北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售草酸標(biāo)準(zhǔn)溶液：化學(xué)性質(zhì)編輯
草酸又名乙二酸,，廣泛存在于植物源食品中,。草酸是無色的柱狀晶體，易溶于水而不溶于等有機(jī)溶劑,，
草酸根有很強(qiáng)的配合作用,，是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時,，其溶解性大大降低,，如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對必須礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響,；當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時,，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物,，其溶解性大大增加 [2] ,。
草酸在100℃開始升華，125℃時迅速,，157℃時大量升華,，并開始分解。
可與堿反應(yīng),，可以發(fā)生酯化,、酰鹵化、酰胺化反應(yīng),。也可以發(fā)生還原反應(yīng),，受熱發(fā)生脫羧反應(yīng)。無水草酸有吸濕性,。草酸能與許多金屬形成溶于水的酸性
草酸的酸性比醋酸強(qiáng)100000倍,，強(qiáng)酸。其一級電離常數(shù)Ka1=5.9×10^-2 ,，二級電離常數(shù)Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性,。能與堿發(fā)生中和,，能使指示劑變色，能與二氧化碳,。
例如：H2C2O4+Na2CO3==Na2C2O4+CO2↑+H2O
H2C2O4+Zn==ZnC2O4+H2↑
還原性
草酸根具有很強(qiáng)的氧化還原性,，與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水[1]?？梢允顾嵝裕↘MnO4）溶液褪色,，并將其還原成2價錳離子。這一反應(yīng)在定量分析中被用作測定高錳酸鉀濃度的方法。草酸還可以洗去濺在布條上的墨水跡,。草酸標(biāo)準(zhǔn)溶液
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