產(chǎn)品名稱：MC培養(yǎng)基
英文名稱：Modified Chalmers Agar

MC培養(yǎng)基產(chǎn)品用途：用于乳酸菌飲料中乳酸菌的菌落計(jì)數(shù),。

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：

檢驗(yàn)原理：大豆蛋白胨,、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源,、維生素和生長因子;葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類提供碳源;乳酸菌發(fā)酵糖產(chǎn)酸使菌落周圍碳酸鈣溶解,，以辨別乳酸菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;中性紅為pH指示劑,。

配方成分：

使用方法：稱取本品76g,，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解,，121℃高壓滅菌15min,。

MC培養(yǎng)基質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)48±2h，觀察結(jié)果如下表：

儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光,、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋,；貯存期三年,。

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學(xué)院）屬下的國家高新技術(shù)企業(yè)。

“專注微生物監(jiān)測控制,，為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命,。自1993年成立以來，環(huán)凱堅(jiān)持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的微生物檢測試劑,、微生物檢測配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線,，逾兩千個(gè)品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于世界各地,。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地,，致力于為食品,、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。

環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢,，具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力,，擁有與國-際-先-進(jìn)水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心,。公司創(chuàng)始人兼首-席科學(xué)家吳清平院士,，長期從事生物安全監(jiān)測與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上,，公司取得國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng),、省部市級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)、中國優(yōu)秀專-利獎(jiǎng)2項(xiàng),；申請(qǐng)專-利150余項(xiàng),，獲得授權(quán)專-利92項(xiàng)，其中發(fā)明專-利60項(xiàng),；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇,。同時(shí)，環(huán)凱積極承擔(dān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作,，主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水,、包裝飲用水微生物國家標(biāo)準(zhǔn)。

MC培養(yǎng)基(改良MC瓊脂基礎(chǔ))用于乳酸菌飲料中乳酸菌的菌落計(jì)數(shù)(GB4789.35),。

MC培養(yǎng)基(改良MC瓊脂基礎(chǔ))用于乳酸菌飲料中乳酸菌的菌落計(jì)數(shù)(GB4789.35),。