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甜玉米栽培技術(shù)
甜玉米是玉米的一種,,由于含糖量高,、適宜采收期長(zhǎng)而得到廣泛種植,。
1,、隔離種植
甜玉米應(yīng)與普通玉米或其他類(lèi)型的玉米隔離種植,以免串粉,??刹捎每臻g隔離和時(shí)間隔離,但以空間隔離為好,。如采用空間隔離,,一般平原地區(qū)為400m以上,,如有樹(shù)林、山崗,、房屋,、公路等天然屏障,隔離距離可適當(dāng)縮短,。如采用時(shí)間隔離,,播種期應(yīng)相差30天以上??傊?,以不使兩類(lèi)玉米花粉相遇為原則。
2,、精細(xì)整地,,施足基肥,淺播細(xì)播
由于甜玉米籽粒中淀粉含量少,,發(fā)芽和拱土能力較弱,因此,,在種植時(shí)要選擇土質(zhì)疏松,、肥力好,、墑情好,、灌排方便的地塊,。推廣使用土壤測(cè)試儀對(duì)土質(zhì)進(jìn)行預(yù)測(cè),。有條件的地區(qū),,每畝可配制腐熟廄肥1000~1500kg,另加過(guò)磷酸鈣15kg充分混合漚熟后,,在播種前施入,。播種要精細(xì),,每穴3~4粒,播種深度比普通玉米略淺,一般覆土4cm左右。
3,、分期播種
種植甜玉米是為在市場(chǎng)上出售鮮嫩果穗或供應(yīng)工廠加工罐頭食品,與種植普通玉米*不同,,同時(shí),,甜玉米采收后不能久放。因此,,種植甜玉米要根據(jù)市場(chǎng)的需要量和工廠加工能力,,進(jìn)行分期播種,,并且早,、中、晚熟品種搭配,,以提高經(jīng)濟(jì)效益,。
4,、合理密植
種植密度依品種特性,、土壤肥力,、播期早晚,、種植方式而定,同時(shí)注意果穗的商品性能,。在一般中等肥力土壤,,以4000株/畝為宜,,早熟品種可密些,晚熟品種可稀些,。
5,、加強(qiáng)田間管理
5.1 查苗補(bǔ)苗,間苗定苗
出苗后,,應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗;當(dāng)幼苗具3~4片葉時(shí)間苗,,4~5片葉時(shí)定苗,。間定苗的原則是除大,、除小,、留中間,以保證全田幼苗均勻一致。
5.2,、重視追肥,,及時(shí)中耕
一般畝追施有機(jī)肥或土雜肥1000kg左右,尿素30kg(在苗期、拔節(jié)期各追施7.5kg,,大喇叭口期15kg),,氯化鉀5~7kg,;鉀肥和有機(jī)肥或土雜肥在苗期一次性追施,。追肥盡量穴施深施,,施后及時(shí)覆土。每次追肥后應(yīng)中耕除草,,中耕時(shí)注意平,、碎、松,,不傷幼苗,。
5.3 遇旱澆水
有灌溉條件的地區(qū),應(yīng)在苗期,、大喇叭口期和灌漿期及時(shí)灌水,。
5.4 防治蟲(chóng)害
對(duì)地下害蟲(chóng),可在苗期每畝用辛硫磷0.5kg加細(xì)沙25~30kg撒施,;對(duì)玉米螟可用呋喃丹顆粒在心葉期或心葉末期撒施,。
6、及時(shí)去雄
及時(shí)去雄是保證甜玉米高產(chǎn),、的一項(xiàng)關(guān)鍵栽培技術(shù),。但適時(shí)去雄是技術(shù)成功的關(guān)鍵,去雄過(guò)早,,容易帶出頂葉,;去雄過(guò)晚,營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多,,則失去去雄的意義,。采收玉米筍,應(yīng)在雄穗超出頂葉尚未散粉時(shí)去雄,;采收甜玉米嫩穗,,應(yīng)在雄穗散粉后2~3天時(shí)去雄。
7,、適時(shí)采收
甜玉米的收獲期對(duì)其商品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響極大,。過(guò)早收獲,籽粒內(nèi)含物較少,;收獲晚了,,則果皮變硬,、渣多,失去甜玉米*的風(fēng)味,。一般來(lái)說(shuō),適宜的收獲期是以果穗授粉后20~23天為宜,;若以加工罐頭為目的的可早收1~2天,,以出售鮮穗為主的可晚收1~2天。
甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格,,且貨架壽命短,。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)掌握了全套育種技術(shù)并積累了一些種質(zhì)資源,國(guó)內(nèi)育成的各種甜玉米類(lèi)型基本能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,。