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技術文章
常用的關于微生物滅菌都有什么物理方法
點擊次數：2120 發(fā)布時間：2022-1-26
高溫恒溫箱箱廣泛用于大專院校,、航空航天,、電工、電子,、醫(yī)療,、軍事、造船,、汽摩等領域,。
利用溫度進行滅菌、消毒或防腐,，是常用而又方便有效的方法,。高溫可使微生物細胞內的蛋白質和酶類發(fā)生變性而失活，從而起滅菌作用,，低溫通常起抑菌作用,。
1.濕熱滅菌法:
在同樣的溫度下，濕熱滅菌的效果比干熱滅菌好，這是因為一方面細胞內蛋白質含水量高,，容易變性,。另一方面高溫水蒸汽對蛋白質有高度的穿透力，從而加速蛋白質變性而迅速死亡,。
2.灼燒滅菌法：利用火焰直接把微生物燒死,。此法*可靠，滅菌迅速,，但易焚毀物品,，所以使用范圍有限，只適合于接種針,、環(huán),、試管口及不能用的污染物品或實驗動物的尸體等的滅菌。
3.間歇滅菌法：上述兩種方法在常壓下,，只能起到消毒作用,，而很難做到*無菌。若采用間歇滅菌的方法,，就能殺滅物品中所有的微生物,。具體做法是：將待滅菌的物品加熱至100°C，15~30分鐘,，殺死其中的營養(yǎng)體,。然后冷卻，放入37°C恒溫箱中過夜,，讓殘留的芽孢萌發(fā)成營養(yǎng)體,。第2天再重復上述步驟，三次左右,，就可達到滅菌的目的,。此法不需加壓滅菌鍋，適于推廣,，但操作麻煩,，所需時間長。