產(chǎn)品名稱: 淀粉含量檢測(cè)試劑盒 微量法

產(chǎn)品英文名: Micro Starch Content Assay Kit

產(chǎn)品貨號(hào)：BC0705        產(chǎn)地：北京市通州區(qū)馬駒橋聯(lián)東U谷8三樓

產(chǎn)品規(guī)格：100管/96樣     產(chǎn)品商標(biāo)：solarbio
保存與運(yùn)輸：4℃保存或-20℃保存；            參考價(jià)格：560
庫(kù)存狀態(tài)：現(xiàn)貨                          
關(guān)鍵字: 淀粉含量檢測(cè)試劑盒|淀粉檢測(cè)試劑盒|淀粉|試劑盒

簡(jiǎn)要介紹：
淀粉是植物中糖的主要儲(chǔ)存形式,，其含量測(cè)定對(duì)于評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和調(diào)查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,，進(jìn)一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖,，采用蒽酮比色法測(cè)定葡萄糖含量，即可計(jì)算淀粉含量,。

產(chǎn)品詳細(xì)描述
產(chǎn)品內(nèi)容：
試劑一：液體100mL×1瓶,，4℃保存；
試劑二：液體35mL×1瓶,，4℃保存,；
試劑三：粉劑×1瓶，4℃保存,。

產(chǎn)品說明：
淀粉是植物中糖的主要儲(chǔ)存形式,，其含量測(cè)定對(duì)于評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和調(diào)查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。
利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,，進(jìn)一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖,，采用蒽酮比色法測(cè)定葡萄糖含量，即可計(jì)算淀粉含量,。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計(jì),、水浴鍋,、可調(diào)式移液器、玻璃比色皿,、研缽,、冰、濃硫酸和蒸餾水,。

操作步驟：
一,、淀粉提取：

1. 稱取0.1g-0.2g樣品（建議稱取約0.1g樣本）于研缽中研碎,，加入1mL試劑一,，充分勻漿后轉(zhuǎn)移到EP管中，80℃水浴提取30min,，3000g,，常溫離心5min，棄上清,，留沉淀,。
2. 沉淀中加入0.5mL蒸餾水，放入95℃水浴中糊化15min（蓋緊,，以防止水分散失）,。
3. 冷卻后，加入0.35mL試劑二,，25℃提取15min,，振蕩3-5次。
4. 加入0.85mL雙蒸水,，混勻,，3000g，25℃離心10min,，取上清液待測(cè),。

二、測(cè)定操作表：

1. 分管光度計(jì)預(yù)熱30min以上,，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)620nm,，蒸餾水調(diào)零。
2. 調(diào)節(jié)水浴鍋 95度,。
3. 工作液的配制：臨用前在試劑三中加入3.75mL蒸餾水后,，緩慢加入21.25mL濃硫酸，不斷攪拌,，充分溶解,，待用。用不完的試劑4℃保存一周。
4. 樣本測(cè)定：取50μL樣本和250μL工作液EP管中,，95度水浴10min（蓋緊,，防止水分散失），自然冷卻室溫,，取200μL微量石英比色皿或96孔板中，在620nm波長(zhǎng)下記錄測(cè)定吸光值A(chǔ),。

三,、淀粉含量計(jì)算：
A、用微量石英比色皿測(cè)定的計(jì)算公式如下
標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定的回歸方程為y = 5.872x - 0.0295,；x為標(biāo)準(zhǔn)品濃度（mg/mL）,，y為吸光值。

1. 按照蛋白濃度計(jì)算

淀粉含量（mg/mg prot）＝﹝(A+0.0295)×V1﹞÷5.872÷(V1×Cpr) =0.17×(A+0.0295) ÷Cpr

2. 按樣本鮮重計(jì)算

淀粉含量（mg/g 鮮重）＝ ﹝(A+0.0295)×V1﹞÷5.872÷ (W×V1÷V2) =0.289×(A+0.0295) ÷W
V1：加入反應(yīng)體系中樣本體積,，0.05mL,；V2：加入提取液體積，1.7 mL,；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度,，mg/mL；W：樣本質(zhì)量,，g,。
B、用96孔板測(cè)定的計(jì)算公式如下
標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定的回歸方程為y = 2.936x - 0.0295,；x為標(biāo)準(zhǔn)品濃度（mg/mL）,，y為吸光值。

3. 按照蛋白濃度計(jì)算

淀粉含量（mg/mg prot）＝﹝(A+0.0295)×V1﹞÷2.936÷(V1×Cpr) =0.34×(A+0.0295) ÷Cpr

4. 按樣本鮮重計(jì)算

淀粉含量（mg/g 鮮重）＝ ﹝(A+0.0295)×V1﹞÷2.936÷ (W×V1÷V2) =0.578×(A+0.0295) ÷W
V1：加入反應(yīng)體系中樣本體積,，0.05mL,；V2：加入提取液體積，1.7 mL,；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度,，mg/mL；W：樣本質(zhì)量,，g,。
注意事項(xiàng)：

1. 由于工作液具有強(qiáng)腐蝕性，請(qǐng)謹(jǐn)慎操作,。
2. 若吸光值大于1,，請(qǐng)將樣本用提取液稀釋后再測(cè)定，計(jì)算公式中乘以相應(yīng)的稀釋倍數(shù),。
3. 提取液的配置：0.35mL試劑二+1.35mL水,。用多少按照此比例配多少。
4. 低檢測(cè)限為10μg/g 鮮重或100ng/mg prot。

相關(guān)文獻(xiàn)：
《Whirly1 enhances tolerance to chilling stress in tomato via protection of photosystem II and regulation of starch degradation》 作者:Kunyang Zhuang, Fanying Kong, Song Zhang, Chen Meng, Minmin Yang, Zhuangbin Liu, Yong Wang,Nana Ma and Qingwei Meng 期刊:New Phytologist 影響因子:7.299 PMID:30307037
《Identification and Characterization of an Arabidopsis thaliana Mutant lbt With High Tolerance to Boron Deficiency》 作者:Zexun Huai, Lishun Peng, Sheliang Wang, Hua Zhao, Lei Shi and Fangsen Xu 期刊:frontiers in plants science 影響因子:4.106 PMID:29915610
《Giant Pandas Are Macronutritional Carnivores》 作者:Yonggang Nie,Fuwen Wei 5,Wenliang Zhou,Yibo Hu,Alistair M. Senior,Qi Wu,Li Yan,David Raubenheimer 期刊:Curr. Biol. 影響因子:9.193 PMID:31056385

 

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