農(nóng)藥速測(cè)卡 概述：

產(chǎn)品規(guī)格：20片/盒

　　農(nóng)藥速測(cè)卡是用對(duì)農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙,，可以快速檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大,、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對(duì)甲胺磷敏感,，抗干擾性強(qiáng),，操作簡(jiǎn)便，不需要配制試劑,，不需要專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),，可以不需要任何儀器設(shè)備單獨(dú)使用，產(chǎn)品容易貯存,，攜帶方便,，是現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的方法。

   目前,，廣州,、深圳、珠海,、惠州,、香港、重慶,、廈門,、青島、南寧,、西安,、鄭州、石家莊,、合肥,、寧波和柳州等城市都已把作為常規(guī)的檢測(cè)方法。如用本品先對(duì)大量的樣品進(jìn)行初篩,，然后才用儀器法對(duì)少量陽性樣品進(jìn)行定量分析,，就可以大大的提高工作效率，節(jié)省大量人力物力,。

   本產(chǎn)品已經(jīng)過多個(gè)技術(shù)部門的質(zhì)量認(rèn)定：衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所,、北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、香港政府化驗(yàn)所,、香港衛(wèi)生署,、廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、廣東省出入境檢驗(yàn)檢疫局,、廣東省農(nóng)藥檢定所,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲毒理研究室,、深圳市衛(wèi)生防疫站、深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局和深圳農(nóng)科中心等,。

   并且榮獲九四年廣東省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng),、九五年深圳市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、 2000年廣東省出入境檢驗(yàn)檢疫局科技成果一等獎(jiǎng),、國家出入境檢驗(yàn)檢疫局科技興檢三等獎(jiǎng)和廣東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),。

   快速檢驗(yàn)方法已經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)通過，定為國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003,。對(duì)食物殘留農(nóng)藥的檢測(cè)卡片已申請(qǐng),，號(hào)為：ZL03226093.8。

對(duì)幾種常用農(nóng)藥的zui低檢測(cè)限（單位 mg/kg）如下：

甲胺磷 1.7 馬拉硫磷 2.0 水胺硫磷 3.1 對(duì)硫磷 1.7

久效磷 2.5 乙酰甲胺磷 3.5 敵敵畏 0.3 樂果 1.3 　

呋喃丹 0.5 西維因 2.5 好年冬 1.0

以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等七個(gè)單位用氣相色譜法對(duì)比試驗(yàn)和驗(yàn)證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表,。

使用方法：

整體測(cè)定法

1,、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土,，剪成1cm左右見方碎片,，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液,，震搖50次,，靜置2min以上。

2,、取一片速測(cè)卡,，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min,。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。

3,、將速測(cè)卡對(duì)折,，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng),。

4,、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照卡。

表面測(cè)定法（粗篩法）

1,、擦去蔬菜表面泥土,，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦,。

2,、取一片速測(cè)卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

3,、放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng),，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min,預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。

4,、將速測(cè)卡對(duì)折,，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng),。

5,、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液的空白對(duì)照卡,。

結(jié)果判定：

與空白對(duì)照卡比較,，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量較高,，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低,。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,，為陰性結(jié)果。對(duì)陽性結(jié)果的樣品,，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量,。

附加說明：

1、蔥,、蒜,、蘿卜、韭菜,、芹菜,、香菜、茭白,、蘑菇及番茄汁液中,，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性,。處理這類樣品時(shí),，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜,，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法,，減少色素的干擾。

2,、當(dāng)溫度條件低于37 ° C,，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定,，應(yīng)以空白對(duì)照卡用（體溫）手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán),，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間*才有可比性,?？瞻讓?duì)照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn),，二是溫度太低,。

3、速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感,，測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán),。

4,、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會(huì)逐漸加深,，24h后顏色會(huì)逐漸退去,。