紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀|Mi-454 |這種酒石酸鹽是無(wú)害的,盡管有時(shí)會(huì)被誤認(rèn)為是破壞杯子的主要原因,,酒石酸鹽會(huì)一直在紅酒中,。酒石酸鹽在化學(xué)變化中起到了重要作用,,減低pH值,使不需要的細(xì)菌不能生存,,還有在發(fā)酵后起到防腐的作用,。
紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀|Mi-454 |
紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀|Mi-454 |這種酒石酸鹽是無(wú)害的,盡管有時(shí)會(huì)被誤認(rèn)為是破壞杯子的主要原因,,酒石酸鹽會(huì)一直在紅酒中,。酒石酸鹽在化學(xué)變化中起到了重要作用,減低pH值,,使不需要的細(xì)菌不能生存,,還有在發(fā)酵后起到防腐的作用,。
的詳細(xì)介紹
Mi-454 |紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀
功能特點(diǎn)
Mi454是一款在紅酒加工過(guò)程中檢測(cè)酒石酸含量 的光度計(jì),這臺(tái)儀器給您直接讀數(shù),,范圍是0.0 to 5.0 mg/L,。 酒石酸是一種白色晶體有機(jī)酸,它在植物中經(jīng)常出現(xiàn),,特別是羅望子果實(shí)和葡萄中,,它是主要的酸,在紅酒中也是,,酒石酸的鹽叫酒石酸鹽,。 這種酒石酸鹽是無(wú)害的,盡管有時(shí)會(huì)被誤認(rèn)為是破壞杯子的主要原因,,酒石酸鹽會(huì)一直在紅酒中,。酒石酸鹽在化學(xué)變化中起到了重要作用,減低pH值,,使不需要的細(xì)菌不能生存,,還有在發(fā)酵后起到防腐的作用。
技術(shù)參數(shù)
*步
將儀器調(diào)0,,準(zhǔn)備紅酒
樣品和酒石酸試劑
第二步
在小杯中放入試劑,,
然后放入儀器中,觀
察LCD讀數(shù)