上海世博會歷時184天,，預(yù)計將迎來7000萬人次參觀者,，食品供應(yīng)是世博園區(qū)面臨的關(guān)鍵問題之一。

      上海世博會園區(qū)酒店和餐廳的*蔬菜供應(yīng)商表示,，已加強了對進入園區(qū)蔬菜的質(zhì)量檢查,，確保蔬菜的安全和新鮮。上海市江橋蔬菜批發(fā)市場質(zhì)量管理科科長陳軍說：“目前,，世博蔬菜除了在產(chǎn)地要進行一次質(zhì)量檢查外,，在運抵上海之后我們還將進行一次質(zhì)檢，尤其是針對農(nóng)藥殘留的檢測,，確保蔬菜一定是有機無污染的,。”

　　此外，江橋批發(fā)市場還建立了蔬菜溯源體制,，所有產(chǎn)品都要注明產(chǎn)地名稱,、栽培者姓名、品種,、數(shù)量,、采摘時間和質(zhì)檢員姓名等信息，方便查找問題,。

        而負責世博園區(qū)蔬菜一半供應(yīng)量的山東省則要求所有菜農(nóng)實行同樣標準的種子,、化肥和生產(chǎn)流程。山東省蒼山縣包括大蒜,、牛蒡和韭菜等15個品種蔬菜被選定直供世博園,?？h長王曉軍說，世博蔬菜的生產(chǎn)檢驗標準同奧運蔬菜一樣嚴格,。