北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售草酸試液藥典：草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,，廣泛分布于植物、動物和真菌體中,，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能,。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸，尤以菠菜,、莧菜,、甜菜、馬齒莧,、芋頭,、甘薯和大黃等植物中含量高，由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率,，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結(jié)石,，所以草酸往往被認為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。草酸試液藥典
草酸又名乙二酸,，廣泛存在于植物源食品中,。草酸是無色的柱狀晶體,，易溶于水而不溶于等有機溶劑，
草酸根有很強的配合作用,，是植物源食品中另一類金屬螯合劑,。當草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時，其溶解性大大降低,，如草酸鈣幾乎不溶于水,。因此草酸的存在對必須礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響；當草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時,，由于草酸的配合作用,，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 [2] ,。
草酸在100℃開始升華,，125℃時迅速升華，157℃時大量升華,，并開始分解,。
可與堿反應，可以發(fā)生酯化,、酰鹵化,、酰胺化反應。也可以發(fā)生還原反應,，受熱發(fā)生脫羧反應,。無水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡合物,。草酸根具有很強的還原性,，與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水[1]?？梢允顾嵝愿咤i酸鉀（KMnO4）溶液褪色,，并將其還原成2價錳離子。這一反應在定量分析中被用作測定高錳酸鉀濃度的方法,。草酸還可以洗去濺在布條上的墨水跡,。
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