一,、功能與用途：
    1,、殺菌消毒：
     （1）食品廠,、制藥廠需要對原材料等物體表面進(jìn)行過流式浸沒殺菌，而形成無菌的原材料表面（對包裝容器可以高濃度臭氧氣體接觸完成消毒殺菌）,。如水果等經(jīng)過清洗后可達(dá)到無菌而可以制成濃縮果汁,。
     （2）在水產(chǎn)品加工中——冷凍包裝之前，通過高濃度臭氧水噴淋殺菌或過流式浸沒殺菌,，對水產(chǎn)制品的衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到了*的控制,，避免了使用氯化物帶來余氯超標(biāo)的問題。
     （3）在液體食品加工（如飲料,、果汁等）和制藥廠的生產(chǎn)過程中,，高濃度臭氧水可用于管路、生產(chǎn)設(shè)備及盛裝容器的浸泡和沖洗,，從而達(dá)到高效滅菌,。管路、設(shè)備及容器表面上的細(xì)菌病毒被沖淋及殺死,，非常簡單省事,。即不會產(chǎn)生死角，還避免了使用其它化學(xué)消毒劑帶來的有害物質(zhì)排放及殘留,，而臭氧無任何殘留和二次污染,。
     （4）可廣泛應(yīng)用于賓館、酒店,、機關(guān)食堂,，為餐飲具、瓜果蔬菜殺菌消毒,；以及兒童玩具,、物體表面的殺菌消毒。
    2,、農(nóng)藥降解：可以廣泛應(yīng)用于公共飲食食堂,、果蔬加工廠、食品加工廠等處,，用來去除農(nóng)藥,、化肥、食品添加劑等有害物質(zhì)。
    3,、水處理：可廣泛應(yīng)用于工業(yè)用水的防藻,、殺菌，養(yǎng)殖用水的殺菌防病,，污水處理過程中的除臭,、脫色、滅菌等工藝,。
    4,、食品保鮮：可廣泛應(yīng)用于冷凍廠、食品加工廠,、牲畜屠宰廠等單位生產(chǎn)加工過程中的原料及成品貯存,、保鮮、消毒的工藝過程,。
   5,、凈化清潔：
     （1）可廣泛應(yīng)用于臭氧洗衣是賓館、酒店,、桑拿浴室,、醫(yī)院、制藥,、食品等行業(yè)洗滌衣物的理想選擇機器,。
     （2）可廣泛應(yīng)用于公共場合、廁所,、生產(chǎn)場地的凈化清潔,。
二、工作原理：
    1,、設(shè)備由氧氣發(fā)生器,、臭氧發(fā)生器、高壓電源,、散熱氣,，過濾氣,，消聲器,。單向閥?？刂葡到y(tǒng)等部分組成,。
    2、設(shè)備用氧氣發(fā)生器產(chǎn)生的高濃度氧氣為氣源,，通過高壓變頻放電產(chǎn)生臭氧,，并利用臭氧的強氧化性進(jìn)行殺菌消毒和降解農(nóng)藥。
    3、設(shè)備內(nèi)制氧機以美國進(jìn)口沸石分子篩為吸附劑,，用變壓吸附法（PSA）將空氣中的氧氣與氮氣分離,，并濾除空氣中的有害物質(zhì)，從而獲取高純度的氧氣,，并大大提高臭氧產(chǎn)量,、純度和效率。然后,，通過氣液混合泵加靜態(tài)混合器的氣水強力混合把高濃度的臭氧充分溶解在水中,，形成具有殺菌能力和降解農(nóng)藥功能的高濃度臭氧水。