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產(chǎn)品簡介
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詳細(xì)介紹
★★★★★山東龍興化工機(jī)械集團(tuán)有限公司★★★★★
制曲機(jī)/圓盤制曲機(jī)/圓盤固體發(fā)酵機(jī)/回轉(zhuǎn)式發(fā)酵制曲機(jī)/固態(tài)發(fā)酵器
近幾年來,，隨著工、農(nóng),、礦產(chǎn)業(yè),。醫(yī)療、衛(wèi)生,、環(huán)保,、食品、*等各首先進(jìn)行業(yè)的飛速發(fā)展,，各首先進(jìn)行業(yè)對固態(tài)發(fā)酵設(shè)備的需求,，已成為一個重要的課題。在我國,，發(fā)酵工業(yè)雖說歷史悠久,，但是，到現(xiàn)在為止,，發(fā)酵設(shè)備的發(fā)展非常緩慢,，特別是在固態(tài)發(fā)酵方面更為落后，如釀酒,、釀醋,，醬油釀造、酶制劑,、酵母飼料生產(chǎn)等,，基本上還采用古老、作坊式的發(fā)酵方式,。工藝條件差,，勞動強(qiáng)度大,，環(huán)境條件惡劣，尤其是溫度,、濕度,、送風(fēng)、攪拌等工藝,，很難得到保證,，更難以避免細(xì)菌的污染，根本保證不了質(zhì)量,。我廠技術(shù)人員是在借鑒日本單層曲室式圓盤自動制曲機(jī)基礎(chǔ)上,，結(jié)合國內(nèi)實際生產(chǎn)工藝而設(shè)計制造的了GXQ系列雙層固態(tài)發(fā)酵器（圓盤制曲機(jī)），該機(jī)實現(xiàn)了機(jī)械化操作,，入料,、出料、培養(yǎng)過程中的翻料,，均由機(jī)械實現(xiàn)操作,，在整個操作過程中，人與物料不直接接觸,，避免了人為的污染,。占地面積小，是首先進(jìn)行業(yè)中固體制曲的*設(shè)備,。
圓盤制曲機(jī)的性能特點：
1.圓盤制曲機(jī)主要由外驅(qū)動的回轉(zhuǎn)圓盤,、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu),、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),、隔溫殼體等部件組成。翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片,，翻曲均勻,、*；排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板,，出曲干凈,，剩料少；回轉(zhuǎn)圓盤平面度,、圓度,，無漏料；設(shè)有溫度自動控制,、自動報警系統(tǒng),；
2. 制曲室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作，雜菌感染少,，清洗方便,，使用壽命長,； 溫度、濕度,、風(fēng)量的調(diào)控實現(xiàn)了自動化,。微生物在整個培育過程中，始終處于一個密閉的環(huán)境里,，只須通過觀察窗進(jìn)首先進(jìn)行控制,。所以微生物在生成、發(fā)育過程中對于溫度,、濕度、氧的補(bǔ)充等不同的各種條件,，更能得到滿足,，更有利于微生物的培育
3.減少了勞動力，提高勞動生產(chǎn)率,，降低工人勞動強(qiáng)度,，改善工人工作環(huán)境，水,、電汽等能源消耗比普通微生物培養(yǎng)平床降低
4. 該設(shè)備是集消毒,、降溫、進(jìn)料,、接種,、送（排）風(fēng)、調(diào)溫,、調(diào)濕,、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式自動發(fā)酵系列制曲裝置,?？蓮V泛適用于釀酒制曲、制藥,、釀醋,、醬油制造、酶制劑的生產(chǎn),、酵母飼料的生產(chǎn),，大麥牙的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等首先進(jìn)行業(yè)
技術(shù)參數(shù)
| 項目 | 參數(shù) |
| 回轉(zhuǎn)曲床直徑（mm） | Φ6000 |
| 曲床有效面積（m2） | 27.62 |
| 每次制曲量（kg）（混合干料） | 約3000 |
| 制曲時間（h） | 24-44 |
| 制曲溫度,、濕度 | 按需調(diào)節(jié) |
| 裝機(jī)功率（kw） | 22.6 |
| 曲床轉(zhuǎn)速（rpm） | 0.143 |
| 外型尺寸（mm） | 10430×8190×5600 |
| 設(shè)備總重量（kg） | 約8000 |