（Chromogenic E.Coli Agar）

【包裝規(guī)格】

環(huán)凱貨號 CRM002（干粉）

包裝形式 32.8g/瓶

【產(chǎn)品用途】

適用于平板法快速檢測和計數(shù)食品、飲用水樣品中的大腸桿菌,。

【檢驗原理】

蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素,，氯化鈉可維持均衡的滲透壓,，十二烷基liu suan鈉抑制革蘭氏陽性菌，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑,；顯色底物與大腸桿菌β-葡萄糖醛酸苷酶發(fā)生特異反應(yīng),，水解底物,，釋放顯色基團，使大腸菌群菌落顯示綠色,。

【配方成分】

配方（每升）             含量

蛋白胨                     10.0g

酵母膏粉                  3.0g

氯化鈉                     5.0g

瓊脂                        12.0g

十二烷基liu suan 鈉        0.1g

顯色底物                  6.5g

蒸餾水                   1000ml

終末pH                  7.0±0.2

【使用方法】

1. 稱取本品干粉41.6g,，用1000mL蒸餾水或純水溶解，可按比例擴增或縮小,。

2. 混合均勻加熱至100℃,，并不斷攪拌直至*溶解，無需滅菌,。

3. 采用傾注法：將培養(yǎng)基水浴冷卻至約50℃,，準備直徑90mm已滅菌平皿，每個培養(yǎng)皿接種1ml樣品，然后傾注約15ml上述溶解的培養(yǎng)基,，混勻使其凝固,，倒置，37℃培養(yǎng)24小時,。

4. 采用表面接種法：冷卻至約50℃,，搖勻?qū)⑴囵B(yǎng)基傾注于已滅菌平皿中。在室溫可保存一天或在冰箱里貯存數(shù)天(避光,，4℃),。樣品用劃線接種法或濾膜法，37℃培養(yǎng)24小時,。

【質(zhì)量控制】

 指標                    質(zhì)控菌株及編號                          標準值                            特征性反應(yīng)

生長率                    大腸埃希氏菌ATCC25922            PR≥0.5                     生長良好,，菌落綠色

特異性              弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864                 －                          生長良好，菌落無色

選擇性                     糞腸球菌ATCC29212                  G＜5                                      －

【儲存條件及保質(zhì)期】

脫水干粉培養(yǎng)基：貯存于避光,、陰涼干燥處,，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期二年,。

【注意事項】

1. 稱量時注意粉塵,，佩戴Kz操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。

2. 干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋,，避免吸潮結(jié)塊,。

3. 自制平板時需注意培養(yǎng)基的厚度，厚度過薄容易造成瓊脂水分保持性下降,，開裂,；因此，一般需要15-20mL（Φ90mm）體積培養(yǎng)基,，平板培養(yǎng)基厚度至少為2mm,。

【廢物處理】

檢測之后帶菌平板置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

【執(zhí)行標準】

Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標準  普通微生物培養(yǎng)基