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上海羽通儀器儀表廠2012年清明放假公告
閱讀:4277發(fā)布時間:2012-3-17
又是一年清明節(jié),,今年的清明節(jié)是4月4日,,本公司為了給大家充足的休息時間,所以進(jìn)行了調(diào)休安排,,4月2日(星期一)至4日(星期三,,清明節(jié))放假調(diào)休,共3天,。3月31日(星期六),、4月1日(星期日)正常上班。
詳情如下:
詳情如下:
4日是中國傳統(tǒng)的“清明節(jié)”,,祭奠先人自然是主題,。而掃墓之外,清明還有踏青,、插柳,、放風(fēng)箏等諸多習(xí)俗,“吃雞蛋”等食俗亦富有趣味,。
當(dāng)下的清明,,首先是哀思濃濃的祭奠之節(jié)。一年中有這樣,,丟開手邊的俗務(wù),,向至親至敬的先人,或大禮叩拜,,或輕點鼠標(biāo),,實屬再應(yīng)該不過之事。
當(dāng)下的清明,,首先是哀思濃濃的祭奠之節(jié)。一年中有這樣,,丟開手邊的俗務(wù),,向至親至敬的先人,或大禮叩拜,,或輕點鼠標(biāo),,實屬再應(yīng)該不過之事。
青團(tuán)子
清明時節(jié),,江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣,。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,,在包餡時,,另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,,將它們?nèi)牖\蒸熟,,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉,,糯韌綿軟,,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,,肥而不腴,。
青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先*食品,正因為如此,,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要,。
吃馓子
中國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,,香脆精美,,古時叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在中國國大部分地區(qū)已不流行,,但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛?,F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,,多以米面為主料,。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,,風(fēng)味各異,,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子zui為有名,。
清明時節(jié),,江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣,。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,,在包餡時,,另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,,將它們?nèi)牖\蒸熟,,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉,,糯韌綿軟,,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,,肥而不腴,。
青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先*食品,正因為如此,,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要,。
吃馓子
中國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,,香脆精美,,古時叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在中國國大部分地區(qū)已不流行,,但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛?,F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,,多以米面為主料,。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,,風(fēng)味各異,,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子zui為有名,。
清明螺
清明時節(jié),,正是采食螺螄的*時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,,zui為豐滿,、肥美,故有“清明螺,,抵只鵝”之說,。螺螄食法頗多,可與蔥,、姜,、醬油、料酒,、白糖同炒,;也可煮熟挑出螺肉,可拌,、可醉,、可糟,、可熗,無不適宜,。若食法得當(dāng),,真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了,。
清明時節(jié),,正是采食螺螄的*時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,,zui為豐滿,、肥美,故有“清明螺,,抵只鵝”之說,。螺螄食法頗多,可與蔥,、姜,、醬油、料酒,、白糖同炒,;也可煮熟挑出螺肉,可拌,、可醉,、可糟,、可熗,無不適宜,。若食法得當(dāng),,真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了,。
食薄餅蒸樸籽粿
潮汕人過清明節(jié),,具有濃厚的地方色彩。清明食薄餅在潮汕很盛行,,幾乎每家每戶都不例外,。薄餅分皮。餡兩部份,,皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣?,在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙,。餡分咸,、甜兩種,由蛋,、肉,、肝類、臘味,。香菇以及豆芽,、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡,。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食,。
蒸樸籽粿。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹,,屬榆科),,葉橢圓形,果實大如綠豆,,味甘甜,。傳說先人在饑荒年,采此樹葉充饑度荒,。清明時節(jié),,氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,,樸籽樹葉滿叢嫩綠,。后人為不忘過去,便在清明節(jié)采此樹葉,,和米舂搗成粉,,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽粿,,有梅花型及桃型兩種,,也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色,,味甚甘甜,,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病,。
潮汕人過清明節(jié),,具有濃厚的地方色彩。清明食薄餅在潮汕很盛行,,幾乎每家每戶都不例外,。薄餅分皮。餡兩部份,,皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣?,在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙,。餡分咸,、甜兩種,由蛋,、肉,、肝類、臘味,。香菇以及豆芽,、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡,。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食,。
蒸樸籽粿。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹,,屬榆科),,葉橢圓形,果實大如綠豆,,味甘甜,。傳說先人在饑荒年,采此樹葉充饑度荒,。清明時節(jié),,氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,,樸籽樹葉滿叢嫩綠,。后人為不忘過去,便在清明節(jié)采此樹葉,,和米舂搗成粉,,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽粿,,有梅花型及桃型兩種,,也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色,,味甚甘甜,,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病,。
上海羽通儀器儀表廠主營產(chǎn)品:柴油十六烷值測定儀,柴油十六烷值測試儀,便攜式十六烷值測定儀
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