冷卻器可使液體快速冷卻至低溫或者超低溫, 可以替代干冰進行超低溫實驗,  冷卻效率高, 占用體積小, 降溫速度快。冷卻器是換熱設(shè)備的一類，用以冷卻流體,。通常用水或空氣為冷卻劑以除去熱量,。有間壁式冷卻器,、噴淋式冷卻器,、夾套式冷卻器和蛇管式冷卻器等,。
　　冷卻器 以間壁式、混合式,、蓄熱式交換器為主要對象，冷卻器的工作原理,、傳熱計算,、結(jié)構(gòu)計算、流動阻力計算和設(shè)計程序,，在熱交換器一書中均有較多插圖和詳盡的例題,。
　　冷卻器分列管式：（固定折板式，浮頭式,，雙重管式,，U形管式，立式,、臥式等）,，風(fēng)冷式：（間接式、固定式及浮動式或支撐式和懸掛式等）,，水冷式等,。其中風(fēng)冷式安裝方便，運行費用低,，適合水資源不足的地方,；而水冷式具有體積小，冷卻效率高,，能用于高溫,、高濕、多塵的環(huán)境中,。水冷式冷卻器特點:冷卻水從管內(nèi)流過,，油從列管間流過,，中間折板使油折流，并采用雙程或四程流動方式,，強化冷卻效果,。風(fēng)冷式冷卻器特點:用風(fēng)冷卻油，結(jié)構(gòu)簡單,、體積小,、重量輕、熱阻小,、換熱面積大,、使用、安裝方便,。
　　但是風(fēng)冷式冷卻器在夏季高溫下難以冷卻,，過高的進風(fēng)溫度是一座難以克服的大山，所以在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，在原風(fēng)冷的基礎(chǔ)上,，吸收水冷卻的優(yōu)點，出現(xiàn)了閉式循環(huán)水風(fēng)冷卻器,，又名閉式冷卻塔,，它是水冷和風(fēng)冷相結(jié)合的產(chǎn)兒，刷新了常溫冷卻器的新紀(jì)元,，對傳統(tǒng)的水冷,、風(fēng)冷進行了有效改造。
　　另外還有取樣冷卻器分汽取樣冷卻器,、 爐水取樣冷卻器,，取樣冷卻器原理是盤管熱交換，取樣冷卻器用于鍋爐房或發(fā)電廠內(nèi)汽水化驗取樣冷卻,。