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當(dāng)前位置:> 供求商機(jī)> 頂空氣體分析儀
所在地:國產(chǎn)
貨物所在地:北京北京市
更新時間:2023/8/15 8:40:45
訪問次數(shù):188
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貨號:ZH7573
產(chǎn)品介紹:
食品包裝殘氧儀適用于密封包裝袋、瓶,、罐等中空包裝容器的氧氣,、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例的測定,;頂空氣體分析儀適合在生產(chǎn)線,、倉庫、實驗室等場合快速,、準(zhǔn)確地對氣體組分含量與比例做出評價,,從而指導(dǎo)生產(chǎn)。包裝殘氧儀應(yīng)用范圍包括即食食品包裝,、 奶粉包裝,、面包、肉類包裝,、 醫(yī)藥包裝及相關(guān)產(chǎn)品,、氣調(diào)包裝、活性包裝,、防腐包裝等,。(注:奶粉行業(yè)的殘氧分析很重要)
采用臺式+便攜式設(shè)計,,使用方便;能同時檢測氧氣和二氧化碳兩種氣體的含量,;自動進(jìn)樣和手動進(jìn)樣兩種進(jìn)樣方式,,微電腦控制、液晶顯示,;內(nèi)置數(shù)據(jù)存儲功能,;電網(wǎng)電源、充電電池雙供電模式,;包裝殘氧儀具有數(shù)據(jù)再分析,、處理、試驗報告輸出功能,;配備的氣體傳感器,,可以至少6年的正常使用。
參數(shù):
氣體種類:O2
O2測量范圍:0~100%
O2測量精度:0%~2%,;±0.1%(值)
2%~*,;±0.5%(相對值)
O2傳感器壽命:>6年
取 樣 量:<12ml(自動)
<8ml(手動)
外形尺寸:350x235x150mm
電 源:AC 220V 50Hz;內(nèi)置電池供電
凈 重:5kg
標(biāo)準(zhǔn)配置:主機(jī),、微型打印機(jī),、采樣針、過濾器,、密封墊,、手提包裝箱
選 購 件:軟件、通信電纜,、腳踏開關(guān),、采樣針、過濾器,、密封墊
為什么要進(jìn)行殘氧量分析?
奶粉包裝,、食品包裝總是存在的氣體,例如罐裝,、汀裝奶粉,、風(fēng)味小吃、烘焙食品,、肉制品,、乳制品、咖啡,、果汁,、碳酸飲料、藥品,、針劑,、口服液,、香水、洗浴用品等等,,即使是所謂的“真空包裝”也只是盡量降低包裝內(nèi)的氣體含量而并不能達(dá)到完排除的效果,。包裝內(nèi)部的氣體成分自灌裝結(jié)束到打開包裝使用產(chǎn)品之前是很難利用其它手段來進(jìn)行控制和改變的,采用阻隔性包裝材料只能給氣體滲入/滲出包裝材料帶來,,并不能消除包裝內(nèi)部已有的氧氣等氣體(不包括在包裝中添加除氧的情況),。因此包裝內(nèi)部如果含有氧氣或者其它產(chǎn)品敏感氣體則依舊會給產(chǎn)品的帶來影響,并逐步改變包裝內(nèi)部的氣體構(gòu)成,。為了盡量降低特定氣體的含量,,MAP和CAP包裝的應(yīng)用很廣,對延長產(chǎn)品保質(zhì)期起關(guān)鍵作用的惰性氣體主要是由性質(zhì)穩(wěn)定的氮氣和二氧化碳構(gòu)成,,但是隨著產(chǎn)品存儲時間的延長,氣體構(gòu)成也會逐步發(fā)生變化,??梢姡摬捎媚姆N包裝形式,,都難以時刻掌握包裝內(nèi)部的氣體成分,,這樣就對分析產(chǎn)品、保質(zhì)期預(yù)計的性,、包裝設(shè)計的合理性帶來了困難,。頂空氣體分析——檢測包裝內(nèi)頂部聚集的氣體成分可以解決這個問題,如今已經(jīng)成為檢驗包裝設(shè)計以及驗證產(chǎn)品保質(zhì)期的重要方法,。
殘氧量分析的檢測?
氧氣和二氧化碳是頂空氣體分析檢測,。
氧氣不但對食品中的營養(yǎng)成分有的破壞作用,例如氧會使食品中的油脂發(fā)生氧化,,出現(xiàn)異味,,甚至還會產(chǎn)生有毒物質(zhì),同時氧也是大部分細(xì)菌繁殖生長的條件(細(xì)菌繁殖是食品變質(zhì)的主要原因),,但是當(dāng)氧氣含量在2%以下,,二氧化碳含量在7%以上時,食品和細(xì)菌均處于冬眠狀態(tài),,可延長食品的保質(zhì)期,。許多藥品,如低價的鐵鹽,、碘化物,、亞硝酸鹽、以及含不飽和碳鏈等類有機(jī)藥品,,以被空氣中的氧緩慢氧化,,發(fā)生變色,、異臭、分解,、變質(zhì)失效,,有的還可能產(chǎn)生毒性?;瘖y品大多含有油脂成分,,油脂中的不飽和鍵很易氧化而引起變質(zhì)(酸敗),,而氧是造成酸敗的主要外因,。
二氧化碳?xì)怏w是CAP包裝和MAP包裝中的重要氣體成分,它的含量的變化與產(chǎn)品保質(zhì)期的長短密切相關(guān),,而且包裝內(nèi)二氧化碳含量的保持是直接關(guān)系碳酸飲料的口味和,。藥品包裝也需要注意二氧化碳的影響,因為某些藥品可與空氣中的二氧化碳結(jié)合,,造成變質(zhì)失效,,如某些氫氧化物、氧化物和鈣鹽類藥品以吸收二氧化碳而生成碳酸鹽,。
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