烏克蘭農業(yè)部長普里夏日紐克8月17日表示,，受干旱天氣影響,，烏克蘭糧食減產,，政府打算在今年年底前限制糧食出口,，以保障國內糧食安全,。烏克蘭計劃在今年年底前只允許出口250萬噸糧食,，而在年初原計劃的出口額度是4000萬至4200萬噸,。

　　烏克蘭此舉將世界糧食再次推到危機邊緣,。世界糧食供應的緊張氣氛也傳導至中國市場。“短期來看,，我國糧食安全壓力不大,。”中國社科院農村所農村宏觀經濟室副主任李國祥在接受《金融報》記者采訪時表示，“我們要面對的是糧食價格上漲,，而不是無糧可買,。”

　　李國祥指出，糧價上漲對我國糧食價格的直接影響有限,。我國小麥,、稻米主要自給自足，進口量非常小,，小麥進口量不足總量的1%,，直接影響有限。

　　但糧價飛漲,，國內價格期望值也水漲船高,。李國祥透露，由于糧價高企,，農民惜售心理嚴重。加工企業(yè)也因為糧價上漲而出現(xiàn)恐慌,，加大備貨力度,，搶購糧食，加大庫存,。所以,，糧價對國內信號作用非常明顯。不過,，李國祥認為,，國內小麥、稻米市場庫存較高,，政府*有能力進行調控,。

　　中儲糧副總姚瑞坤在接受媒體采訪時也指出，盡管目前糧食庫存同比有所下降,，但國內糧食庫存總量充足,，依然屬于糧食庫存較高的年份（與糧價波動幅度較大的2003年相比，增加31.36%）,。今年秋糧上市前,，國內糧食供應有充分保證。

　　興業(yè)銀行資金運營中心經濟學家魯政委認為,，政府儲備糧庫中掌握著大量的稻谷,、小麥,、玉米，對糧食市場具有較強的調控能力,，因此,，糧價漲幅*可控。

　　數(shù)據顯示,，中國國有糧食企業(yè)原糧總庫存超過4500億斤,，庫存消費比達40%以上，遠超*的17%至18%的安全線水平,。

　　李國祥指出：“在可控范圍內,，國家是希望糧價能有一定程度上漲的。因為糧價上漲可以幫助農民增收,，而我們國家大部分的貧困人口還是農民,，糧價提高可以增加農民收入，縮小城鄉(xiāng)差別,，大家不要因此恐慌,。”李國祥預計一旦糧價上漲超過20%，國家就會出臺政策平抑價格,。

　　但李國祥也警告：“由于天氣因素,，國內秋糧播種已晚，后期氣候因素變數(shù)較大,，或對產量造成不利影響,，預計短期內糧食價格不會回落。而糧價的上漲對CPI一定是有影響的,。特別是糧食價格上漲后會產生連鎖反應,，肉、禽,、蛋,、奶等食品都將進入上漲通道，預計下半年國內通脹壓力較大,。”