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產(chǎn)品描述
沙門氏菌屬腸道細(xì)菌科,，包括那些引起食物中毒、導(dǎo)致腸胃炎,、傷寒和副傷寒的細(xì)菌,。能引起食物傳播性疾病，近年來(lái),，已經(jīng)成為zui常見(jiàn)的食物中毒原因,。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品,、禽產(chǎn)品和肉產(chǎn)品；雞肉和雞蛋尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品,。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現(xiàn)問(wèn)題,，包括惡心、腹部絞痛,、嘔吐和腹瀉,，一般zui多持續(xù)7天。在免疫力低下的人群中,，如果不及時(shí)服用抗生素類藥品,，沙門氏菌感染將導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。沙門氏菌測(cè)試片運(yùn)用微生物測(cè)試片專有技術(shù),，做成一次性快速檢驗(yàn)產(chǎn)品,，一步培養(yǎng)15-24h就可確認(rèn)是否帶有沙門氏菌，非常適合各級(jí)檢驗(yàn)部門和食品企業(yè)使用,。
使用方法：
1,、取樣品25ml（g）放入含有225ml滅菌生理鹽水的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi)，制成1：10的樣品勻液,。
2,、將沙門氏菌測(cè)試片置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面，揭開(kāi)上層膜,，用無(wú)菌吸管吸取1ml樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,，然后再將上層膜緩慢蓋下，靜置5min使培養(yǎng)基凝固,，zui后用手輕輕的壓一下,，每個(gè)樣品接種兩片。
3,、將測(cè)試片疊在一起放回原自封袋中,，透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，堆疊片數(shù)不超過(guò)12片,。培養(yǎng)溫度為35-37^oC,，培養(yǎng)15-24h
結(jié)果判斷：
對(duì)測(cè)試片進(jìn)行觀察，呈紫紅色的菌落為沙門氏菌,；呈藍(lán)色的菌落為其他菌群,。出現(xiàn)陽(yáng)性菌落的樣本，用其他更為可靠的方法進(jìn)行驗(yàn)證,，沒(méi)有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗(yàn)一次,。
附加說(shuō)明：
1、 有關(guān)驗(yàn)證試驗(yàn)表明,，接純菌種（包括硫化氫陰性菌株）可以產(chǎn)生典型的紫紅色菌斑,，其他腸桿菌呈藍(lán)色,，葡萄球菌不生長(zhǎng),。
2,、 測(cè)試片具有較強(qiáng)的敏感性，在1.5X10^-8稀釋時(shí)仍可計(jì)算出菌落,。臨床實(shí)際應(yīng)用結(jié)果顯示陽(yáng)性檢出率高于分離培養(yǎng)法1.84‰,，復(fù)查準(zhǔn)確率提高約13.0%（中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志2006,16（8）:954-955）。
3,、 注意使用過(guò)的測(cè)試片上帶有活菌,，需及時(shí)按照生物安全廢棄物處理原則進(jìn)行處理。
保存條件：
本品需存放在4-10^oC冰箱中,，保質(zhì)期為一年,，鋁箔袋打開(kāi)后，未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,，放到冰箱中,，一個(gè)月內(nèi)用完。