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農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格猛漲 食品企業(yè)不堪重負(fù)
農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格猛漲 食品企業(yè)不堪重負(fù)
上調(diào)零售價(jià)未能消化成本上漲,企業(yè)盈利能力普降,,此局面或?qū)⒊掷m(xù)到年底
農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格正呈現(xiàn)的高價(jià)與持續(xù)時(shí)間,“豆你玩”持續(xù)一年以來(lái)“玉米瘋”緊跟著已持續(xù)5個(gè)月之久,,下游產(chǎn)業(yè)不堪重負(fù),,多種相關(guān)加工品紛紛漲價(jià),但是市場(chǎng)的價(jià)格水平無(wú)法*吞掉原材料的上漲幅度,,企業(yè)的盈利能力都在下降,。業(yè)界估計(jì),,此局面或?qū)⒊掷m(xù)到年底仍然不見(jiàn)得有所改善。
肉類:飼料原料價(jià)格居高不下 豬雞出欄價(jià)僅略微回升
在養(yǎng)殖行業(yè),,“玉米瘋”持續(xù)了數(shù)月,,價(jià)格5個(gè)月來(lái)高企不下,目前達(dá)到2100元/噸,,廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司董事長(zhǎng)歐顯華在接受記者采訪時(shí)表示,,玉米價(jià)格一直處于高位,而且保持這么久,,是歷*沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的。飼料已經(jīng)在4月份漲了1%~2%,。
而香滿樓副總周冬青告訴記者,,養(yǎng)牛業(yè)玉米、豆粕,、苜蓿草等主要原料價(jià)格也迅速飆升,。“今年原料的價(jià)格與2008年相比,漲幅明顯,。玉米的價(jià)格從1800元/噸漲至2000~2200元/噸,;苜蓿草的價(jià)格高漲40%,從1600元/噸上漲至2200~2300元/噸,;豆粕的漲幅也十分驚人,,目前的價(jià)格在3200元/噸~3600元/噸之間,而2008年的價(jià)格僅為2400元/噸,,上漲超過(guò)30%,。”
豬雞出欄量減少
飼料原料價(jià)格數(shù)月來(lái)持續(xù)高漲,而與之相伴的是豬肉雞肉出欄量的減少,,所幸的是,,zui近豬和雞的出貨價(jià)格開始回升,豬價(jià)從5.2元/斤回升到6元/斤,,慢大雞價(jià)回升到7元/斤,,持續(xù)低迷了一年的豬雞出貨價(jià)終于有利潤(rùn)可賺。
豬雞出貨價(jià)回升
“熬了許久,,終于可以笑了,,價(jià)格回升是因?yàn)樵缜俺掷m(xù)的虧損使養(yǎng)殖戶減少養(yǎng)殖,所以存欄少了?,F(xiàn)在,,有得賣的人可以填補(bǔ)之前的虧損,但是大家對(duì)市場(chǎng)仍然不太樂(lè)觀,,隨著價(jià)格的回升,,養(yǎng)殖戶又將增加養(yǎng)殖,,只要出欄量一增加,價(jià)格又會(huì)掉下去,。”歐顯華指出,,養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)持續(xù)了長(zhǎng)期的低迷狀態(tài),是過(guò)去所未有過(guò)的,。“養(yǎng)雞這2年多來(lái)只有2~3個(gè)月*,,其它時(shí)候都是虧的,豬肉是大概一年多來(lái)在成本線上下徘徊,,過(guò)去從來(lái)沒(méi)有超過(guò)3,、5個(gè)月低迷期。此次的周期zui長(zhǎng),,業(yè)內(nèi)幾乎沒(méi)人可以幸免,。”
據(jù)了解,6月份前,,豬價(jià)雞價(jià)長(zhǎng)時(shí)間的低迷,,讓養(yǎng)的人越來(lái)越少,同時(shí)由于害怕患病,,有豬場(chǎng)進(jìn)行恐慌性拋售,,一只豬養(yǎng)到100多斤就賣。上個(gè)月,,雞價(jià)終于開始回升,,而豬場(chǎng)的出貨價(jià)仍然是5元以下一斤,而豬肉要5元/斤以上才保本,。zui近豬價(jià)也終于升上來(lái)了,。
“當(dāng)時(shí)誰(shuí)也不知道會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候,撐不下去的就退出市場(chǎng),,只有缺口越來(lái)越大的時(shí)候,,價(jià)格才能有起色,而能堅(jiān)持到這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)殖企業(yè),,才有機(jī)會(huì)把之前的損失補(bǔ)回來(lái),,這就是養(yǎng)殖業(yè)奇怪的規(guī)律。”歐顯華說(shuō),。
據(jù)了解,,養(yǎng)殖業(yè)多年來(lái)一直持續(xù)這種怪圈,熬得夠長(zhǎng)時(shí)間的企業(yè)即使前面虧損,,后面也一定能夠賺回來(lái),。而熬不住的企業(yè)就只有面臨出局的命運(yùn),剩下少量的企業(yè)有錢賺,。歐顯華說(shuō):“當(dāng)行外人看到有人*了,,以為養(yǎng)殖好賺,,又會(huì)盲目涌進(jìn)來(lái)賭一把。”