呢？如果購買弗格森制冰機,，他就應該選FIM-200型,，理由是：70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。如果購買非品牌機（氣冷型）,，他就該選擇175公斤（385磅）左右的制冰機,，理由是：70公斤÷0.4=175公斤。再比如,，一個客戶在生意旺季時每天需要150公斤左右的冰塊,，那他需要購買多大型號的制冰機呢？如果購買弗格森制冰機，就應該選擇FIM-500型,，理由是：500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤,。如果購買非品牌機（氣冷型），就該考慮375公斤（825磅）左右的制冰機,，理由是150公斤÷0.4=375公斤,。
分類
根據(jù)制冰機制出冰塊的形狀，弗格森講機器分為：管冰機,、塊冰機,、片冰機、板冰機和顆粒冰機,。根據(jù)使用的功能不同,，可以分為食用型制冰機和工業(yè)用制冰機；一般地講,，管冰機和顆粒冰機制造出來的冰為食用功能,，而其他制冰機如片冰機、板冰機,、塊冰機等為工業(yè)用,。
安裝和操作說明
安裝說明
1、制冷機的安置
?。?）本機應放置在空氣流通,，四周安全清潔的場所。
?。?）本機不宜露天放置,，不宜受到陽光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源,。
?。?）機器的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于38℃,。
?。?）機器四周應當有足夠的空間，特別是后面不能小于250mm,。以便機器散熱,。
（5）請調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平平穩(wěn),。
2,、水系統(tǒng)的安裝 （1）請接上符合當?shù)仫嬘盟畼藴实乃础?/p>
（2）必要時接上過濾器,，以便提高水的飲用標準,。
?。?）供水系統(tǒng)必須滿足以下條件：
a、水溫zui低2℃,，zui高不超過38℃
b,、水壓zui低0.02Mpa、zui高0.8Mpa
3,、電源的安裝
?。?）電源必須同機器銘牌上標明的一致。
?。?）全部線路必須符合國家標準,。
（3）必須可靠接地,，接地線必須符合電氣標準。
?。?）電壓波動不得超過額定電壓的±10%,。
操作說明
1、制冰操作過程
?。?）開機前必須檢查自動供水裝置是否正常,，水箱存水量是否合理（本機出廠時已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）,。
?。?）插上電源，制冰機開始工作,，首先水泵開始運行（水泵有一個短時間的排空氣過程）約2分鐘后壓縮機開始啟動,，機器進入制冰狀態(tài)。
?。?）當冰塊厚度達到設定的厚度時,，冰板探針開始啟動，電磁閥開始工作,，水泵停止工作,，熱氣進入蒸發(fā)器，約1.5分鐘左右冰塊下落,。在冰塊下落時,，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時,，機器進入再一次制冰過程,。
（4）壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機,。
?。?）當儲冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關不能自動閉合時，機器自動停止工作,，當取走足夠的冰塊,，磁簧開關重新閉合后，延時3分鐘后機器啟動,，重新進入制冰過程,。
2、冰橋厚度的調(diào)正
?。?）冰橋的厚度應為3mm左右,，探針與蒸發(fā)器的間際應比實際的冰橋厚度厚1.5mm左右，順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺釘口增加冰橋厚度（螺釘旋轉(zhuǎn)1/3圈冰橋厚度改變1.5mm）,。
?。?）檢查冰板探針的接線和連接支架，應保證自由轉(zhuǎn)動使每個制冰過程后都能回到正確的位置,。
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小型制冰機的工作原理
1,，儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;
2，方塊制冰機壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以 -10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸 發(fā)器表面凝結(jié)成冰層.當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,，致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后,，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰.再實現(xiàn)下一次循環(huán).