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當(dāng)前位置：上海一基實(shí)業(yè)有限公司>>公司動(dòng)態(tài)>>果膠甲脂酶
英文名稱：Pectinase from Aspergillus niger,；Pectolase,；Polygalacturonase
其他名稱：粘膠質(zhì)酶,；果膠甲脂酶,；聚半乳糖醛酸酶
CAS號(hào)：9032-75-1
級(jí)別：BR
分子量：20～60kD
活力：≥500u/mg
活力定義：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的條件下,，每小時(shí)催化果膠水解產(chǎn)生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個(gè)酶活力單位
水分：8.0%
重金屬（以Pb計(jì)）：＜0.004%
鉛：＜0.001%
砷：＜0.0003%
性狀：黃褐色粉狀,。采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成，屬高活性溶解果膠的酶
用途：生化研究,。用于水解果膠質(zhì),、蛋白質(zhì)?？蓡为?dú)與其他酶類共同發(fā)揮作用,，降解果膠質(zhì)，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等,。
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