L-多巴/3-羥基-L-酪氨酸/左旋多巴/L-β-(3,4-二羥基苯)丙氨酸/L-3-(3,4-二羥基苯)丙氨酸/左多巴/3-（3,，4-二羥基苯）-L-丙氨酸/β-［3,4-二羥苯基］L-初油氨基酸
英文名稱：L-Dopa,；3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-L-alanine；Levodopa,；3-Hydroxy-L-tyrosine,,；2-Amino-3(3,4-dihydroxyphenyl)propanoic acid；β-(3,4-Dihydroxyphenyl)-L-alanine,；Bendopa,；Deadopa
CAS號(hào)：59-92-7
C9H11NO4=197.19
級(jí)別：BR
含量：≥99.0%
干燥失重：≤0.2%
灼燒殘?jiān)?le;0.2%
氯化物：≤0.1%
重金屬：≤10ppm
形狀：白色或類白色結(jié)晶性粉末。是非蛋白氨基酸,。L構(gòu)型,，熔點(diǎn)276～278℃(分解)。旋光度-13.1°(c=5.12,，1mol/L鹽酸),，易溶于稀鹽酸與甲酸，微溶于水,，不溶于乙醇,、苯、氯仿與乙酸乙酯,，無(wú)臭,，無(wú)味，在空氣中變黑,。在動(dòng)物體內(nèi),，多巴經(jīng)多巴脫羧酶的作用轉(zhuǎn)化為多巴胺
用途：生化研究。酪氨酸酶(tyrosinase),、芳香族L-氨基酸脫羧酶（decarboxylase）和乳過(guò)氧化物酶(lactoperoxidase)的底物
保存：2～8℃,，避光