產(chǎn)品名稱：通用前增菌肉湯

英文名稱：Universal Pre-enrichment Broth

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于果汁等飲料中沙門氏菌的復(fù)蘇及前增菌,。

檢驗原理：胰胨和?蛋白胨提供碳源,、氮源,、維他命和礦物質(zhì),；葡萄糖提供能量,；氯化鈉維持均衡的細胞滲透壓,；磷酸二氫甲和磷酸氫二鈉作為pH緩沖劑,；硫酸鎂和檸檬酸鐵銨為細菌提供代謝所需的必要金屬離子；丙同酸鈉用于促進受損細菌的復(fù)蘇,。

配方成分：

使用方法：稱取本品干粉38.05g,，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解,，121℃高壓滅菌15min,。（注：如需分裝使用，請用冷水或溫水攪拌使充分溶解后再分裝滅菌,。）

質(zhì)量控制：
     1. 外觀方面：淡黃色粉末,，充分溶解后溶液琥珀色，煮沸或滅菌后有些許沉淀,。
     2. 生物學方面：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,，36±1℃培養(yǎng)18-22h，結(jié)果如下：

儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光,、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋,；貯存期三年,。

注意事項：
     1、稱量時注意粉塵,，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適,。
     2、該平板培養(yǎng)基應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,，不可長時間保存,。
     3、質(zhì)檢報告可以登錄環(huán)凱微生物培養(yǎng)基網(wǎng)站,， 打開“質(zhì)檢報告"頁面，輸入產(chǎn)品批號下載,。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理,。

執(zhí)行標準：Q/HKSJ 03  普通微生物培養(yǎng)基