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產(chǎn)品簡介
極性組份的快速測定:可判斷油品中的毒性物質(zhì)是否超標(biāo),，并根據(jù)進(jìn)一步調(diào)查確定其是否是煎炸過的油,，或經(jīng)過濾油粉等凈化仍未清除干凈的劣質(zhì)油或地溝油。測定過程（不包括油溫加熱時間）約需10秒鐘,。
詳細(xì)介紹
美國RAE氣體檢測儀,，美國英思科氣體檢測儀，美國YSI水質(zhì)分析儀,，PC5000EX TVOC氣體檢測儀*
1. 極性組份的快速測定:可判斷油品中的毒性物質(zhì)是否超標(biāo),，并根據(jù)進(jìn)一步調(diào)查確定其是否是煎炸過的油，或經(jīng)過濾油粉等凈化仍未清除干凈的劣質(zhì)油或地溝油,。測定過程（不包括油溫加熱時間）約需10秒鐘,。
2. 過氧化值的快速測定: 可判斷油品是否開始酸敗。測定過程約需2分鐘,。
3. 酸價的快速測定: 可判斷油品是否酸敗以及酸敗的程度,。測定過程約需2分鐘。
4. 礦物油的快速測定：可判斷油品是否被礦物油污染或人為添加,。測定過程約需15分鐘,。
5. 色澤、氣味及滋味檢查：按國標(biāo)法,，可判斷油品是否正常,、焦糊、酸敗,、苦辣等,。測定過程約需5分鐘。
技術(shù)參數(shù)：
詳細(xì)配置清單：
品 名 規(guī) 格 單位 數(shù)量
便攜式食用油極性組分測定儀 德國產(chǎn) 臺 1
食用油脂酸價,、過氧化值速測卡 各10次測定用量 套 2
食用油中礦物油速測鑒別試劑 約10次測定用量 袋 1
食品中心溫度計 支 1
微型電熱水浴鍋 個 1
試管 只 20
樣品杯 個 20
主要特點：
主要特點：
可檢測食用油中德極性組分,、脂酸價,、過氧化值及速測鑒別
用途說明：
適用于食用油品質(zhì)的快速檢測